2021年五感を楽しむ春懐石「春風桜風北風」箱根地区初!フレーバーブラスターでの演出!

箱根仙石原 きたの風茶寮 春のおもてなし
 


 箱根仙石原温泉「きたの風茶寮」(神奈川県足柄下郡箱根町仙石原934-29/執行役員 支配人 越前 雄太郎)は全10室の露天風呂付客室で皆様をお出迎え致しております。【和乃オーベルジュ】を基本としたお料理は年に4回、四季に合わせたお献立をご用意しておりましたが、より沢山のお料理を味わって頂く為、2ヶ月に1回お献立を変えてご用意させて頂きます。
今回の春のお料理のテーマは「春風桜風北風」でございます。春の風が桜の花びらを運び、きたの大地に春が訪れる風景をイメージしております。よりお客様にご満足頂けるよう旬の食材にこだわり、さらには目でもお楽しみ頂けるよう箱根地区では初のフレーバーブラスターを演出として「突き」に使用しております。また、ご一緒にお勧めさせて頂いておりますのは田崎真也オフィス所属ソムリエ進一博と総料理長鈴木孝太朗が、厳選いたしました「料理&ワインのマリアージュ ワインペアリング」でございます。こちらはそれぞれのお料理に合ったワインを厳選し、お互いを引き立てよりお楽しみ頂けるようご提供させて頂きます。和のオーベルジュが誇る自慢のお料理をここ“きたの風茶寮”で心ゆくまでご堪能下さいませ。
 


【本件に関する報道各位からのお問い合わせは】
きたの風茶寮
代表 TEL 0570-026-577(10:00~18:00) FAX 0460-84-7026
予約責任者 君ヶ袋 航太
〒250-0631 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原934-29
公式ホームページ https://www.kitanokaze-saryou.com/
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