今大注目の産地のひとつ、東欧・ブルガリアから初の自社輸入ワインが新登場 日本初上陸となる、成城石井のためだけの特別ブレンドもお届け!

成城石井は、ブルガリアから初めての自社輸入となるワイン計9ラインナップを2月23日(日)に新発売いたします。ブルガリアは上質なワインづくりに適した自然環境が整い、今注目を集めるワイン産地のひとつです。世界中の上質なワインを探し歩く当社の酒担当バイヤーが、ブルガリアの優良ワイナリー「エンジェルズ エステート」から“食事のおいしさを引き立てる”ワインを見つけ出しました。さらに、繊細な好みを持つ日本のお客様にお楽しみいただけるようにと、現地ワイナリーを監修するエノログが成城石井のためだけに造った日本初上陸の特別ブレンドもお届けいたします。
まだあまり知られていないブルガリアワインの魅力を、自社輸入ならではの品質の高さとお求めになりやすい価格でご提案してまいります。
株式会社成城石井(本社事務所:神奈川県横浜市西区北幸、代表取締役社長:原昭彦)は、2020年2月23日(日)にブルガリアから初の自社輸入となるワインを新発売いたします。いずれも、成城石井の酒類取り扱い店舗およびオンラインショップ「成城石井.com」(https://www.seijoishii.com/)にて販売いたします。

■近年大注目の産地のひとつ、東欧・ブルガリアの上質なワイン
“ワイン”といえば、フランスやイタリアなど生産量の多い西欧の国が有名ですが、実は隠れた名産地として東欧が今注目を集めています。その中でも、ブルガリアはワイン造りにおいて長い歴史を持ち、世界最古のワイン醸造・輸出国のひとつです。近年では、1991年にワイン産業が民営化されたことをきっかけに国外からの投資やEUなどからの融資を受け、近代的なワイナリーが誕生。ワインづくりに適した自然環境のもとで上質なワインが続々と登場しており、年々注目度が高まっています。その味わいは、ヨーロッパ産の持つ“引き締まった酸”とニューワールド産の持つ“豊かな果実の風味”の両方の長所を兼ね備えているのが魅力です。当社の酒担当バイヤーも3年以上前から注目しており、“繊細な好みを持つ日本のお客様にも受け入れていただけるのではないか”と、これまで数々のワイナリーを探し歩いてまいりました。そしてこの度ブルガリアの優良ワイナリー「エンジェルズ エステート」から、探し求めていた“酸と果実の風味のバランスの取れた食事のおいしさを引き立てるワイン”と出会い、同国から初めて成城石井自社輸入として導入することに。2月23日(日)より新発売いたします。
 

ヨーロッパで経験豊富なエノログのムラッド氏ヨーロッパで経験豊富なエノログのムラッド氏

 

■日本初上陸!成城石井のためだけの特別ブレンド「カットレヤ」シリーズも登場
約150ヘクタールもの自社畑を持つ「エンジェルズ エステート」から、酒担当バイヤーが日本のお客様の好みに合うワインを厳選いたしました。同ワイナリーは1年を通して晴れの日が多く、日照時間を安定して確保できる地域に位置しています。ヨーロッパで経験豊富なエノログ※のムラッド氏監修のもと、最新の設備を用いつつも極力手作業で醸造。異なる土壌の性質に応じて適したブドウ品種を栽培するなど、強いこだわりを持って高品質なワインが生み出されています。今回新発売するのは、「カットレヤ」、「エンジェル」、「スタリオン」の3シリーズ。その中から各3種類を取り揃えた、計9ラインナップです。「カットレヤ」はフルーティーでフレッシュ、そして繊細な風味のワインが生まれる砂質土壌、「エンジェル」はエレガントながらも構造のしっかりした飲み応えのあるワインが生まれる砂質粘土質土壌、そして「スタリオン」はしっかりとしたボディの上質なワインが生まれる粘土質土壌で栽培されたブドウを使用しています。中でも「カットレヤ」は、ムラッド氏が“繊細な好みを持つ日本人にぴったり”であると、成城石井のお客様のためだけに特別にブレンドした日本初上陸のワインです。エレガントな酸と豊かな果実の風味とのバランスが心地良い味わいの「カットレヤ カベルネソーヴィニヨン メルロー」と、フローラルな香りと綺麗な酸が印象的でほどよい飲み応えの「カットレヤ シャルドネ ソーヴィニヨンブラン」は、特に味わっていただきたいバイヤーいち押しの逸品です。

