【ブールミッシュさっぽろ東急店】11月8日(金)リニューアルオープン!さっぽろ東急店でしか味わえない、窯出し黄金バターフィナンシェ、窯出しマドレーヌ・グラッセが新登場!

シェフが素材にこだわったフィナンシェ・マドレーヌを焼きたてでご提供いたします。

株式会社ブールミッシュ

株式会社ブールミッシュ(代表取締役社長:木山 真)は、11月8日(金)に

さっぽろ東急店をリニューアルオープンいたします。

定番のトリュフケーキや、ガトー・オ・マロンなどの焼菓子ギフトに加え、

新たに店舗限定で素材にこだわったフィナンシェやマドレーヌを焼きたてでご用意いたします。

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商品概要

窯出し黄金バターフィナンシェ イメージ

窯出し黄金バターフィナンシェ

【価格】税込¥249(本体価格¥230)

北海道産小麦と個性の違う2種類のアーモンド。黄金色に輝く焦がしバターを加えて

パティシエがしっかりと

香ばしく焼き上げています。

焼きたては、カリっとしっとり食感です。

窯出しマドレーヌ・グラッセ

【価格】税込¥292(本体価格¥270)

大きなコブが特徴の、

しっとりとしたマドレーヌ。

薄いグラッセがパティシエのこだわり。

ひとくち目から楽しい食感のコントラストが

美味しさのヒミツです。

窯出しマドレーヌ・グラッセ イメージ

こだわりの素材を使用

① 発酵バター

コクと風味の北海道産発酵バター

②小麦粉

北海道産小麦「きたほなみ」から作られた小麦粉

③2種のアーモンド

まろやかな風味のスペイン産マルコナ種

ビター風味のカリフォルニア産フリッツ種

④砂糖

沖縄県産さとうきびから作られた「本和香糖」をブレンド

⑤はちみつ

柑橘系の爽やかな風味のイタリア産はちみつ

店舗概要

店名:ブールミッシュ札幌東急店

リニューアルオープン日:2024年11月8日(金)

所在地:北海道札幌市中央区北4条西2-1東急百貨店さっぽろ店B1階

電話番号:011ー232ー8161

営業時間:10:00〜20:00

定休日:施設に準ずる

取扱商品:焼菓子のみ

ブールミッシュ銀座本店

ブールミッシュとは

日本の本格的フランス菓子の草分け的存在として知られています。

店主・吉田菊次郎がフランス・パリで研鑽した

伝統的なフランス菓子を基本に新しい創作菓子に挑戦しています。

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公式ホームページ:https://www.boulmich.co.jp/

公式Instagram:https://www.instagram.com/boulmich_official/

公式X:https://twitter.com/boulmich2013

お問い合わせフリーダイヤル:0120-04-1150

<受付時間 9:30~17:30 平日 月~金曜日>

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会社概要

株式会社ブールミッシュ

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URL
http://www.boulmich.co.jp
業種
製造業
本社所在地
東京都中央区銀座1-2-3
電話番号
03-3563-2775
代表者名
木山真
上場
未上場
資本金
1億2300万円
設立
1982年12月