赤福が手がける和洋菓子ブランド「五十鈴茶屋」、11月12日（水）〜18日（火）名鉄百貨店に期間限定出店

秋の味覚“栗”をテーマにした季節限定出店。定番の「あずきコルネ和三盆クリーム」や「栗きんとん（名鉄百貨店初登場）」など、秋を彩る和洋菓子を紹介。

株式会社赤福

2025年11月5日 10時10分

株式会社赤福（本社：三重県伊勢市、代表取締役社長：濵田朋恵）が手がける和洋菓子ブランド「五十鈴茶屋」は、2025年11月12日（水）〜18日（火）の期間、名鉄百貨店地下１階スイーツステーションにて「五十鈴茶屋 POP UP」を開催いたします。
定番の「あずきコルネ和三盆クリーム」、季節限定の「栗コルネ」、いが栗を思わせる姿の「栗きんとん（名鉄百貨店初登場）」など、秋の味わいを感じる菓子を取りそろえました。

五十鈴茶屋公式ホームページ　https://www.isuzuchaya.com/

今回の催しでは、“秋の実り”をテーマに、栗を使ったお菓子を中心にご紹介します。サクサクのコルネ生地に粒あんと和三盆クリームを合わせた「あずきコルネ和三盆クリーム」、なめらかな栗あんに刻んだ栗を混ぜ込みアクセントを加えた「栗コルネ」、そしていが栗を思わせる姿に仕上げた「栗きんとん」。栗本来のやさしい甘みをしっかりと感じられる、見た目にも楽しいお菓子です。

さらに、「季（とき）の羊羹栗」や「栗どらやき」「餅どらやき」など、ご好評をいただいている定番商品もご用意しました。伊勢の職人が一つひとつ丁寧に仕立てた秋の味わいを、この機会にぜひお楽しみください。

出店概要

・催事名：五十鈴茶屋 POP UP
・会期：2025年11月12日（水）〜11月18日（火）
・会場：名鉄百貨店地下１階スイーツステーション
・営業時間：午前10時〜午後8時

商品概要

・あずきコルネ和三盆クリーム
・栗コルネ
・栗きんとん（名鉄百貨店初登場）
・季（とき）の羊羹栗
・栗どらやき
・餅どらやき

栗どらやき

餅どらやき

季（とき）の羊羹栗

五十鈴茶屋

五十鈴茶屋は、株式会社赤福が運営する和菓子ブランドとして1985年（昭和60年）に創業しました。伊勢の豊かな自然と文化を背景に、日本の伝統的な和菓子の価値を守りながらも、現代の嗜好に合わせた新しいスイーツを生み出しています。

五十鈴茶屋は「日本の食文化を豊かにする」「和菓子職人の技術向上」「伊勢の魅力を国内外へ発信する」ことをミッションに掲げ、持続可能な和菓子文化の発展に貢献しています。特に、赤福の伝統を継承しつつ、季節の素材を活かした餅菓子やスイーツを提供し、日本国内はもちろん海外の方々にも和菓子の魅力を伝えることを目指しています。