2014年夏、しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店『鍋ぞう』Xフードクリエーター“園山真希絵”氏、コラボレーション鍋

新鮮野菜＋豆 ＝ 限定鍋

2014年7月1日（火）～8月31日（日）、しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店『鍋ぞう』は、フードクリエーター“園山真希絵”氏とコラボレートし、新鮮野菜＋豆をテーマにした、期間限定のお鍋を販売します。

トマトやいんげん・おくら等の季節野菜や、南国果物のマンゴーを使用した、夏らしいお鍋を予定しています。



『鍋ぞう』は、2012年より、新宿と渋谷にある計5店舗を、野菜市場と呼ばれるブッフェコーナをより魅力的にするため、ディスプレイや器などを変更し、さらに、選べる薬味やアイスクリームなども充実させ、リニューアルを行ってまいりました。それにより、現在では、女性の利用者も増え、満足度も着実に上がりつつあります。園山真希絵氏は、豆料理をベースに“食べることでキレイになる”ことを　推奨しています。リニューアルした『鍋ぞう』では、「お野菜をたっぷり食べたい日の、しゃぶしゃぶ。」をコンセプトとしており、　今回の企画で、新鮮野菜＋豆を訴求することにより、『鍋ぞう』の魅力をさらにアピールしていきたいと考えています。



尚、本企画の最新情報は、新規に設立した鍋ぞう女性向けFacebookページ「美なべ」にて、お届けしていきます。園山真希絵氏にも、試作状況や使用する野菜の効果について投稿していただき、Facebookでのファン構築を促していきます。



園山真希絵氏とのコラボレーション企画は、今秋も計画しています。



【フェア内容】

・提供店舗： 鍋ぞう　（新宿三丁目店、新宿東口店、新宿西口店、渋谷公園通り店、渋谷センター街店）

・実施期間： 2014年7月1日（火）～8月31日（日）　※日程は変更する場合もございます。

・価格： 検討中　※別途お知らせします。

・お鍋内容： 季節野菜を使った夏らしいお鍋　※詳細は別途お知らせします。

・美なべFB： http://www.facebook.com/binabecom





【鍋ぞうのご紹介】

5種類のスープの中からお好みのスープをお選びいただき、20種類以上の新鮮野菜や厳選したお肉などを、全てブッフェ形式でお楽しみいただけます。スープやタレはどれも無添加で、細部に至るまでヘルシーさにこだわっています。店内は、落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけるようなデザインです。野菜をたっぷり食べたい日にぴったりな、しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店です。

http://www.nabe-zo.com/





【園山真希絵氏のご紹介】

高校時代に「食」に目覚め、食べることでキレイになるオリジナル料理の研究を始める。「豆」をベースとした料理のおかげで、2年間でリバウンドなく健康的に27キロのダイエットに成功。現在、雑誌でコラムや料理レシピなどの紹介をするかたわら、テレビやラジオ番組にも多数出演。さらに、食品開発・食カウンセリング・和菓子店「豆園」経営を手掛ける等、フードプロデューサー、フードジャーナリストとしての活躍の場を広げている。BLOG「園山真希絵オフィシャルブログ こころのごはん手帖 -食べる門には福来たる- 」は毎日更新。日々の暮らしの中で私たちの身近に感じられる「豆」と常に共に生きる毎日を綴っている。