冷凍パンを小ロットからOEMできる「パンフォーユーBiz」の商品、宿泊施設に導入開始

〜シェアウィングが運営する群馬県桐生市にある宿坊「観音院」の朝食をサポート〜

　地域のパン屋プラットフォームを構築する株式会社パンフォーユー（本社：群馬県桐生市、代表取締役：矢野 健太、以下パンフォーユー）は、運営している冷凍パンのOEMプラットフォーム「パンフォーユーBiz」（https://panforyou.jp/biz/oem02.html）の商品が、宿泊施設の朝食に導入されます。
　まずは、「お寺ステイ」を提供する株式会社シェアウィング（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：佐藤真衣、以下シェアウィング　 https://oterastay.com）が運営する群馬県桐生市にある宿坊「観音院」にて、「パンフォーユーBiz」を通じて地元群馬のパン屋さんで作られた天然酵母クリームパンとカレーパンを提供します。

 

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■「パンフォーユーBiz」とは
　美味しいパンを売りたい企業や個人とパン屋さんをつなぎ、飲食店・EC・スーパー・イベントなど様々なニーズに合わせて焼成冷凍パンを全国のパン屋さんからお届けするOEMプラットフォームです。”焼成冷凍パン”という特長を生かし、飲食店のみならず、宿泊施設やパン販売を検討する他業種の抱える問題解決の一助となることを目指します。

■シェアウィング　 渋谷智子氏コメント
　観音院の宿坊は、開業時から、設計・施工・デザインなどを地元の事業者にお願いし、共有スペースには桐生織物のクッションを利用するなど、桐生の魅力を発信する拠点として多方面にわたるプロの方と創り上げてきました。お客様から、食事を提供できないかとのご意見を頂いた際、ぜひ桐生ならではのものを提供したいと思いました。パンフォユーさんのパンは、地域の美味しいパンを、時間を選ばず、手軽に、満足度の高い食事提供を実現できるというところに惹かれ、導入を決めました。

■”独自の冷凍技術”をもつ「パンフォーユー」とは
　「新しいパン経済圏をつくり、地域経済に貢献する」を事業ミッションとし、オフィス向け福利厚生サービス「オフィス・パンスク」、個人向けサブスクリプションサービス「パンスク」、小ロットから冷凍パンを発注できるOEMプラットフォーム「パンフォーユーBiz」の3事業を展開している地域のパン屋さんと消費者をつなぐプラットフォームを構築しています。
“独自の冷凍技術”により、パンフォーユーの冷凍パンは焼成のあとに1日常温で置いたパンよりも品質が高いことが一般社団法人日本食品分析センターの検査で実証されています。これによりパン屋さんは冷凍庫さえあれば、それ以外の設備投資を一切することなく、全国の方に自慢のパンを届けることが可能です。

■会社概要

社名　：株式会社パンフォーユー
所在地：本社　　　群馬県桐生市本町五丁目368番9号
東京支店　東京都中央区京橋1-1-5　セントラルビル２F
設立日：2017年1月17日
資本金：124,579,300円（資本準備金含む）
代表者：代表取締役　矢野 健太
企業ビジョン　：魅力ある仕事を地方に
事業ミッション：地域パン屋のプラットフォームとして、地域経済に貢献し、新しいパン経済圏をつくる。
URL  ：https://panforyou.jp/
事業内容：
・個人向けパン宅配サービス「パンスク（ https://pansuku.com/ ）」の企画、運営
・法人向けパンサービス「オフィス・パンスク（ https://panforyou.jp/office/ ）」の企画、運営
・冷凍パンのOEMプラットフォーム「パンフォーユーBiz（ https://panforyou.jp/biz/oem02.html ）」の企画、運営
・パンのOEM企画・製造（卸・小売）