「エチオピアモカ Ｇ1シャキッソ タデ GGハイランド ハニープロセス」を9月8日（金）より数量限定で発売 (8月7日（月）より予約受付中)

タデGGハイランド農園がハニープロセスで仕上げた、特別な味わい。

タリーズコーヒージャパン株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：岩古良春、以下：タリーズコーヒー）は、プレミアムビーンズ「エチオピアモカ Ｇ1シャキッソ　タデ GGハイランド ハニープロセス」を9月8日（金）に発売します。

◆シャキッソ村 「タデ GG ハイランド農園」１００％
アラビカコーヒー発祥の地といわれるエチオピア。タリーズコーヒーが今回お届けするエチオピアコーヒーは、エチオピア屈指の産地であるシダモ州の中でも、特に特徴が際立つコーヒーを作り出す、シャキッソ村の「タデGGハイランド農園」のコーヒーを100%使用し、ハニープロセスで仕上げた特別な味わいです。

◆ハニープロセスとは
コーヒー豆の精製段階で、コーヒーチェリーの果肉を一部残した状態で乾燥させるつくり方の１つです。果肉がついている分、乾燥時にコーヒー豆同士がくっつきやすく撹拌をこまめにする必要があり、手間と時間を必要としますが、コーヒー豆に残った果肉分が浸透することで甘みのあるコーヒーに仕上げることが出来ます。タリーズコーヒーではこれまでも、エチオピアコーヒーとして「タデ GG　ハイランド農園」のナチュラル製法のコーヒーをお届けしてまいりましたが、ハニープロセスのコーヒーは今回初登場となります。
高品質コーヒーを探求し続ける農園主の、新たな挑戦として生まれた「エチオピアモカ Ｇ1シャキッソ　タデ GGハイランド ハニープロセス」。香り高く豊かなフレーバーに、ハニープロセスによってすっきりとした風味と甘みが広がります。華やかな香りと完熟桃のような優しい甘みをもつ、特別な味わいをご体験ください。
※果肉に残る粘度の高さや、パーチメントの色合いが黄色くなり、はちみつのような色になることからハニープロセスと呼ばれています。

＜商品名・価格＞

「エチオピアモカ Ｇ1 シャキッソ タデ GGハイランド ハニープロセス」
G1…エチオピアコーヒーの最高グレードを指します。
2,250円/200g(専用BOX入り) 税込

【原産地】 エチオピア南部シダモ州 タデGGハイランド農園
【味わいを表すキーワード】
Floral：花のような
Silky：柔らかな口当たり
Peach：桃のような
ビーンズポイントは200gご購入につき4ポイント、ハッピービーンズデーは8ポイントとなります。 

～事前予約特典＆スペシャルコーヒースクールのご案内～
① 1袋ご予約につき、レギュラービーンズ「モカジャバ」を50gプレゼントします。
モカジャバはインドネシアとエチオピアのブレンドコーヒーです。是非、飲み比べをお楽しみください。
※予約特典のお渡しは、お会計時（商品引き換え時）となります。 ※発売後、ご予約でないお客様には特典はつきません。予めご了承ください
② 「エチオピアモカ Ｇ1シャキッソ タデ GGハイランド ハニープロセス」スペシャルコーヒースクールを開催します。
「タリーズ メタルドリッパー」で抽出した同コーヒーのテイスティングを始め、講師が生産国のエチオピアについてご紹介します。
参加費：2,250円/１名様 税込（お土産に「エチオピアモカ Ｇ1 シャキッソ タデ GGハイランド ハニープロセス」をお持ち帰りいただけます。）

※一部取扱いをしていない店舗がございます。

＜プレスリリースPDF＞
https://prtimes.jp/a/?f=d20545-20170816-7031.pdf

この件に関する一般からのお問い合わせ先：タリーズコーヒージャパン株式会社 お客様相談室
TEL：[phone] 受付時間 月～金曜日10：00-17：00（祝日を除く)
ホームページ：www.tullys.co.jp