【9月26日は大腸を考える日】米国発の腸活トレンド『Fibermaxxing（ファイバーマキシング）』とは？

プロテインの摂りすぎによる腸内環境の乱れをケアする「プロテイン×腸活」の新常識と、最新の予防ヘルスケアを解説

オルト株式会社

2026年9月8日 17時57分

健康食品等の企画開発を行うオルト株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：青山海太竜樹）は、9月26日の「大腸の日」に向け、近年懸念されているプロテイン摂取による腸内環境の乱れと、米国で爆発的な流行を見せる「Fibermaxxing（ファイバーマキシング）」トレンドと、腸管を保護する成分としても研究が進む「たんぱく成分（アイムP26）」の最新研究データを開示し、“大腸をケアしながらのたんぱく質摂取”という新しいヘルスケアの形を啓発してまいります。

■ プロテインブームの裏に潜む「大腸」への負担

プロテインの主原料は動物性・植物性のたんぱく質です。プロテインの種類によって消化吸収のしやすさは異なりますが、プロテインを一気に多量にとると胃で消化（分解）しきれない事があります。

この消化しきれなかったプロテインは吸収されず大腸まで届き、腸内細菌のバランスに悪影響を与えます。人によってはお腹の張りや便通の変化を感じることがあります。

SNSや口コミでも「プロテインを始めてからお腹が張るようになった」といった声は少なくなく、プロテイン人気の裏側にある、あまり語られていないテーマの一つです。

■ 米国発・2026年のメガトレンド「Fibermaxxing（ファイバーマキシング）」

プロテインの普及が先行するアメリカでは、過剰なたんぱく質摂取による腸内環境への悪影響がすでに懸念視されています。
そこで現在、プロテインと共に食物繊維などを積極的に摂取する「Fibermaxxing（ファイバーマキシング）」が2026年の主要栄養トレンドとして定着しています。

SNSで爆発的流行：TikTok・Instagramのハッシュタグ「#fibermaxxing」は1.6億〜20億ビューを超え、Google検索も90日で115％増（Summergeist 2026調べ）
消費者の意識変化：米消費者の54％（Gen Zは60％）が高繊維食品に関心を持ち、外食チェーンの45％がメニューで高繊維オプションを積極探索（Datassential調査）
食品業界の動向：食品業界も高繊維商品を相次ぎ投入し、SNS発の健康トレンドが実需を力強く牽引しています。

米国市場では、「大腸の環境を整えながら効率的にたんぱく質を取り込む（プロテイン×腸活）」スタイルがすでにニューノーマルとなっています。

■ 食物繊維とは別アプローチ「抗体」で腸活を応援するプロテイン

食物繊維は善玉菌のエサとなり悪玉菌の増加を抑える環境を作ることが目的となりますが、より積極的に病原菌を減らす機能性タンパク質の「抗体」に弊社は長年注目して研究をしてきました。

弊社の「アイムP26」は母乳で赤ちゃんを守る「母子免疫」の仕組みを大人に応用した高機能プロテイン原料です。単なる整腸や栄養補給ではなく、「生体防御の最前線である腸管免疫から全身を整える」というメカニズムを有しています。

大腸菌やサルモネラ菌などの特定の病原体に対する抗体を体内で作らせた乳牛から搾乳し、その抗体を豊富に含んだ「高免疫化ミルク」を濃縮して作られたプロテインです。
筋肉の修復や増加に寄与するばかりでなく、病原体に対する直接的な抗原抗体反応を起こすことで、感染防御作用も認められています。
腸管透過性の亢進を抑制することで腸内の炎症を軽減して腸内環境を安定させ、アレルギー疾患や新生児の細菌感染の予防、関節リウマチなどの炎症軽減に効果があると報告されています。

■腸管傷害・全身性炎症への効果

激しい運動やトレーニングによる炎症や臓器傷害、免疫低下の起点として「腸管傷害（leaky gut）」が注目されており、研究グループは免疫プロテインの腸管保護作用を検証しました。

男性ランナーを対象とした試験: 2ヵ月間免疫プロテインを摂取した条件では、3,000mの全力走後も腎臓での尿濃縮力が保持され脱水になりにくくなることが示唆されました。
また、腸管傷害マーカー（I-FABP）や炎症性サイトカインの上昇も抑制されたことから、長期摂取により脱水だけでなく運動誘発性の腸管傷害と炎症を予防できる可能性が示されました。（Biomedicines,2020）

女性バドミントン選手を対象とした試験: 免疫プロテインを2ヵ月間投与した結果、唾液中の分泌型IgA抗体が増加しており、感染に対する抵抗力が高まる可能性が示されました。（ESPEN, 2023）
※上記内容は、早稲田大学スポーツ科学学術院鈴木克彦教授によってC & I Commun Vol.49 No.1 (2024)にて解説された内容に基づいています。