かね貞のお正月蒲鉾が続々登場！全国のスーパー・小売店で数量限定12月25日発売

～お魚すり身惣菜「かね貞直営店」では珍味蒲鉾が今年も登場～

株式会社かね貞

2024年12月12日 11時00分

魚肉ねりものメーカーの株式会社かね貞（本社：愛知県みよし市、代表取締役会長：松原邦夫、URL：https://www.kanesada.com/）は、お正月用蒲鉾を数量限定で2024年12月25日（水）より全国のスーパーや小売店にて順次販売いたします。

平安時代から祝いの席で食されてきた縁起物の「蒲鉾」。創業以来、蒲鉾を作り続けてきたかね貞では、一般的なサイズよりも大きく味わいもしっかりとした、お正月に相応しい蒲鉾を毎年ご用意しております。

伝統を守り丹念に仕上げた本格派の逸品『御蒲鉾』や、蒲鉾の最高原料である高級魚シログチのすり身を使用した『ぐち入御蒲鉾』、そして縁起物の「鯛」が入った『鯛入り迎春』が店頭に並びます。お正月のお雑煮やおせち料理、様々な料理のトッピングとしてもお使いいただけます。

また、当社直営店で取り扱う蒲鉾には、年末に期間限定で販売する「珍味蒲鉾」から昨年好評だった『うに蒲鉾』と『さけ蒲鉾』、『ピスタチオ蒲鉾』をご用意いたします。他にも贈答用やご自宅用としても様々な用途でお使いいただける蒲鉾を取り揃えておりますので、この機会にぜひお買い求めください。

【スーパー・小売店向け】お正月商品

年末年始用にスーパーや小売店向けに販売するかね貞の商品には、「蒲鉾」のほか定番の『お馴染みの磯辺揚げ』もご用意いたします。年越しそばなどのトッピングに合うように長い形でお作りしておりますので、温かいおそばやうどんに添えてお召し上がりください。

・商品名：御蒲鉾

・規　格：紅/白、1枚200g

・希望小売価格： 598円(税込646円)

・発売日： 2024年12月25日（水）

・販売地域・チャネル：全国の小売量販店

・商品名：ぐち入御蒲鉾

・規　格：紅/白、1枚180g

・希望小売価格： 498円(税込538円)

・発売日： 2024年12月25日（水）

・販売地域・チャネル：全国の小売量販店

・商品名：鯛入り迎春

・規　格：紅/白、1枚120g

・希望小売価格： 298円(税込322円)

・発売日： 2024年12月25日（水）

・販売地域・チャネル：全国の小売量販店

・商品名：お馴染みの磯辺揚げ

・規　格： 4本入り

・希望小売価格： 328円（税込355円）

・発売日： 2024年12月25日（水）

・販売地域・チャネル：全国の小売量販店

～お正月を過ぎたら…蒲鉾のアレンジ・レシピのご紹介～

・かまぼこたっぷりシュウマイ：

https://www.instagram.com/kanesada_nelicatessen/p/C1PVJP2y_8o/?img_index=1

・香ばしかまぼことブロッコリーのマヨ醤油焼き：

https://www.instagram.com/kanesada_nelicatessen/p/C1G8V6gLILQ/?img_index=1

・かまぼこと野菜のかき揚げ：

https://www.instagram.com/kanesada_nelicatessen/p/C1Y9uLgS40v/?img_index=1

・かまぼこのお花ピザ：

https://www.instagram.com/kanesada_nelicatessen/reel/C91G2rMStUd/

【かね貞直営店】お正月商品

お魚すり身惣菜のかね貞直営店が販売する「珍味蒲鉾」は、ぷちぷちとした食感の数の子を混ぜ込んだすり身に、濃厚な旨みのうにを練りこんだすり身を重ねた『うに蒲鉾』、バジル、チーズ、ローストアーモンドをすり身に混ぜ込み、スモークサーモンをたっぷり敷き詰めた『さけ蒲鉾』、そして『ピスタチオ蒲鉾』は一層目にローストしたピスタチオダイスをのせ、ペーストを練り込みました。二層目のベーコンやクリームチーズがおいしさを引き立てます。