【期間限定】とろけるような甘さの"完熟マンゴー"を使ったシフォンケーキが登場！

- 2025年7月25日(金)より販売開始 - シフォンケーキ専門店「MERCER bis」

世界のファッションと食の最先端でもあるNYをはじめとする海外のフードカルチャーやライフスタイルを発信し、東京の街に新しい食事シーンを根付かせてきたMERCER OFFICE株式会社では、シフォンケーキ専門店「MERCER bis」より、期間限定で濃厚な完熟マンゴーを使ったシフォンケーキを販売いたします。

• 〜Premium Chiffon Cake〜 マンゴーラズベリー〈渋谷店〉

MERCER bisオリジナルのふわもち食感のシフォン生地を、なめらかな生クリームで包み込み、とろけるような甘さの完熟マンゴーとラズベリーをトッピング。

マンゴーとココナッツを使用したソースには、サワークリームを合わせることで夏らしい爽やかな味わいにしました。

シフォンの中心には甘酸っぱいラズベリージャムが入っており、よりマンゴーの甘さが広がるシフォンケーキに仕上げました。

• マンゴーベリー〈新宿店〉

新宿店では、トップをマンゴーと生クリームで華やかにトッピングし、エディブルフラワーを添えてトロピカルな夏を彩るシフォンケーキに仕上げました。

この夏限定の、濃厚なマンゴーを味わえる特別なシフォンケーキ。

ぜひ自分へのご褒美やお祝いにいかがでしょうか。

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《商品概要》

〜Premium Chiffon Cake〜 マンゴーラズベリー

・販売期間

　2025年7月25日(金)〜期間限定販売

・販売店舗

　MERCER bis(渋谷店)

　MERCER bis(新宿店)※Lサイズのみ

・値段

　2,200円(税込) / Lサイズ 5,500円(税込)

マンゴーベリー

・販売期間

　2025年7月25日(金)〜期間限定販売

・販売店舗

　MERCER bis(新宿店)

・値段

　1,800円(税込)

※商品の内容やデコレーションは一部変更になる場合がございます。

※当日販売は数に限りがございますので、予めご了承ください。

《SHOP情報》

　MERCER bis

　・渋谷店

　　渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ 1F

　　03-6809-0682

　・新宿店

　　JR新宿駅 B1F 改札内(西改札方面) EATo LUMINE

　　03-6912-7377

《HP》

MERCER OFFICE株式会社：http://www.merceroffice.com/

《Instagram》

MERCER bis：https://www.instagram.com/mercer__bis/