8/24「中国菜厨 エスサワダ 新丸ビル店」一夜限りのスペシャル企画開催！

クラフトビールと楽しむ、一夜限りのペアリングディナー

株式会社オーイズミフーズ（代表取締役社長：大泉賢治）は、「中国菜厨 エスサワダ 新丸ビル店」にて、クラフトビールとのペアリングディナーを2025年8月24日（日）に開催いたします。

「エスサワダ」の看板メニュー「クリスピーチキン」、 「フォアグラバーガー」、「特製麻婆豆腐」が堪能できるこの日限りのスペシャルコースと、料理に合わせたクラフトビールを提供いたします。当日は、クラフトビールのスペシャリストによるクラフトビールやペアリングの話も聴ける、美味しくて、学べて、楽しい時間をご用意いたします。

＜クラフトビールとのペアリングディナー＞

・開催日：2025年8月24日18時

・ペアリングディナー：16,500円（税サ込）

・場所：中国菜厨 エスサワダ 新丸ビル店

　　　　東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5F

・TEL：[phone]

・ディナー内容

＜料理＞

Specialty フォアグラバーガー

前菜三種盛り　　　　　　　　　　

フカヒレ白湯煮込み

XO醤　海鮮炒め

香港式クリスピーチキン

エスサワダ特製 麻婆豆腐

杏仁豆腐とエッグタルト

＜飲み物＞

クラフトビール７杯など

前菜、メイン、食事、デザートなどそれぞれの料理に合わせたクラフトビールをご用意いたします。

様々なクラフトブルワリーの異なるビアスタイルのクラフトビールをお楽しみください。

※当日は、事前予約のお客様のみの営業となります。

※お席に限りがございます。お早目のご予約をお願いいたします。

※ご予約はお電話でのみ受け付けておりますので、店舗までご連絡ください。

中国菜厨 エスサワダ 新丸ビル店

シェフ　滝沢哲治

クラフトビールのスペシャリスト

フードビジネスコーチ　鬼頭キヨシ

NPO法人FBO（料飲専門家団体連合会）顧問。

ビアアドバイザー、ソムリエ、唎酒師、焼酎唎酒師などの資格を取得。

飲食ビジネス専門のビジネスコーチとして、ドリンクペアリングのセミナーなどを行っている。「SVB東京」のクラフトビールのペアリングディナーの開発なども監修。