塩どら焼き専門店「湯ノ塩」から秋の鳥取を味わう新作「クリームチーズマスカットどら」が 新発売！
〜今回の季節のフルーツどら焼きは鳥取県南部町産シャインマスカット×鳥取県産白バラクリームチーズ使用〜
株式会社OMOI（代表取締役：川村 諒志）が鳥取県米子市皆生温泉で展開する塩どら焼き専門店「湯ノ塩」は、秋の新作とし て「クリームチーズマスカットどら」の販売を開始いたします。大好評を博した「クリームチーズ×いちご」に続く、季節の生フ ルーツどら焼きシリーズ第2弾です。
湯ノ塩公式サイト：https://www.yunoshio.com/
湯ノ塩公式オンラインショップ：https://www.yunoshio.online/
■ 生フルーツどら焼き第2弾
旬のシャインマスカットが主役 看板商品「塩カリどら」に次ぐ売上2位を誇るほどの大人気商品となった「クリームチーズ×いちご」のどら焼きに続き、昨年 から目星をつけていた鳥取県産のシャインマスカットを主役に据えた秋バージョンを発売いたします。みずみずしさと食べ応えを 兼ね備えたシャインマスカットを生のまま挟み込み、食べた瞬間に果汁があふれ出すフレッシュな味わいに仕上げました。
■ 「ぶどうオタク」と呼ばれる生産者のシャインマスカット
今回使用するシャインマスカットは、鳥取県南部町のやまみファームから仕入れています。生産者は「ぶどうオタク」と呼ばれ るほどぶどうへの情熱が強く、そのこだわりが実を結んだ果実は粒が大きく果肉もしっかり。色鮮やかで皮も薄く口に残りにくい のが特徴で、シャインマスカット本来の甘みと酸味が際立ちます。
■ 自家製クリームチーズ餡との絶妙な組み合わせ
クリームチーズ餡には鳥取県を代表する大山乳業の「白バラ」を使用。さっぱりとした自家製クリームチーズ餡がシャインマス カットの程よい甘みと酸味を引き立て、後味もすっきりと食べられます。生のシャインマスカットのジューシーさとクリームチー ズのコクが重なり合う、秋だけの特別な一品です。
＜商品概要＞
● 商品名：クリームチーズマスカットどら（秋季限定商品）
● 価 格：400円（税込）
● 発売時期：2026年 秋季限定
● 販売場所：塩どら焼き専門店「湯ノ塩」（店頭）
● 使用素材：鳥取県南部町産シャインマスカット（やまみファーム）、鳥取県産クリームチーズ（白バラ）
■ 店舗概要
● 店舗名：塩どら焼き専門店「湯ノ塩」
● 所在地：〒683-0001 鳥取県米子市皆生温泉4丁目25-21
● 営業時間：平日 10:00〜17:00 ／ 土日祝 9:30〜17:30（カフェラストオーダー 16:30）
● 公式サイト：https://www.yunoshio.com/
● 公式通販サイト：https://yunoshio.myshopify.com/
■ 会社概要
● 商 号：株式会社OMOI
● 住 所：〒689-0105 鳥取県鳥取市福部町湯山2164-657
● 代表者：川村 諒志
● 事業内容：山陰を中心とした地域の魅力を届けるローカルベンチャー事業
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