 ※エノログ・・・ワイン醸造技術管理士。フランスやイタリアでは、ブドウ栽培からワイン醸造工程全般、商品&品質管理を担当する権威ある「技術者」に与えられる国家資格です。

■商品概要
「エンジェルズ エステート」から生み出されるワインは、果実の風味が主体で親しみやすさがありながらも、ほどよい酸が食事のおいしさを引き立てる味わいです。今回お届けする3シリーズ「カットレヤ」、「エンジェル」、「スタリオン」は、各3種類(赤ワイン2種類、白ワイン1種類)を取り揃えた計9ラインナップ。その日の気分やシーンに合わせてお楽しみいただけます。

【カットレヤ】
フレッシュでフルーティーながらも繊細な風味が生まれる砂質土壌から生み出されたシリーズ。エノログが日本のお客様の好みに合わせて造った、日本初上陸の成城石井限定の特別ブレンドです。毎日のお食事に合わせてお楽しみいただくのがおすすめ。ブルガリアワインを初めて飲む方にぜひ楽しんでいただきたいシリーズです。

カットレヤ カベルネソーヴィニヨン メルロー 1,290円
カベルネソーヴィニヨン60%、メルロー40%で造られ、豊かな果実の風味とエレガントな酸のバランスが心地良い味わいの赤ワインです。お肉料理全般と相性抜群です。バイヤーいち押し。


カットレヤ シャルドネ ソーヴィニヨンブラン 1,290円
ソーヴィニヨンブラン60%、シャルドネ40%で造られ、フローラルな香りと綺麗な酸が印象的でほどよい飲み応えの白ワインです。魚料理をはじめ、塩などでさっぱりとした味つけのお料理によく合います。バイヤーいち押し。


カットレヤ カベルネフラン 1,290円
カベルネフラン100%で造られ、豊かな果実の風味の中に スパイシーなニュアンスも感じる絶妙なバランスの赤ワインです。


 【エンジェル】
フレッシュな香りのワインが生まれる砂質土壌と重厚感のある味わいのワインが生まれる粘土質土壌の両方の特長を合わせ持つ、砂質粘土質で栽培されたブドウを使用。上品でエレガントな味わいでありながらも、しっかりとした構造を持つ日本初上陸のシリーズです。ほんのりとした樽香と、飲み応えがありながらも重すぎない、バランスの取れた味わいをお楽しみいただけます。ちょっとしたご褒美などにおすすめです。

エンジェル メルロー 1,690円
手摘みのメルロー100%で造られ、ドライいちじくやプラムのような香りとなめらかな舌触りが印象的な赤ワインです。


エンジェル シャルドネ 1,690円
シャルドネ100%で造られ、柑橘系のフルーツのようなフレッシュさと熟した桃のような完熟感を持ち合わせる白ワインです。


エンジェル シラー メルロー 1,690円
シラー50%、メルロー50%で造られ、豊かな果実の風味の中にもシラー特有の野趣あふれる香りも感じる赤ワインです。


【スタリオン】
“高級で重厚感のあるワインが生まれる”と言われる粘土質土壌で栽培されたブドウを使用し、樽で熟成させています。晴れの日やお祝い事など、特別なひとときにおすすめ。ワイン愛好者の方にもぜひ味わっていただきたいシリーズです。

ヤングスタリオン 1,990円
カベルネソーヴィニヨンとメルローを主体に造られ、熟したカシスのような風味としっかりとしたボディが印象的な赤ワインです。


ホワイトスタリオン 1,990円
シャルドネ87%、ヴィオニエ10%、ソーヴィニヨンブラン3%で造られ、樽熟成からくるアーモンドのような香りが印象的な白ワインです。


スタリオン クラシック 2,990円
カベルネソーヴィニヨンを主体に造られ、黒系果実の香りが印象的なフルボディの赤ワインです。


※価格は全て税抜きです。
※画像は全てイメージです。
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