首里城正殿復元の歓びに包まれる首里の地に、集いの季節を彩る世界のごちそうが集結～「World Celebration Buffet」を10月1日（木）より開催～

【2026年9月24日】  ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城（沖縄県那覇市首里山川町）は、2026年10月1日（木）から12月31日（木）まで、「グランドキャッスルダイニング」にて、秋冬のランチ＆ディナービュッフェ「World Celebration Buffet（ワールド・セレブレーション・ビュッフェ）～感謝と歓びを彩る、世界のごちそう～」を開催いたします。

2026年秋冬は、首里城正殿復元を迎え、人々が集うホリデーシーズンが重なる特別な時期です。首里の街が歓びに包まれるこの節目の季節に、世界各地で親しまれるごちそうを通して、感謝や祝福の気持ちを分かち合う「World Celebration Buffet」をご用意しました。

■世界のごちそうを囲み、感謝と歓びを分かち合う「World Celebration Buffet」

「World Celebration Buffet」では、洋食を中心にアジアンテイストのメニューや和食、琉球料理まで、幅広いジャンルの料理をご用意します。ロースト料理やパエリアなどの各国料理、秋の味覚を取り入れたメニュー、そして沖縄で親しまれてきた郷土料理など、多彩な味わいをお楽しみいただけます。

洋食から琉球料理まで、世代を超えて楽しめるラインアップ

「茸のキッシュ」や「ラザーニャ」などの洋食メニューをはじめ、「鴨パストラミのサラダ」や、沖縄の家庭で親しまれてきた「ジューシー」や「イナムドゥチ」など、世代を問わず楽しめる料理が並びます。

また、ランチタイムにはライブキッチンで提供する「ローストビーフ」に加え、「鶏肉の赤ワイン煮込み」をご用意。ディナータイムには「牛肉の赤ワイン煮込み」や「ちらし寿司」をご提供します。ご家族やご友人とのお食事はもちろん、忘年会や年末のお集まりなど、さまざまなシーンでお楽しみいただけるメニューを取り揃えました。

デザートコーナーには「黄金プリン」や「ティラミス」、お好みのトッピングで楽しめる「カスタムショートケーキ」など人気のスイーツをご用意。さらに、かぼちゃや紅芋、黒糖など季節の素材を取り入れた限定デザートも月替わりで登場し、秋冬ならではの味わいで食後のひとときを華やかに彩ります。

ランチは「ローストビーフ」、ディナーは「ポルケッタ」をライブキッチンで提供

ライブキッチンでは、ランチタイムに人気の「ローストビーフ」、ディナータイムには豚肉を香草とともに香ばしく焼き上げるイタリアの伝統料理「ポルケッタ」をご提供します。シェフが目の前で仕上げるライブ感とともに、出来たての味わいをお楽しみいただけます。

さらに、「ムール貝の白ワイン香草蒸し」や「ちらし寿司」、「ちゃんこ鍋」など、曜日や時間帯によって異なるメニューも登場。ご来店ごとにさまざまな味わいをお楽しみいただけます。

主なメニュー

ライブキッチン	【ランチ】ローストビーフ 【ディナー】ポルケッタ
ランチ限定	【平日】鶏肉の赤ワイン煮込み 【土日祝】ムール貝の白ワイン香草蒸し、鶏肉の赤ワイン煮込み
ディナー限定	牛肉の赤ワイン煮込み、ちらし寿司
レギュラー	ローストチキン、ローストポーク、かぼちゃグラタン、茸のキッシュ、ラザーニャ、鴨パストラミのサラダ、鰹のタタキ、ちゃんこ鍋、日本そば、ジューシー、イナムドゥチなど
デザート	黄金プリン、ティラミス、カスタムショートケーキ、いちご風味大福、月替わり限定スイーツ  など

■「World Celebration Buffet」概要

開催期間	2026年10月1日（木）～12月31日（木）
場所	４階 「グランドキャッスルダイニング」
時間	ランチ 11:30～15:00  （平日は時間制限なし／土日祝は90分・２部制）
料金	ランチ（平日）大人 3,800円／子供 1,900円 　　　（土日祝）大人4,200円／子供2,100円　 ディナー（土日）大人 4,200円／子供 2,100円 子供（6歳～12歳）／ 5歳以下無料 ※7日前WEB予約限定で10％OFF
ご予約	こちらから
その他	※2026年12月23日（水）～12月25日（金）はクリスマスビュッフェを開催いたします。期間中は特別料金でのご案内となります。 ※全席禁煙です。　 ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。

本件に関するご予約・お問い合わせ

ダブルツリーｂｙヒルトン那覇首里城

ＴＥＬ：[phone]（9:30～17:00）

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ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城について

世界遺産「首里城」跡に最も近く、那覇市街を一望する首里の丘に建つフルサービス型ホテルです。観光の定番・国際通りやビジネスの中心地・県庁付近、ショッピングセンターや美術館のある新都心エリアへは車でそれぞれ約10～20分、県内各地へのお出かけに便利な那覇インターチェンジへは車で約10分と恵まれたアクセシビリティが魅力です。　

「コンテンポラリー琉球スタイル」をコンセプトにした333室の客室は、琉球文化と沖縄の自然美、現代的なセンスとが融合した寛ぎの空間。館内はレストラン・バー4店舗、市内有数のキャパシティを誇る宴会場および会議室、婚礼設備、ショップと充実した施設を備えており、地元のお客様にも親しまれています。 “オアシス”のテーマの通り、ヤシの木やハイビスカスの花など豊かな自然に囲まれ、南国リゾートをご満喫いただけます。

詳細はこちらをご覧ください。https://www.doubletreeshuri.jp/

ダブルツリーbyヒルトンについて

ダブルツリーbyヒルトンは、世界63の国と地域で700軒以上を展開する、ヒルトンの中でも急成長中のホテルブランドです。55年以上にわたり、世界中でビジネスや観光で利用されるお客様に快適な滞在を提供してきました。多くの人に愛されているダブルツリーbyヒルトンのチョコチップクッキーでお客様を温かくお迎えし、旅先でも心地よさを感じられる空間と人とのふれあいを大切にしています。コンテンポラリーな宿泊施設とアメニティ、ユニークな料飲体験、最先端のフィットネス、会議室やイベントスペースを提供します。ご予約は公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリから。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。

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