業務用 「カレー屋さんのカレーフィリング　バリ辛」新発売

カレー屋さんが作る本格カレーフィリング！「鮮烈なスパイスの辛味」と「旨味」が楽しめます！！

エスビー食品株式会社は、盛り上がりを見せるカレーパン市場向けに、本格的な味わいとリーズナブルな価格が支持されている「カレー屋さんのカレーフィリング」シリーズの新製品として、辛味に特化した激辛タイプ「カレー屋さんのカレーフィリング バリ辛２ｋｇ」を発売し、多様化するカレーパンニーズへの対応を強化して参ります。

■商品の特徴
具材にレンズ豆、鶏肉を使用し、トマトペースト、ヨーグルト、ソテードオニオン等の味わいと、ハバネロ主体の香辛料の辛味が特徴のバリ辛（激辛）タイプのカレーフィリングです。

◆ポイント①　バリ辛
辛味の中に旨味を効かせた「バリ辛」タイプのカレーフィリングです。       
ハバネロを主体にブラックペッパーあらびき、カレー粉、焙煎香辛料ペースト等で複雑な辛味を再現しております。
旨味やコクは、レンズ豆、トマトペースト、ソテードオニオン、ビーフエキス由来となります。

※原材料の赤唐辛子に占めるハバネロペッパーの割合は６２．８％。
※「バリ辛」…バリ（＝とても）辛いという意味
「カレー屋さんのカレーフィリングスパイシー」に比べて2倍程度の辛味となります。

 ◆ポイント②　こだわりの素材
お求めやすい価格ながら「ハバネロ」「レンズ豆」「焙煎香辛料ペースト」「ヨーグルト」など
特徴的な原料を使用し、辛味だけでなくコクや旨味もしっかり効かせております。
旨味やコクは、レンズ豆、トマトペースト、ソテードオニオン、ビーフエキス由来となります。

 ◆ポイント③　なめらかな粘性
なめらかな粘性に仕上げることで、包餡(ほうあん)はもちろんペーストとして塗るというような用途にも使用可能です。

■商品の概要
商品名：カレー屋さんのカレーフィリング　バリ辛
内容量：2kg
荷姿：6
販売エリア：全国
出荷開始日：2017年2月6日

 
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