新感覚！フライパンで手軽に調理できる「アラスカ産天然紅鮭ステーキ」新発売

柔道 ウルフ アロン選手の調理動画もご紹介

アラスカシーフードマーケティング協会（本部：米国アラスカ州ジュノー）は、「アラスカ産天然紅鮭ステーキ」が本州及び四国の「イオン」「イオンスタイル」にて2022年4月より順次販売開始されることをお知らせいたします。

今回新たに発売されるのは、良質なたんぱく源として人気がある天然サケ・マス類の中でも特に貴重な紅鮭をうす塩加工し、大胆な筒切りや厚切りの「ステーキカット」にした新しいタイプの商品です。フライパンを使って、手軽に様々な味付け、食べ方を楽しむことができます。

また、魚好きで知られる柔道のウルフ アロン選手が「アラスカ産天然紅鮭ステーキ」を実際に調理している動画をウルフ アロン公式YouTube（https://www.youtube.com/watch?v=d58mVpevs1Q）で公開いたします。動画は、製品に貼付されたシールに記載された二次元バーコードからも観ることができます。

世界の紅鮭生産量は、養殖サーモンもふくめたサケ・マス類総生産量の約4%にすぎません。中でもアラスカ産の紅鮭は、欧米を中心にプレミアムな天然サーモンとして人気があります。また、紅鮭などのアラスカ産シーフードは、厳しい漁業管理のもとで漁獲される、環境に配慮したサステイナブルなシーフードであることも、高い支持を得ています。この機会に、アラスカ産の天然紅鮭のおいしさをぜひお試しください。

「アラスカ産天然ステーキ紅鮭」販売概要
発売日： 2022年4月より随時
販売店舗： 本州及び四国の「イオン」及び「イオンスタイル」
※発売日は店舗により変更になる場合がございます
※一部、取扱のない店舗もあります

アラスカシーフードマーケティング協会ついて

アラスカシーフードマーケティング協会（ASMI）は、「持続可能（サステイナブル）」な水産資源を活用した経済発展を促進するために設立された、アラスカ州とアラスカ水産業界の官民パートナーシップです。アラスカ産水産商品の価値を向上させることを目的に、一般消費者、業界関係者を対象とした様々な活動を世界各国で展開しています。詳しくは公式ウェブサイト、公式SNSをご覧ください。
公式ウェブサイト： https://japanese.wildalaskaseafood.com/
Instagram： @alaskaseafoodjapan
Facebook： https://www.facebook.com/ASMIJapan/