パンケーキが美味しい喫茶店　さかい珈琲東北エリア初出店！！！10月10日に宮城県蔵王町にオープン

町を支える地元企業ガイアとタッグを組み、空き家問題にも挑む

株式会社J・ART

2024年10月1日 10時00分

株式会社J・ART（本社：岐阜県各務原市、代表取締役：坂井哲史）が展開する本格派カフェチェーン「さかい珈琲」は、2024年10月10日に宮城県蔵王町に38店舗目となる「さかい珈琲蔵王山水苑前店」をオープンいたします。本店舗は、地域の課題である空き家問題に対する新たな取り組みとして、蔵王町を支える企業、株式会社ガイア（本社：宮城県白石市、代表取締役：相澤国弘、以下、ガイア）がFCオーナーとして協業することによって実現しました。

ガイアとさかい珈琲、空き家問題解決に向けた地域貢献

蔵王町は雄大な自然と温泉地としての魅力で、多くの観光客を引きつけています。しかし近年、別荘地の利用減少に伴う空き家問題が深刻化しており、この課題に対してガイアは積極的に解決策を模索してきました。今回、ガイアが所有する空き店舗をさかい珈琲の新店舗として活用することで、空き家の有効活用と新たな雇用創出を通じて地域経済の活性化を図ります。

また、この協業の背景には、ガイアの蔵王町に対する強い思いがありました。蔵王町には年間多くの観光客が訪れる「蔵王のお釜」などの観光スポットがあるものの、観光客が気軽に立ち寄れるカフェが少ないのが現状です。ガイアとさかい珈琲は、この空き家を活用した新店舗を通じて、地域住民と観光客の双方に愛されるカフェ空間を提供し、地域全体の活性化に寄与したいと考えています。

さかい珈琲について：地域に愛されるカフェを蔵王にも

さかい珈琲は、「こだわりのブレンドコーヒーと世界一の手作りパンケーキで美味しいひと時、幸せなひと時を」をモットーに、お客様にくつろぎの時間を提供しています。

2007年に岐阜県に第1号店を開業して以来17年の間に郊外を中心に店舗数を拡大してきました。カフェチェーン業界が大手企業の参入や他業界からの進出によって活況を呈する中、さかい珈琲は「食事も楽しめる店」として多くのお客様に親しまれてきました。定番のパンケーキやこだわりのコーヒーをはじめ、鉄板ナポリタンやオムライスなど、お食事としても十分にご利用いただける豊富なメニューが特徴です。

ガイアについて：地域経済を支える存在

ガイアは、蔵王町のリゾート施設開発や不動産事業を中心に成長し、蔵王町を支える地元企業です。別荘地の管理や老人ホームの運営など、地域経済の牽引役として多岐にわたる事業を展開しています。今回の「さかい珈琲蔵王山水苑前店」オープンにあたり、ガイアがこれまで取り組んできた空き家の有効活用に加え、蔵王町に新たな交流の場を提供するという新たな地域貢献の形を実現しました。