Go To Eatキャンペーン利用調査～「オンライン飲食予約サイト」の利用は10月1日を境にどんな変化が？

株式会社イデア・レコード自社調べ

外食ビジネス向けに業務支援サービスの開発・提供を行う株式会社イデア･レコード(本社：東京都新宿区、代表取締役：柏田康雄、以下当社)は、当社が運営する予約管理台帳システム「お席トットくん」のオンライン予約情報、および飲食店特化型コールセンター「よやくるー」での電話お問い合わせ内容をもとに、Go To Eatキャンペーンのオンライン飲食予約サイトの利用状況を調査いたしました。

Go To Eatキャンペーンに関する調査サマリー

・ 予約件数：9月末から比較して約260％へ増加（グラフ①） ・ 予約取得日（オンライン予約サイトから予約確定した日）：9月末から約320%へ増加（グラフ②） ・ キャンペーン前と比べ、予約日から来店日までの間隔が長くなった（グラフ①・②） ・ 1名様予約：9月末平均が全体の0.73%に対し、10月1日以降の10日間平均は全体の4.9％へと増加（グラフ③） ​・席のみ予約：「席のみの予約」、または「コース予約」の比較では、9月末平均が全体の46%に対し、10月1日以降の10日間平均は全体の60％へと増加（グラフ④）

 

さらに、コールセンターへの電話お問い合わせでは、9月以前に電話で確定していた予約に対し「オンライン予約を取り直したので、電話予約分をキャンセルしてほしい。」や「この店はGo To Eatキャンペーン対象なのか」といった内容が散見されました。

■予約管理台帳システム「お席トットくん」による「オンライン予約」調査結果

 

①来店予約日推移

②予約登録日推移

③予約人数

④予約内容

 

 【調査概要】
期間：2020年6月1日～10月31日予約分（人数/内容：9月21日～10月10日分）
対象：予約管理台帳システム「お席トットくん」に登録された約650店舗分の予約データ
補足：飲食店特化型コールセンター「よやくるー」の電話問合せ内容

新型コロナウィルスの流行により、2020年3月以降、飲食店の利用は件数、人数ともに低迷が続いていましたが、Go To Eatキャンペーンが開始された10月1日を境に予約件数は増加傾向にあります。
当社は、飲食店が今やるべきことに集中し、売上向上へと導くため、バックグラウンド業務を巻き取り、様々な角度からサービス提供を続けてまいります。


■株式会社イデア・レコード
創業以来「飲食店」のバックグラウンド業務課題のソリューション開発にこだわり、飲食店特化型のコールセンター、クラウド型予約管理台帳、媒体編集、オウンドメディア構築・運用など様々なサービスを通じ「人×テクノロジー」によるトータルサポートを実践しています。
ビジネスモデルやプロセスの環変化がめまぐるしい外食産業を支えるべく、クライアントの成長ドライバーとして、外食DXを推進してまいります。
　業務支援ソリューションGATE：https://gate-series.com/
　予約管理クラウドシステム「お席トットくん」：https://sp.tottokun.jp/
　飲食店特化型コールセンター「よやくるー」：https://www.yoyacrew.com/
　各種グルメ媒体プランニング・運用「popeye」：https://popeye.tokyo/

商号　　　株式会社イデア・レコード
本社　　　東京都新宿区西新宿7-8-10 オークラヤビル6階
設立　　　2012年4月
代表者　　柏田 康雄
URL　　　https://www.idearecord.co.jp/
事業内容　ICTソリューション事業/WEBソリューション事業/クラウドソリューション事業