【ブールミッシュさっぽろ東急店】11月8日(金)リニューアルオープン!さっぽろ東急店でしか味わえない、窯出し黄金バターフィナンシェ、窯出しマドレーヌ・グラッセが新登場!
シェフが素材にこだわったフィナンシェ・マドレーヌを焼きたてでご提供いたします。
株式会社ブールミッシュ(代表取締役社長:木山 真)は、11月8日(金)に
さっぽろ東急店をリニューアルオープンいたします。
定番のトリュフケーキや、ガトー・オ・マロンなどの焼菓子ギフトに加え、
新たに店舗限定で素材にこだわったフィナンシェやマドレーヌを焼きたてでご用意いたします。
商品概要
窯出し黄金バターフィナンシェ
【価格】税込¥249(本体価格¥230)
北海道産小麦と個性の違う2種類のアーモンド。黄金色に輝く焦がしバターを加えて
パティシエがしっかりと
香ばしく焼き上げています。
焼きたては、カリっとしっとり食感です。
窯出しマドレーヌ・グラッセ
【価格】税込¥292(本体価格¥270)
大きなコブが特徴の、
しっとりとしたマドレーヌ。
薄いグラッセがパティシエのこだわり。
ひとくち目から楽しい食感のコントラストが
美味しさのヒミツです。
こだわりの素材を使用
① 発酵バター
コクと風味の北海道産発酵バター
②小麦粉
北海道産小麦「きたほなみ」から作られた小麦粉
③2種のアーモンド
まろやかな風味のスペイン産マルコナ種
ビター風味のカリフォルニア産フリッツ種
④砂糖
沖縄県産さとうきびから作られた「本和香糖」をブレンド
⑤はちみつ
柑橘系の爽やかな風味のイタリア産はちみつ
店舗概要
店名:ブールミッシュ札幌東急店
リニューアルオープン日:2024年11月8日(金)
所在地:北海道札幌市中央区北4条西2-1東急百貨店さっぽろ店B1階
電話番号:011ー232ー8161
営業時間:10:00〜20:00
定休日:施設に準ずる
取扱商品:焼菓子のみ
ブールミッシュとは
日本の本格的フランス菓子の草分け的存在として知られています。
店主・吉田菊次郎がフランス・パリで研鑽した
伝統的なフランス菓子を基本に新しい創作菓子に挑戦しています。
最新情報はこちら
公式ホームページ:https://www.boulmich.co.jp/
公式Instagram:https://www.instagram.com/boulmich_official/
公式X:https://twitter.com/boulmich2013
お問い合わせフリーダイヤル:0120-04-1150
<受付時間 9:30~17:30 平日 月~金曜日>
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