日本専用限定車「BMW X7 BLACK-α」をイメージしたスペシャル・メニュー、提供開始

ブランド・ストア『FREUDE by BMW』内「CAFÉ & BAR B」にて期間限定で展開

ビー・エム・ダブリュー株式会社（代表取締役社長: 長谷川正敏）は、ブランド・ストア『FREUDE by BMW（フロイデ・バイ・ビーエムダブリュー）』の1Fにある「CAFÉ & BAR B（カフェ・アンド・バー・ビー）」にて、日本専用限定車「BMW X7 BLACK-α（エックスセブン・ブラック・アルファ）」をイメージしたスペシャル・メニュー「プルドポークとブラックベリーのガレット」の販売を本日5月8日より期間限定で開始する。

 

スペシャル・メニュー「プルドポークとブラックベリーのガレット」は、本日発表の日本専用限定車「BMW X7 BLACK-α」をイメージしたスペシャル・メニューで、「BMW X7 BLACK-α」の持つ「マットブラックの深淵と、ヘッドライトの煌めき」という対比の美しさを、表現した一皿となっている。

日本の伝統工芸から着想を得た、「BMW X7 BLACK-α」の持つ内装の美しさを、発酵による奥深い甘みの黒ニンニクと、艶やかなブラックベリーのペーストで表現し、力強くも繊細なBMW X7の走りは、芳醇な旨みのプルドポーク、滑らかなマッシュポテト、コクのあるチェダーチーズの重なりで描き出している。また、ヘッドライトの輝きを、弾けるような酸味と透明感のあるフィンガーライムのジュエリーのような粒で表すことで、料理の見た目と味わいの両方を楽しめる一品となっている。

 

このスペシャル・メニュー「プルドポークとブラックベリーのガレット」は、5月8日（木）から6月24日（火）までの期間限定で楽しめる。

 

今後もブランド・ストアにてBMWブランドの魅力を体験可能な様々な取り組みを行っていく。

 

スペシャル・メニュー概要

商品名：「プルドポークとブラックベリーのガレット」

価格： 1,540円（税込）

販売期間：2025年5月8日（木）～6月24日（火）

 

 

CAFÉ & BAR B（カフェ・アンド・バー・ビー）店舗情報

住所：東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ タワープラザ1F

営業時間：11:00-22:00

（ランチタイム 11:00-14:00 / カフェタイム 14:00-17:00 / バー&ディナータイム 17:00-22:00）

ドリンク：オールデイ提供(テイクアウト含む)

※バーカクテル・モクテル 17:00-22:00

定休日：なし（施設に準ずる）

席数：38席

Instagram：https://www.instagram.com/bmw_cafe_bar_b/

 

 

CAFÉ & BAR Bでは、日本各地の厳選した食材を取り入れ、ドイツのカフェやデリで定番のランチやスイーツが味わえる。バー・ディナータイムにはトップバーテンダーの野村空人氏監修による、ドイツのフルーツブランデーと日本のリキュールを組み合わせた新しいアプローチのカクテルを提供するなど、東京の新しいランドマーク「麻布台ヒルズ」から新たな食文化体験を提案する。

 

 

ブランド・ストア『FREUDE by BMW』施設情報

施設名：『FREUDE by BMW』

住所：東京都港区麻布台1-3-1　麻布台ヒルズ　タワープラザ1F/2F

営業時間：11:00 – 22:00

HP：https://www.bmw.com/ja/freude-by-bmw.html