【石川県山中温泉・かがり吉祥亭】11/8登場・冬の味覚の王様ズワイ蟹♪　蟹刺し、姿ズワイ、寿し、炭火焼、蟹しゃぶ…カニ食べ尽くし　

かがり吉祥亭（石川県加賀市 総支配人：村井博) では、２０１７年１１月８日から３月末までの期間、冬の味覚・ズワイ蟹をご堪能いただける会席料理をご用意致します。蟹をはじめ寒ブリや甘海老など日本海の美味に舌鼓を打ち、紅葉から雪景色へとうつりゆく北陸随一の渓谷美を愛でながら温泉に寛ぐ、贅沢なひと時をお過ごしください。

■ズワイ蟹会席 お品書き 　加賀旬菜「彩」　2017/11/8～2018/3/31　(12/29-1/3除く)
・食 前 酒　　加賀梅酒　
・先　　付　　胡麻豆腐
・造　　里　　蟹刺し　鰤　甘海老
・台 の 物　　姿ズワイ蟹
・凌　　ぎ　　ズワイ蟹握り寿し　
・焼　　物　　ズワイ蟹炭火焼
・焜　　炉　　蟹しゃぶ
・揚　　物　　ズワイ蟹足　五郎島金時　青唐　海老　蓮根 　≪料理長おすすめ二品≫　　　　　　
・食　　事　　蟹飯　赤出汁　香の物　　
・デザート　　ほうじ茶プリン　柚子シャーベット　季節の果物
＊天候や仕入れ状況により料理内容を一部変更する場合がございます。

 

■「ズワイ蟹会席」宿泊プランは、大人お一人様22,500円(平日2名1室/税ｻ込)より、お部屋タイプごとにご用意しております。ゆげ街道まち歩きチケット付きです。

≪蟹と一緒に♪おすすめ地酒≫
天狗舞 山廃仕込純米酒　２０１７年アメリカ・ロサンゼルスで開かれた酒類品評会「国際ワイン＆スピリッツコンペティション」の純米酒生酛(きもと）・山廃部門で最高賞の最優秀金賞・ベストオブクラスに選ばれた白山の地酒。濃厚な香味と酸味の調和がとれた豊かな味わいが特徴です。ぜひ蟹会席と一緒にご堪能ください。甲羅酒
としてもお愉しみ頂けます。



「かがり吉祥亭」石川県・加賀温泉郷・山中温泉
https://kagari-kisshotei.com/
名勝・こおろぎ橋ほど近く、大きな蟹モニュメントが目印です。全室リバービュー、鶴仙渓を借景にゆったりと寛げるロビーラウンジでは、加賀棒茶や珈琲､スイーツをご賞味いただけます。天然温泉の露天や野天風呂、貸切風呂などの湯処、加賀会席｢彩｣、加賀藩お抱え火消し｢加賀鳶」をモチーフにした炭火焼レストラン、縁日遊びとロクロ･山中塗り･九谷焼の絵付けなど伝統工芸体験が人気の「こおろぎ横丁｣など、大人からお子様まで楽しめます。
〒922-0128 石川県加賀市山中温泉こおろぎ町二1番地１ TEL.[phone]
＊IN/14:00 OUT/11:00 ＊加賀ICより20分（駐車場無料）
＊JR加賀温泉駅より車で20分（送迎あり/予約要）＊小松空港より車で30分（送迎あり/予約要）

 

＜日帰り圏内！おすすめスポット＞
■那谷寺（当館より車25分）
真言宗の別格本山で国重要文化財。広い境内は奇岩遊仙境と称され、奇岩が集まる岩窟や霊石、紅葉狩りの名所として有名です。四季折々に山水画のような美しい景色が楽しめます。
〒923-0336 石川県小松市那谷町ユ122　
拝観8:30～16:45（無休）

■福井・永平寺（当館より車40分）
開祖・道元禅師によって開かれた座禅修行の道場で、曹洞宗の大本山。大晦日の除夜の鐘中継でも親しまれ、四季を通じ多くの参拝客が訪れます。山中温泉から１日１往復の直行バスも運行中。
〒910-1294 福井県吉田郡永平寺町志比5-10　拝観8:30～16：00（無休）

■福井県立恐竜博物館（当館より車90分）
40体以上の恐竜の全身骨格等の標本、恐竜の森を再現した大型ジオラマ、地球史の壮大なロマンを伝える迫力満点のダイノシアター(200ｲﾝﾁ)など、子供から大人まで楽しめる施設。
〒911-8601 福井県勝山市村岡町寺尾51-11　　　9:00～17：00（第2・4水曜定休）