「キャベツのごま味噌炒めのたれ」「なすの肉みそ炒めのたれ」新発売

合わせ味噌が味の決め手！ フライパンで５分！誰でも簡単に作れるスピードおかず

モランボン株式会社（本社：東京都府中市　代表取締役社長：ジョン・ピョンヨリ）では、
青果売場向け商品として、味噌味のコクのある炒め物が簡単に作れる「キャベツの
ごま味噌炒めのたれ」「なすの肉みそ炒めのたれ」を6月1日（日）より新発売いたします。

＜開発背景＞
肉と野菜がバランス良く摂れ、ご飯のおかずにもなる肉野菜炒めは、忙しい時の夕飯の
おかずやもう1品足りない時の副菜として、食卓に登場する頻度が高いメニューのひとつです。
炒め物の味付けについては、醤油や顆粒だしが多いもののご飯に合うことから味噌味も
人気のテイストです。しかし、味噌味は、自分で作ると「味が決まらない」「手間がかかる」
というイメージが強く、敬遠されがちなメニューとなっています。そこで、コクのある味噌味の
炒め物が簡単に作れる専用調味料として「キャベツのごま味噌炒めのたれ」「なすの肉みそ
炒めのたれ」を開発いたしました。

野菜炒めに使われる頻度が高いキャベツ、なすをメイン食材に、豚ひき肉を加えフライパンで
5分炒めるだけでご飯に合う肉野菜炒めが作れます。
化学調味料・保存料無添加の自然な味わいで、家族みんなで楽しめます。

＜商品特徴＞
【 キャベツのごま味噌炒めのたれ 】※2～3人前
赤味噌と白味噌をブレンドし、練りごまのコクと香ばしさを加えて甘辛味に仕上げました。
化学調味料・保存料無添加です。
● 材料例（2～3人分）　
　キャベツ：1/4玉（約300g）　豚ひき肉：50g　　油：大さじ1　　本品：1パック
●下ごしらえ　キャベツの葉はざく切り、芯はそぎ切りにします。
●作り方
①熱したフライパンに油を入れ、ひき肉を炒めます。
②ひき肉に火が通ったらいったん火を止め、本品を加えて軽く混ぜ合わせます。
③再び火をつけ、キャベツを加えてしんなりするまで炒め合わせてできあがり。

【 なすの肉みそ炒めのたれ 】※2～3人前
赤味噌と甜麺醤を使用し、コクのある甘辛味に仕上げました。化学調味料・保存料無添加です。
● 材料例（2～3人分）
　なす：3～4本（約300g）　豚ひき肉：50g　　油：大さじ1　　本品：1パック
●下ごしらえ　なすはへたをとり、縦半分に切って5mm幅の斜め薄切りにします。
● 作り方
①熱したフライパンに油を入れ、ひき肉を炒めます。
②ひき肉に火が通ったらいったん火を止め、本品を加えて軽く混ぜ合わせます。
③再び火をつけ、なすを加えてしんなりするまで炒め合わせてできあがり。

＜商品概要＞

• 商品名　「キャベツのごま味噌炒めのたれ」「なすの肉みそ炒めのたれ」
• 内容量　80g
• 容器　四方平パウチ
• サイズ・入り数　170mm×90mm・1ケース＝20パック
• 保存方法　直射日光をさけ、常温で保存
• 賞味期間　240日
• 参考小売価格　100円（税抜き）
• JANコード　4902807380636（キャベツのごま味噌炒めのたれ）　4902807380643（なすの肉みそ炒めのたれ）