Braun × クックパッドベビー コラボ料理教室 今日は、9月19日“クイックの日”！ママの負担がぐんと減る！たった9分19秒でつくれる時短レシピをつくろう！

　ブラウン ハウスホールドは、本日９月19日(月)、クックパッドベビーとのコラボレーション料理教室、
「ママの負担がぐんと減る！家族のご飯から離乳食まで、クイック・時短レシピ」を、恵比寿ガーデンプレイスのクックパット キッチン・ラウンジにて開催いたしました。

 

家族の食事と離乳食を効率よく同時につくるのは、ママにとって、とても大変なこと。
本料理教室では、料理研究家のふじわらみき先生が考案する「家族の夕食と、お子様の離乳食を同時に作る、時短レシピ」をご紹介。忙しいママを助ける、時短調理家電 「ブラウン ハンドブレンダー」をフル活用し、栄養たっぷりの離乳食をつくってあげたいと思うママ達が大集合しました！
 

大人用と離乳食用
～麻婆豆腐～

離乳食でもよく利用される、お豆腐を使ったメニュー。大人の食事を作りながら、離乳食も一緒に仕上げるコツ！無駄のない調理方法で抜群に美味しい仕上がりに、大人も,大満足の1品です。

「なかなか離乳食を食べてくれない」　「ペースト状にするのが一苦労」  「食べてくれない野菜がある」などでお困りのママにぴったりです！食材のきざみ加減を月齢に合わせて自由に調整することで、食べ物を見た目や食感で判断する子どもの離乳食づくりも思い通りに実現できます。
 

参加者の声
離乳食と、普段のごはん。いっぺんに作れてしまうのは、やっぱり便利です♪
今まで、ワンパターンだったお料理の幅も広がってうれしいです。
　　　　　　　　　　　　　　　　主婦女性：お子さんの年齢: 1歳5か月

ハンドブレンダーを使った料理は、時短にもなって、
なにより作るのが、楽しかったです。
生まれてくる子供の為、主人とハンドブレンダーに大いに活躍してもらいます。
　　　　　　　　　　　　　　　　ご夫婦で参加：妊娠8か月の妊婦さん


お料理教室は、12月まで月に1回開催予定です。


また、今日9月19日は、「9･19 クイックの日」です。　
レシピ監修をいただいた、藤原美紀先生に、
９分19秒でできる、時短レシピ
「進化系・クラウドすき焼き」　を考案していただきました。
 

「進化系・クラウドすき焼き」

＜1人分＞
薄切り牛肉  100g、ねぎ  1/2本、しいたけ  2枚、春菊  1/4束
焼き豆腐  1/4丁、しらたき  1/4袋、白菜  50g
【メレンゲ】
卵 2個、砂糖  5g
 【たれ】
醤油　 30g、酒　30g、めんつゆ  30g、水　30g

作り方
①しらたき、豆腐、洗った野菜をお好みの大きさに切る。
②スキレットにたれ、牛肉、①をいれ中火にかける。
③卵を卵白と卵黄にわけ、ビーカーに卵白と砂糖をいれ、
   ハンドブレンダー低速でメレンゲを作る。
（1分ただし、②で火にかけてる間につくる）
④牛肉に火がとおった②の上に③のメレンゲをのせ、卵黄を上にのせる。

 
【ブラウンのハンドブレンダーは、10年連続シェアNo.1*!】
■業界初！スマートスピードテクノロジー搭載
スピードを手の握り具合でコントロール。まるで製品と手が一体化したような感覚。

 

食材のつぶし具合を感じながら、きめ細かな調節が可能。

■ドイツテクノロジーのパワフルモーター
   パワフルな理由、それはハンドブレンダーの命であるモーターが違うこと。
　ブラウンが独自に開発したパワフルモーターです。

■独自のベル型形状　優れたシャフト
　ベル型シャフトは、しっかり食材を巻き込むから仕上がりが均一でなめらかに。
　　＊2006-2015年「ハンドミキサー」カテゴリーにおける
　　　　　　　　　　金額シェア・独立調査機関調べ