全メニュー、ふくしま産。東京・高円寺で期間限定のレストラン開店!
高円寺北口・庚申通り商店街にて、7月1日(木)〜7月18日(日)まで「ELKAMO(エルカモ)」開催。
東の食の会が運営する、ふくしまの食の生産者と消費者を繋げるファンクラブ「チームふくしまプライド。」が、東京・高円寺にて期間限定で、福島県産食材を全面に押し出した飲食店をオープンします。全てのメニューに生産者直送食材を使用し、ひと皿につき1時間は語れる想いの詰まった料理を提供します。
一般社団法人東の食の会(事務局代表:木村拓哉)が運営する、福島の食の生産者と消費者を繋ぐファンクラブ「チームふくしまプライド。」は、2021年7月1日(木)〜7月18日(日)までの期間限定で、県産食材を全面に押し出したレストラン「高円寺ハーヴェスト×チームふくしまプライド。 エルカモ」を営業致します。昨年秋に、高円寺の17の飲食店と1つの銭湯と実施したコラボウィークに続く、企画第2弾となります。
産地直送食材を使ったメニューは、生産者の食材へのこだわりやストーリーが濃密に詰まった、一品一品が「語れる」ひと皿となっております。また、店内では加工品を中心とした物販も行います。
営業時間:平日:16:00-20:00 土日:12:00-20:00
※酒類提供時間等は東京都の要請に基づく
住 所:高円寺北2-22-10
定休日:毎週水曜
ご予約:080-5873-5036 (店長:加茂)
※飲食店「エル パト」内にて開催します。
【提供メニューに使用される食材(例)】
・白河高原清流豚
・会津伝統野菜「余蒔きゅうり」
・気鋭の農家ブルワリー「Yellow Beer Works」のビール
・いわき産穴子ほか、浜通りの魚介類
・8代続く大島屋蒟蒻店のバタ練りこんにゃく
・喜多方サフラン
・ワンダーファームのトマト ほか
この期間限定レストラン「ELKAMO(エルカモ)」は、高円寺の飲食店「エル パト」内で開催されます。(写真は店内の様子)メニューの一例として、ふくしま食材を活かした「白河高原清流豚のローストポーク」「喜多方サフランのアランチーニ」「天のつぶを使っていわき久之浜 平目のカルパッチョ」などをご用意しています。
https://team-fukushima-pride.com/
https://koenji-harvest-fukusima.studio.site
住所:東京都品川区大崎1-11-2ゲートシティ大崎イーストタワー5階
電話:03-6867-1128
FAX:03-5539-4982
H P:https://www.higashi-no-shoku-no-kai.jp/
facebook:https://www.facebook.com/higashinoshoku
産地直送食材を使ったメニューは、生産者の食材へのこだわりやストーリーが濃密に詰まった、一品一品が「語れる」ひと皿となっております。また、店内では加工品を中心とした物販も行います。
【開催概要】
期 間:7月1日(木)〜7月18日(日)営業時間:平日:16:00-20:00 土日:12:00-20:00
※酒類提供時間等は東京都の要請に基づく
住 所:高円寺北2-22-10
定休日:毎週水曜
ご予約:080-5873-5036 (店長:加茂)
※飲食店「エル パト」内にて開催します。
【提供メニューに使用される食材(例)】
・白河高原清流豚
・会津伝統野菜「余蒔きゅうり」
・気鋭の農家ブルワリー「Yellow Beer Works」のビール
・いわき産穴子ほか、浜通りの魚介類
・8代続く大島屋蒟蒻店のバタ練りこんにゃく
・喜多方サフラン
・ワンダーファームのトマト ほか
この期間限定レストラン「ELKAMO(エルカモ)」は、高円寺の飲食店「エル パト」内で開催されます。(写真は店内の様子)メニューの一例として、ふくしま食材を活かした「白河高原清流豚のローストポーク」「喜多方サフランのアランチーニ」「天のつぶを使っていわき久之浜 平目のカルパッチョ」などをご用意しています。
- 参考:チームふくしまプライド とは
https://team-fukushima-pride.com/
- 参考:高円寺ハーヴェスト との連動について
https://koenji-harvest-fukusima.studio.site
- 一般社団法人東の食の会とは?
住所:東京都品川区大崎1-11-2ゲートシティ大崎イーストタワー5階
電話:03-6867-1128
FAX:03-5539-4982
H P:https://www.higashi-no-shoku-no-kai.jp/
facebook:https://www.facebook.com/higashinoshoku
このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります
メディアユーザーログイン既に登録済みの方はこちら
メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。
すべての画像
- 種類
- 商品サービス
- ビジネスカテゴリ
- レストラン・ファストフード・居酒屋食品・お菓子
- ダウンロード
- プレスリリース素材
このプレスリリース内で使われている画像ファイルがダウンロードできます