苺のデザートビュッフェ「ストロベリーオブセッション 2026」

パフェで完成する、デザートビュッフェ。体験好評につき2026年も開催！

グランド ハイアット 福岡（博多区住吉1-2-82　総支配人 佐藤 丈）のレストラン「ザ マーケット エフ」では2026年2月16日(月)から20日(金)の5日間限定でいちごデザートビュッフェ「ストロベリー オブセッション 2026」を開催いたします。

昨年、5年ぶりに復活し反響を呼んだグランド ハイアット 福岡のストロベリーデザートビュッフェが、2026年はさらに洗練されたスタイルで再登場いたします。今年も、ビュッフェスタイルで楽しむ多彩ないちごデザートに加え、1名様につき1杯ずつ提供するストロベリーパフェをご用意。自由に選ぶ楽しさと、シェフの美意識を凝縮した“完成された一杯”を組み合わせた、グランド ハイアット 福岡ならではのデザート体験をお届けします。

ビュッフェテーブルには、旬のいちごの魅力を引き出したケーキやタルト、ムース、グラスデザートなどをラインアップ。素材の持ち味を活かしながら、甘味、酸味、食感のバランスにこだわった品々が並びます。軽やかな口当たりから濃厚な味わいまで、最後まで心地よく楽しめるようアレンジいたしました。

苺を贅沢に重ね、ココナッツとチョコと調和した果実感あふれる「苺とココナッツのパフェ」は1名様につき1杯提供。最後までさっぱり楽しめる春のパフェは、ビジュアルの楽しさにもこだわった、シェフ一押しの一品です。

また、シェフが立つカービングステーションでは、苺とキャラメルの温かいソースをアイスクリームにかけて提供する苺のジュビレや、苺のコンポートを添えたフレンチトースト、とろりとした食感に焼き上げたチーズケーキをお客様の目の前でキャラメリゼして仕上げる「ブリュレバスクチーズケーキ」をご用意します。

Menu

パフェ（1名様につき1皿）：苺とココナッツのパフェ

カービングステーション：フレンチトースト 苺コンポート / 苺のジュビレ バニラアイスクリーム /ブリュレバスクチーズケーキ

スイーツ：いちごさんのショートケーキ / 白苺のロールケーキ / 苺のティラミス / 苺のミルクレープ / 苺のミルフィーユ / あまおうのタルト / ココナッツと苺のケーキ / ドーナッツ / シフォンケーキ / 苺とピスタチオのオペラ / 苺のマカロン / 苺のカップケーキ /ガトーショコラ　ストロベリーコンポート/ クレメダンジュ ベリーソース / プチシュークリーム / 苺のベイクドタルト / 抹茶と苺のムース / スフレチーズケーキ / 苺のテリーヌショコラ / 苺とチョコレートのムース / ロゼグレープと苺のジュレ / パンナコッタ 苺のスープ / デコポンと苺のジュレ / フルーツサラダ

ライトミール：春野菜とベーコンのキッシュ / サラダ各種 / 平飼いたまご「あかねの虜」のサンドウィッチ / フレンチフライ / フライドチキン / 苺のサンドウィッチ

期間：2026年2月16日(月)～20日(金)　※5日間限定

場所：グランド ハイアット 福岡 1Fレストラン「ザ マーケット エフ」

時間：15:30 - 17:00（ラストオーダー16:45）

料金：大人 5,200円 / 6～12歳 2,600円（税込） ※別途サービス料(15％)を頂戴いたします

お問合せ：092-282-2803（レストラン予約）

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※プロモーションの内容は予告なく変更する場合があります

※写真はイメージです

グランド ハイアット 福岡 について

グランド ハイアット 福岡は、空港から車で30分、ビジネス街と商業都市の中心にあり、アミューズメント複合施設キャナルシティ博多内という立地から、ビジネス、観光、ショッピング、エンターテイメントなどあらゆるシーンに対応いたします。優雅な寛ぎの客室やフィットネスクラブ、宴会場、そして多彩なレストラン＆バー。気品に満ちた空間と最上級のサービスでホテルライフをお楽しみください。
fukuoka.grand.hyatt.com

グランド ハイアットについて

世界中で展開されているグランド ハイアット ホテルは、細部へのこだわりと最高の瞬間を大切にすることでお客様が旅に抱く夢を叶えます。主要都市やリゾート地における文化と世界のビジネスが交差する場所で、その地の息吹を感じる個性的なデザインが特徴的です。ドラマチックな建築と大胆で活気に満ちたデザインが織り成す多文化的な空間でお客様をお迎えし、ワンランク上のサービス、ファーストクラスの客室、豊富なオプションをお届けします。また、グランド ハイアット ホテルは独創的なダイニングでも定評があり、その他にもラグジュアリースパ、フィットネスセンター、ビジネス設備やミーティングルームを完備しています。詳細またはご予約は、grandhyatt.comをご覧ください。Facebook、Instagramで、@GrandHyattをフォローしてください。ハッシュタグ「#GrandHyatt」を付けた写真の投稿もお待ちしています。