名物ブッラータチーズのパスタ&ピッツア!併設チーズ工房で作られた自家製チーズを使ったチーズビュッフェ 女性に人気の「goodspoon(グッドスプーン)」の新業態、3月1日(月)ルミネ新宿に登場

株式会社ダイナック

株式会社ダイナック(本社:東京都新宿区 代表取締役社長:田中政明)は、株式会社カーム デザイン(本社:大阪府大阪市西区 代表取締役社長:金澤拓也)の手がける人気業態 「goodspoon(グッドスプーン)」の新業態となる「goodspoon(グッドスプーン) Handmade Cheese & Pizzeria」を、2021年3月1日(月)ルミネ新宿にオープンします。


 

 

 

関西発、自家製フレッシュチーズ料理や、スプーンのオブジェがインスタ映えで人気の「goodspoon(グッドスプーン)」の新業態である「goodspoon Handmade Cheese & Pizzeria」では、店内に併設されたチーズ工房で 、毎日作られる自家製フレッシュチーズをお楽しみいただけます。自家製チーズを含む5種類のチーズが味わえる日替わりビュッフェ「チーズ食べ放題」は、本格焼き立て窯焼ピッツァに加え、自分だけのピッツァへカスタマイズするなど楽しみ方も豊富。他にも自家製ブッラータチーズやラクレットチーズを使ったメニューが勢ぞろい。濃厚な味わいとチーズならではのフォトジェニックな演出は素材とのコラボレーションを経て、料理を存分に引き立てます。



■ディナーメニュー
・TAPAS  タパス各種                 380円~
・たっぷりチーズのロメインのシーザーサラダ温玉添え   880円
・自家製ブッラータチーズ               1,080円
・山盛り貝の白ワイン蒸し               1,680円
・ベーコン&ベジタブルのラクレットチーズ       1,880円
・鉄板粗挽きチーズハンバーグ玉子のせ         1,580円
・王様のブッラータチーズのピッツア          1,980円
・女王のピッツア マルゲリータ             1,380円
・クワトロフォルマッジョ ラクレットチーズがけ    1,680円
 

ベーコン&ベジタブルのラクレットチーズ 1,880円ベーコン&ベジタブルのラクレットチーズ 1,880円

 

王様のボロネーゼ 1,980円王様のボロネーゼ 1,980円

 

 

燃える!濃厚チーズカルボナーラ 龍の玉子をのせ 1,680円燃える!濃厚チーズカルボナーラ 龍の玉子をのせ 1,680円


■ドリンクメニュー
・ワイン     グラス 590円〜 ボトル 3,500円〜 
・カクテル        580円〜
・フルーツサワー     500円〜 
・サントリー・ザ・プレミアム・モルツ生  580円〜 
 
■ランチメニュー
【平日メニュー】
goodspoon(グッドスプーン)のランチメニューはおすすめ「王様のブッラータチーズのピッツア」をはじめ,3種のピッツアを含む合計11種のメイン料理をご用意。パスタ、ハンバーグ、オムライスなどチーズとベストマッチなメニューがラインナップ。素材に合わせたチーズの調理法をご堪能いただけます。

王様のブッラータチーズの ピッツア(サラダ・ワンドリンク付き) 1,980円王様のブッラータチーズの ピッツア(サラダ・ワンドリンク付き) 1,980円

とろとろ玉子の チーズオムライス (ワンドリンク付き) 1,680円とろとろ玉子の チーズオムライス (ワンドリンク付き) 1,680円

チーズたっぷり粗挽き ハンバーグ(パンORライス、 サラダ、ワンドリンク付き) 1,680円チーズたっぷり粗挽き ハンバーグ(パンORライス、 サラダ、ワンドリンク付き) 1,680円

【休日メニュー】
選べるランチセット 1,980円〜
チーズビュッフェ&スープバー + 選べるメイン
+200円(税込)でワンドリンク、更に+200円(税込)でミニデザートをお付けいただけます。


■デザートメニュー

ブッラータチーズの パンケーキ ベリー 1,680円ブッラータチーズの パンケーキ ベリー 1,680円


商品は一例でございます。また予告なく変更する場合がございます。
表示価格はすべて税込価格です。
 

GOODSPOON 横浜モアーズ店外観GOODSPOON 横浜モアーズ店外観



●店名    goodspoon(グッドスプーン) Handmade Cheese & Pizzeria ルミネ新宿店
●公式HP    https://www.dynac-japan.com/shop/goodspoon/lumine_shinjyuku/
●住所    東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿ルミネ1  7F
●アクセス  京王線 新宿駅 徒歩1分,京王新線 新宿駅 徒歩2分
●電話    03-6304-5135
●営業時間  11:00 ~22:30 ※営業時間は変更になる可能性がございます
●休業日     ビル休館日に順ずる
●席数    76席          

 


 

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会社概要

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URL
https://www.dynac.co.jp/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
東京都港区台場2-3-3 サントリーワールドヘッドクォーターズ内
電話番号
050-1746-4264
代表者名
綾野 喜之
上場
未上場
資本金
5000万円
設立
1958年03月