天然鉱石から生まれたミネラル素材「フュージョンテックミネラル」シリーズより洗練された美しさが際立つブラックカラーが新登場！

ドイツNo.1(※)キッチン＆テーブルウェアブランドWMF (ヴェーエムエフ)(※)ユーロモニターインターナショナル調べ　2022年ドイツにおけるキッチン用品部門、小売販売額 (2023年度版)

株式会社グループセブジャパン

2024年10月1日 12時00分

株式会社グループセブジャパン（本社：東京都港区／代表取締役社長：アンドリュー・ブバラ）は、ドイツのNo.1キッチン＆テーブルウェアブランド、WMF（ヴェーエムエフ）から、「フュージョンテックミネラル」シリーズに新たに加わった新色「ブラック（BL）」を、2024年11月1日（金）より公式オンラインショップ、全国の百貨店、専門店にて発売いたします。

　「フュージョンテックミネラル」は、約30種類の天然鉱石を使用したWMF独自のミネラル素材の人気シリーズで、遠赤外線効果による加熱効果が高く、均一に、短時間で火が通るので素材の色や香り、風味はそのままに、料理を美味しく仕上げます。無水調理が可能で、水を加えずに食材が持つ水分で調理ができるため、食材本来の凝縮された旨みを味わうことができます。光沢のあるガラスのように滑らかな表面は、こびりつきにくく、使った後の汚れもスルッと落ちてお手入れも簡単。ガスやIHクッキングヒーターなど全ての熱源に対応し、食器洗浄機もお使いいただけるなど、使いやすさと丈夫さも兼ね備えており、長くお使いいただけます。

　今回新たに加わる「ブラック（BL）」は、どのインテリアにも馴染む、重厚な美しい艶と高級感あふれるスタイリッシュなカラーが特徴で、男女問わずどんなインテリアやキッチンにも、シンプルでありながらエレガントな存在感を放ちます。

「フュージョンテックミネラルブラック（BL）」ラインアップ　

「フュージョンテックミネラルブラック（BL）」は、幅広い料理のニーズに応える全5アイテムをラインアップ。コンパクトで汎用性が高い「マルチポット 14cm」と、浅型で料理が取り出しやすく便利な「ローキャセロール」、ポトフやカレーなどの煮込みや煮物に最適な深さのある「ハイキャセロール」はそれぞれ20cm・24cmの2サイズを展開します。

「フュージョンテックミネラル」について　

＜美味しさの理由＞

■ WMF独自のミネラル素材「フュージョンテック」

厳選された約30種類の天然鉱石から生まれた素材です。天然鉱石は、非常に硬くて丈夫。ガラス・セラミックが含まれるため、遠赤外線効果が高く、料理を美味しく仕上げます。

■ミネラル素材が実現した遠赤外線効果

「フュージョンテック」は遠赤外線放射率が非常に高いため、加熱効果が良く、食材の色、香り、風味を逃しません。

■高い熱伝導率

「フュージョンテック」は食材に早く熱が伝わり、蓄熱性も高いので味がしっかり浸み込み、美味しく仕上がります。

■無水調理ができる

密閉性が高く、食材が持つ水分で無水調理ができるから、食材本来の栄養・旨みをそのまま味わえます。素材の旨みが凝縮されるから、普段よりも少ない調味料で料理できます。

■調理の様子が見えるガラス蓋

フュージョンテックミネラルの蓋は、強化ガラス製。調理中も中が見えて仕上がりが分かりやすく失敗しにくいです。

＜使いやすさの理由＞

■こびりつきにくい滑らかな表面

天然鉱石から生まれたミネラル素材の表面は、ガラスの様に滑らかで、こびりつきにくく、汚れが簡単に落ちます。

■一層構造だからできる高い耐久性

厳選された天然鉱石と特殊鋼を融合させ一層化した素材は、高温や衝撃に強く、非常に丈夫で傷つきにくく、欠けにくい特長があります。金属製キッチンツールも安心して使用できます。酸やアルカリの影響を受けないので、匂い移りもありません。丈夫で錆びにくく、食器洗浄機にも対応しています。

■扱いやすい軽さ

一般的な鋳物ホーロー鍋に比べ30%以上も軽量。負担がないから毎日の料理が楽しめます。

製品ラインアップ（https://www.wmf.co.jp/fusiontecmineral/index.html）　　　　　　　　　　　　

※生産国：ドイツ　※10年保証　

※食洗器使用可、オーブン使用可（マルチポット、ソースパン、フライパン、圧力鍋、ガラス蓋除く）。

※記載の希望小売価格は参考価格であり、再販売価格を拘束するものではありません。

※「フュージョンテックミネラルライスポット20cm」は鍋底の直径が12cm以下のため日本のIH調理器では規格外となりますが、一部外国製キッチン機器メーカーのIHは使用可能です。

ドイツNo.1キッチン＆テーブルウェアブランド、WMF（ヴェーエムエフ）

伝統の品質とものづくりの精神が息づく、ドイツで誕生したキッチン＆テーブルウェアブランド「WMF （ヴェーエムエフ）」は、1853年の設立以来、最上の品質と洗練されたデザインのキッチンウェアおよびテーブルウェアをトータルにご提供するブランドとして、世界約90カ国でご愛用いただいております。2022年に、ドイツにおけるキッチン用品部門 (※1)のNo.1ブランドに選ばれています。(※2)

（※1）キッチン用品: 調理器具・皿・テーブルウェア・カトラリー・ドリンクウェア・その他キッチン用品含む。

中古･アンティーク品を除く。

（※2）ユーロモニターインターナショナル調べ　2022年ドイツにおけるキッチン用品部門、小売販売額（2023年度版）