今年のヨーグルトフレーバーはピーチ!2種類の桃を使用した粗ごしピーチソースが初夏にぴったりの味わい ミニカップ『ヨーグルト仕立て ピーチミルク』 5月23日(火)より期間限定新発売!
~ おいしさのヒミツと開発者インタビューを紹介~
ハーゲンダッツ ジャパン株式会社(本社:東京都目黒区、社長:馬瀬紀夫)は、ハーゲンダッツミニカップ『ヨーグルト仕立て ピーチミルク』を5月23日(火)より期間限定にて全国で新発売します。本商品は、爽やかなヨーグルト風味のミルクアイスクリームと、白桃と黄桃の2種類の桃を使用したこだわりの粗ごしピーチソースを組み合わせ、さっぱりとした味わいに仕上げました。
開発担当者が語る商品の裏側!
~私が作ったミニカップ『ヨーグルト仕立て ピーチミルク』篇~
■初夏にピッタリ、爽やかなヨーグルト風味と優しいピーチの味わいのハーモニー
昨年のミニカップ『ハニーミルク(ヨーグルト仕立て)』に続き、爽やかなヨーグルトフレーバーを、初夏にあわせて開発しました。ヨーグルト風味のミルクアイスクリームと、優しい甘さのピーチソースの絶妙なハーモニーを楽しんでいただける商品です。
★こだわりポイント①…濃厚で爽やかなヨーグルト風味のミルクアイスクリーム
コクのある北海道産のミルクに、オリジナルの発酵乳※をブレンドしています。桃のジューシーさを感じるピーチソースとの相性を考え、 爽やかでありつつも濃厚な味わいに調整しています。
※加熱殺菌した発酵乳を使用しています。
★こだわりポイント②…“2種類の桃”を使用し、果肉感を残した粗ごしピーチソース
華やかな香りを楽しめる白桃と、食感を楽しめる黄桃という“2種類”の桃を使用しました。果肉感を残して粗ごしすることで食感も楽しめるように仕上げました。
特設サイト: http://www.haagen-dazs.co.jp/peach_milk/
■商品情報
【商 品 名】 ハーゲンダッツ ミニカップ ヨーグルト仕立て ピーチミルク(期間限定)
【種 類 別】アイスクリーム
【成 分】無脂乳固形分:6.5% 乳脂肪分:12.5% 卵脂肪分:0.4% 果汁・果肉:5%
【原材料名】クリーム、発酵乳(殺菌)、砂糖、ピーチソース、脱脂濃縮乳、卵黄、粉あめ、安定剤(ペクチン)、香料、(原材料の一部に卵白を含む)
【内 容 量】110ml
【価 格】272円(希望小売価格:消費税抜き ※消費税込みの価格は294円
【発 売 日】2017年5月23日(火)
【販 売 先】全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート
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