あまおうフェア
春の訪れをいち早く感じるスイーツ ご好評により期間延長 ~4月30日(日)まで
リーガロイヤルホテル東京(東京都新宿区 総支配人 仮谷 正)は、1階「ガーデンラウンジ」、テイクアウトショップ「メリッサ」で、大粒で甘みと酸味のバランスの良さが特徴の『福岡県産あまおう』を主役にした「あまおうフェア」を4月30日(日)まで開催中です。
【NEWSLETTER】
幅広い世代に人気の「パフェ」や「ショートケーキ」のほか、「あまおうの3種デザートプレート」はあまおうのチーズケーキ・モンブラン・苺大福が1つのプレートで味わえ、あまおうの魅力を存分にお楽しみいただけるひと品です。
福岡県が6年の歳月をかけて開発した品種。福岡県限定で生産されている。
ガーデンラウンジ 11:00~19:30(L.O. 19:00)
「あまおうの3種デザートプレート」 コーヒーまたは紅茶付き 2,376円
(左)あまおうのチーズケーキ:濃厚なチーズと甘酸っぱいあまおうが絶妙に溶けあうチーズケーキです。
(中)あまおうのモンブラン:中はしっとり、外はパリパリの2つの食感を楽しめるタルト生地にあまおうのクリームを合わせました。
(右)あまおう大福:やわらかい求肥であまおうと生クリーム、カスタードクリームを包みました。
※テイクアウトショップ「メリッサ」でも販売 1,200円(税込)。
「あまおうのサンドイッチ」 コーヒーまたは紅茶付き 2,376円
「あまおうのレイヤードパフェ」 コーヒーまたは紅茶付き 2,376円
「あまおうのザクザクミルフィーユ」 コーヒーまたは紅茶付き 2,258円
メリッサ 10:00~20:30
パリパリとした食感の生地の上に、カスタードクリームとあまおうを飾りました。
「あまおうのショートケーキ(カット)」 490円(税込)
クリームにコンデンスミルクとカスタードを加えコクを出し、スポンジにはコアントロー入りのシロップを染み込ませてしっとりと仕上げました。
「あまおうのロールケーキ」 430円(税込)
あまおうのコンフィチュールと、コンデンスミルクでコクを出したクリームのロールケーキ。
「あまおうのサヴァラン」 450円(税込)
苺のピューレとリキュールを合わせたシロップをたっぷりと含ませた生地の中にはカスタードクリームが入っています。スポイトの中の苺のリキュールはお好みで。
「あまおうのショートケーキ(ホール・直径12㎝)」 2,500円(税込)
●「3種のあまおうデザートプレート」 1,200円(税込)
※料金には特別な表記がない限り、税金・サービス料を含みます
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更する場合があります
◇お客様からのご予約・お問い合わせ先◇
リーガロイヤルホテル東京 TEL.03-5285-1121(代表)
http://www.rihga.co.jp/tokyo
<インスタグラム>
https://www.instagram.com/rihgaroyalhotel_tokyo/
幅広い世代に人気の「パフェ」や「ショートケーキ」のほか、「あまおうの3種デザートプレート」はあまおうのチーズケーキ・モンブラン・苺大福が1つのプレートで味わえ、あまおうの魅力を存分にお楽しみいただけるひと品です。
※あまおうとは…名前の由来「あかい・まるい・おおきい・うまい」の頭文字。
福岡県が6年の歳月をかけて開発した品種。福岡県限定で生産されている。
ガーデンラウンジ 11:00~19:30(L.O. 19:00)
「あまおうの3種デザートプレート」 コーヒーまたは紅茶付き 2,376円
(左)あまおうのチーズケーキ:濃厚なチーズと甘酸っぱいあまおうが絶妙に溶けあうチーズケーキです。
(中)あまおうのモンブラン:中はしっとり、外はパリパリの2つの食感を楽しめるタルト生地にあまおうのクリームを合わせました。
(右)あまおう大福:やわらかい求肥であまおうと生クリーム、カスタードクリームを包みました。
※テイクアウトショップ「メリッサ」でも販売 1,200円(税込)。
「あまおうのサンドイッチ」 コーヒーまたは紅茶付き 2,376円
「あまおうのレイヤードパフェ」 コーヒーまたは紅茶付き 2,376円
「あまおうのザクザクミルフィーユ」 コーヒーまたは紅茶付き 2,258円
メリッサ 10:00~20:30
「あまおうのタルト」 480円(税込)
パリパリとした食感の生地の上に、カスタードクリームとあまおうを飾りました。
「あまおうのショートケーキ(カット)」 490円(税込)
クリームにコンデンスミルクとカスタードを加えコクを出し、スポンジにはコアントロー入りのシロップを染み込ませてしっとりと仕上げました。
「あまおうのロールケーキ」 430円(税込)
あまおうのコンフィチュールと、コンデンスミルクでコクを出したクリームのロールケーキ。
「あまおうのサヴァラン」 450円(税込)
苺のピューレとリキュールを合わせたシロップをたっぷりと含ませた生地の中にはカスタードクリームが入っています。スポイトの中の苺のリキュールはお好みで。
「あまおうのショートケーキ(ホール・直径12㎝)」 2,500円(税込)
●「3種のあまおうデザートプレート」 1,200円(税込)
※料金には特別な表記がない限り、税金・サービス料を含みます
※食材の入荷状況により、メニュー内容が変更する場合があります
◇お客様からのご予約・お問い合わせ先◇
リーガロイヤルホテル東京 TEL.03-5285-1121(代表)
http://www.rihga.co.jp/tokyo
<インスタグラム>
https://www.instagram.com/rihgaroyalhotel_tokyo/
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