【壺芋ブリュレ】冷やしておいしい！夏の新味「ひんやり塩バニラクリーム」が期間限定で登場。幻のスイーツを”冷やし焼き芋”でご堪能あれ。

累計販売数50,000本突破の壺芋ブリュレ通常フレーバーは、オンラインサイトにて全国どこでもお楽しみいただけます。

株式会社IDENTITY

2023年7月20日 09時30分

口に含んだ瞬間とろけるお芋スイーツ「壺芋ブリュレ」から、限定フレーバー「ひんやり塩バニラクリーム」が販売開始。夏にぴったりな冷やし焼き芋をより多くの人にお楽しみいただきたい思いから、ひんやり甘塩っぱい塩バニラフレーバーをご用意いたしました。蜜がしたたるほどに甘い壺芋ブリュレと、シチリア産海塩の塩味・バニラの甘みのコラボレーションをご堪能ください。岐阜県美濃加茂市の店舗では7/22(土)より、全国のお客様にはオンラインサイトにて7/18(火)から期間限定で販売中です。

岐阜美濃加茂の店舗とECで「壺芋ブリュレ〜ひんやり塩バニラクリーム〜」を提供

　壺芋ブリュレは、従来の焼き芋のイメージを覆すほどに柔らかい壺焼き芋に、クリームをたっぷり詰めてブリュレしたお芋スイーツ。初登場「ひんやり塩バニラクリーム」は、バニラビーンズが香るバニラクリームに、地中海のミネラルをたっぷり含んだシチリア産海塩を合わせた夏に手を伸ばしたくなる期間限定フレーバーです。

　さらに、この夏は、ひんやり冷やした「冷やし焼き芋」で召し上がってはいかがでしょうか。冷えた焼き芋に付属のシュガーをかけてバーナーでジュワッと炙ることで、できたてのブリュレとひんやり焼き芋の対比をご堪能いただけます。「壺芋ブリュレ〜ひんやり塩バニラクリーム〜」は、岐阜県美濃加茂市の店舗「*MINGLE」にて7/22(土)から期間限定販売です。全国のお客様には*オンラインショップにて7/18(火)から期間限定で販売中です。

*MINGLE：土日11:00~14:00営業

*Creaimo公式オンラインショップ：https://tsuboimo.stores.jp

ひと口サイズの「蜜芋ブリュレ〜ひんやり塩バニラクリーム〜」もECにて販売開始

　蜜芋ブリュレは、人気の壺芋ブリュレの味わいはそのままに、一口サイズで濃蜜なお芋とクリームブリュレが解凍なしで気軽に楽しめるお芋スイーツです。塩バニラフレーバーをひんやりしたままお召し上がりいただけます。ご家庭で、お好みの食感に解凍をしてお楽しみください。ひと口サイズで、ちょっとしたおやつにもぴったりな一品。

人気の冷やし焼き芋を本格的に

　近年、冷やし焼き芋の需要が高まっています。

2016/01/01〜2023/06/26の「冷やし焼き芋」についてのGoogle Trends検索結果に一部追記(2023/06/26)

　データから夏に近づくと検索数が増え、年々数値も大きくなっていることが分かります。

　夏限定ひんやり塩バニラクリームの壺芋ブリュレは、冷えていても蜜たっぷりの壺焼き芋とクリームが口の中でとろける食感を味わえるのが特徴です。暑い夏を乗り越えるお供に、ひんやり冷えた壺芋ブリュレはいかがでしょうか。

地中海シチリア産の純度が高い塩を使ったうまみたっぷりの味わい

　今回ひんやり塩バニラクリームで使用する塩は、地中海シチリア産の天然海塩。風車の動力で海水を塩田に引き入れ、太陽と風の力で水分を蒸発させながら塩田を移していきます。こだわりの製法でつくられた海塩は自然のミネラルをたっぷり含みます。純度が高いシチリア産海塩を使ったクリームは、バニラと相性抜群で濃厚なバニラビーンズの香りと甘塩っぱい味わいが特徴です。こだわりの塩がバニラの甘さを引き立たせる逸品をぜひこの機会にご堪能ください。

今回のひんやり塩バニラフレーバーについて～焼き芋アンバサダー天谷さんコメント～

　ひとくち食べて、「これは夏にぴったりな焼き芋だ！」と思いました。壺でじっくり焼いた焼き芋とブリュレの濃厚な甘さが、冷やすとここまで合うなんて！キンキンに冷えた焼き芋は、一口かじるとシャーベットのようなシャリシャリ涼感。その後、口の中で溶けると、水分が抜けて密度の増した、こっくり濃厚食感が現れます。それをやさしく包み込むのが、お芋にたっぷり詰まった塩バニラクリーム。とろける香りにふわりとした後味で、甘くドキドキした風が吹き抜けます。自らの手でブリュレする工程も最高に愛おしい。まるで、こだわりの焼き芋スイーツショップを自分でオープンしたような気分です。ぜひ、壺芋ブリュレで夢の時間を満喫してください！

天谷窓大氏
365日焼き芋を食べる熱波師、焼き芋アンバサダーとして活動中。
来場者数万人規模の都市型焼き芋イベント企画運営に関わるなど、焼き芋業界からの信頼も厚い。