おいしい飲み物とアミューズを楽しむ集いにようこそ！「アペリティフ 365 in 埼玉」開催

開催日：2017 年 6 月 9日（金）

浦和ロイヤルパインズホテル（さいたま市浦和区仲町 2-5-1 総支配人：小賀 与敬）は、2017 年 6 月 9 日（金）に「アペリティフ 365 in 埼玉」を開催いたします。

 

食前に軽く飲みながらアミューズとおしゃべりを楽しむ「アペリティフ」。フランス農水省が世界各国に提唱している「アペリティフの日」は、そんなフランスのスローライフを楽しむ日のことです。シェフクラブ SAITAMA の会員 16 店舗が出店して、お酒に合う各店自慢の埼玉県産の食材を使用したアミューズを提供します。
また、当日は浦和ロイヤルパインズホテルの宿泊券やレストランお食事券などが当たる抽選会も行ないます。
 
【 「アペリティフ 365 in 埼玉」開催概要 】

開催日：2017 年 6 月 9 日（金）［予約制］
時間：受付／18:00～ 食事／18:30～20:30
場所： 浦和ロイヤルパインズホテル 4 階宴会場「ロイヤルクラウン」
料金： 4,500 円
※料金には、アミューズ4品、ドリンク3杯分、入場料、税金が含まれております。

主催： シェフクラブ SAITAMA（※①）
後援： 埼玉県／さいたま市／ ㈱FM NACK5／㈱埼玉新聞社／㈱テレビ埼玉
共催： フランス農業・農産加工業・林業省 ／ SOPEXA JAPON （フランス食品振興会）
 　　　　（一社）日本バーテンダー協会 埼玉支部
協力： キリンビール株式会社／メルシャン株式会社／浦和ロイヤルパインズホテル

 
【アペリティフ３６５】 
 フランス人は、Art de Vivre (ライフスタイル)を大切にし、日々の生活のなかに、「ゆとりのひととき」
 ＝「アペリティフを楽しむ習慣」を取り入れています。
食に至上の喜びを求めるフランス人にとって、食事をはじめる前に飲み物とアミューズ（おつまみ）で友人たちとお喋りに興じるアペリティフタイムは欠かせません。
1 年 365 日楽しむ習慣の定着化を目指し開催する【アペリティフ 365】。 2016年は世界 5 ヶ国、20 都市で開催されました。2017年、日本国内においては全国16都市で開催され、80,000名の参加を見込んでおり、フランスの食文化の真髄に位置するゆとりある食習慣の啓蒙・啓発を推進するイベントとなる予定です。

 【※①シェフクラブ SAITAMA とは】

◆シェフクラブ SAITAMA
「シェフクラブ SAITAMA」の創設は 1990 年。現在、会員は 16 店舗。会員相互信頼のもと更なる技術と知識の向上に努め、埼玉県における西洋料理の発展と地域貢献に取り組んでいます。地元の食材を用いて、地域の特色ある料理を創作するなど、独創性あふれる活動にも注目されています。

 【会員店】
◆アプランティ （熊谷市）
◆イタリア料理 リストランテ カテリーナ カステッロ （さいたま市大宮区）
◆カジュアルフレンチ アミー （さいたま市浦和区）
◆キングアンバサダーホテル熊谷 （熊谷市）
◆タヴェルナ デル ソーレ （川越市）
◆トラットリア アズーリ （さいたま市南区）
◆南欧田舎料理 タパス （さいたま市大宮区）
◆パティスリー アプラノス （さいたま市南区）
◆パレスホテル大宮 （さいたま市大宮区）
◆ビストロやま （さいたま市中央区）
◆ピッツェリア オオサキ （戸田市）
◆ブラッスリー ドゥ シェフ （さいたま市浦和区）
◆フランス料理 アルピーノ （さいたま市大宮区）
◆ホテルブリランテ武蔵野 （さいたま市中央区）
◆レストラン オープンセサミ （さいたま市見沼区）
◆浦和ロイヤルパインズホテル （さいたま市浦和区）

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浦和ロイヤルパインズホテル
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