【ロッテアライリゾートホテル】スキー場のリフトで稲を干す、ここだけの“はさ掛け”米。ホテルオリジナルブランド「星空米」稲刈り体験ツアーを2026年10月4日(日)に開催

～新米おにぎりと地元きのこ汁を味わう、地域と歩む3年目の秋～

株式会社LOTTE Hotel Arai

2026年9月15日 10時00分

⽇本有数の⼤⾃然と広⼤な敷地を誇る新潟県妙高市のウェルネスマウンテンリゾート「ロッテアライリゾート」（運営：株式会社 LOTTE Hotel Arai、所在地：新潟県妙⾼市、代表：福井朋也）は、2026年10月4日(日)、敷地内の「ロッテアライ農園」にて、秋の実りを五感で味わう「星空米」稲刈り体験ツアーを開催いたします。

本イベントは、地元・妙高市両善寺地区の皆様と連携して2024年にスタートした「星空米プロジェクト」の一環です。田植えから収穫まで、回を重ねるごとに進化する地域交流プログラムで、スキー場のリフトを活用した独特の天日干し製法で育つ「星空米」の収穫を体験いただけます。世代や国境を超えて多くの方々が、新米おにぎりと地元産のきのこ汁を囲んで、秋の恵みを楽しむ時間をお過ごしください。

■見どころ：スキー場のリフトが、秋は“稲を干す場所”となる

最大の特徴は、冬にスキーヤーを運ぶリフトに稲を掛けて自然乾燥させるという、世界でもロッテアライリゾートだけの光景です。

① 幻の米「矢代米」を、昔ながらの"はさ掛け"で
「星空米」は、両善寺地区で育てられ"幻の米"と呼ばれてきた「矢代米」を、伝統製法「はさ掛け」で仕上げた特別なお米です。刈り取った稲を稲架（はさ）に掛け、自然の風と太陽の光でじっくり乾燥させることで、米本来の旨みと甘みが凝縮されます。

② 雪解け水と標高300mの澄んだ空気が育む
ゲレンデを潤す豊かな雪解け水と、昼夜の寒暖差。ロッテアライ農園の稲穂は、この土地ならではの環境のなかで丹念に育まれ、まるで夜空にきらめく星のように一粒一粒が輝くお米になります。

③ 刈ってすぐ、その場で味わう"収穫の味"
体験後は、炊きたての星空米おにぎりと、地元のきのこ汁をご用意。自らの手で刈り取った直後に味わう星空米は、格別のひと口です。

■地域とともにつくる「星空米プロジェクト」

高齢化と担い手不足が進む中山間地の農地を、リゾートが地域と共に守り、価値ある一杯のご飯として発信する取り組みです。田植え・稲刈り・地域交流イベントを通じ、宿泊者と地元住民が同じ田んぼに立つ機会を創出。収穫した「星空米」はホテル内での提供・販売を通じて、両善寺地区の米の魅力を国内外のゲストへ届けています。

【稲刈り体験ツアー概要】

■開催日: 2026年10月4日(日)

■時間: 09:00〜12:30

■開催場所: ロッテアライ農園第一農場

■集合場所：ゴンドラステーション1F インフォメーションデスク前

■参加対象：どなたでもご参加いただけます（宿泊・日帰り問わず）

■料金: お一人様 500円(税込)／3歳未満は無料

　　　　　　※昼食付(星空米おにぎり＆きのこ汁)　

■定員：50名　　　　

■持ち物:長靴・軍手・帽子など動きやすく汚れてもよい服装

■雨天時：雨天または強風により稲刈り体験が中止となる場合は、星空米おにぎり作り体験に変更いたします

■申込方法：【10月3日(土)17:00まで】以下URLよりお申込みいただけます。　
https://www.asoview.com/channel/activities/ja/arai-resort/offices/3861/courses/21025/calendars

黄金色に輝く稲穂を自らの手で刈り取り、炊き立ての新米おにぎりと地元のきのこ汁を味わう。自然の恵みと地域の温もりを全身で感じる、ここでしかできない秋のひとときです。

稲刈り体験の前日または翌日に宿泊体験ができる、限定宿泊プランもご用意

稲刈り体験の前日にゆっくりチェックインして当日に備えるもよし、体験後にリゾート自慢の「星空温泉」でゆったりと疲れを癒すもよし。

秋の妙高の大自然に包まれながら、心も体も満たされる特別なひとときをお過ごしください。

【稲刈り体験宿泊プラン概要】　

■宿泊期間：2026年10月3日(金)〜10月5日(日）

　　　　　※前泊（10月3日）または後泊（10月4日）いずれかをお選びいただけます

■客室タイプ：スーペリアタイプ／デラックスタイプ

■予約期間： 2026年９月6日(日)〜2026年10月3日(金)

■特典: 星空米1kg付き（滞在中1回提供）

■予約方法:以下URLよりお申込みいただけます。

https://www.lottehotel.com/arai-resort/ja/offers/packages/260906/26_arai_inekari

ロッテアライリゾートについて

新潟県妙⾼市に位置するロッテアライリゾートは100万坪という広⼤な敷地に全4棟257室のホテル客室を完備しています。敷地内には全14コースあるスキー場をはじめ、スパ、プール、レストラン、カフェ、ファンクションルーム、最長1,501m のジップツアーやツリーアドベンチャーなど、多彩なアクティビティを備えた、アジアでもトップクラスの規模を誇るレジャーリゾートです。冬は⼀⾯に広がる雪景⾊の中ウィンタースポーツを楽しみ、グリーンシーズンには、新緑と澄んだ空気を感じながら、⼭並みをご堪能いただけます。⽇常を離れ、ゆったりとした時間をお過ごしください。

所在地：新潟県妙⾼市両善寺 1966

【公式アカウント/サイト】

🔳公式サイト

https://www.lottehotel.com/arai-resort/ja

🔳公式ロッテアライリゾートInstagram

https://www.instagram.com/lottehotel_arai/

🔳公式アライマウンテンリゾートInstagram

https://www.instagram.com/lottearairesort/

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