【イベントレポート】神戸の老舗・文明堂とアベストコーポレーションが「こども食堂」で初コラボ！カステラのデコレーション体験で、フードロス削減と食の楽しさを提供

～神戸の企業が手を取り合い、"食"を通じて未来を担う子どもたちの笑顔を育む～

株式会社アベストコーポレーション（代表取締役：松山 みさお　以下、当社）は、当社が運営する神戸ポートタワーホテルにて、同じく神戸に本社を構える株式会社 文明堂神戸店（代表取締役社長：片山 智絵　以下、文明堂）と連携し、地域の子どもたちを対象とした「こども食堂」を2025年9月24日（水）に開催しました。

「こども食堂」は、当社が定期開催している人気のイベントで、地域の子どもたちと寄り添い、みんなで食べる楽しさを知ってもらうことを目的に開催しています。

今回は、文明堂より提供された賞味期限が近いカステラを使ったデコレーション体験が行われ、子どもたちの創造性を育む特別な時間となりました。本取り組みは、神戸を拠点とする企業同士の連携による地域貢献活動であり、同時にフードロス削減にも繋がるサステナブルな活動です。

当社の「こども食堂」は、全国4つのホテルで毎月開催

当社が主催する「こども食堂」は、“誰かと一緒に食べる楽しさ”を提供するイベントで、地域との繋がりを深める地域協創の一環として、毎月開催しております。本企画は、2022年9月の「ホテルアベストグランデ高槻」での開催を皮切りに、現在は「神戸ポートタワーホテル」・「ホテルSUI京都清水」・「ホテルアベストグランデ岡山 なごみの湯」を含めた、全国4つのホテルに活動拠点を広げています。

「こども食堂」の企画を立ち上げ、運営しているのは社員自身で、各地でその土地、その人ならではの内容が毎回企画されています。この取り組みは、日頃お世話になっている地域への恩返しの意味があります。当社の事業は地域があってこそ成り立つものだからです。

当社では、今後も「こども食堂」の企画を通じて、地域の皆様と繋がり、地域活性化に貢献していきます。また、子どもだけでなく高齢者や障害のある方々など、支援を必要としている方々を様々な形で応援していきたいと考えております。

“食”を通じて地域活性化に貢献したいという想いに賛同いただき、文明堂との地域連携が実現

当社が主催する「こども食堂」は、“誰かと一緒に食べる楽しさ”を提供し、地域との繋がりを深める地域協創の一環として継続的に実施しております。この趣旨に、同じく神戸に本社を構え、長きにわたり地域で愛され続ける文明堂様が賛同くださり、今回のコラボレーションが実現しました。

地域の企業が手を取り合って神戸の街を盛り上げたいという共通の想いのもと、未来を担う子どもたちに笑顔を届けるとともに、フードロスという社会課題にも取り組みました。今回デコレーション体験に使用したカステラは、百貨店などでの販売期間を終え、まだ美味しく食べられるにも関わらず流通の都合で戻ってきた商品を活用しており、食の楽しさを提供すると同時に、サステナブルな社会の実現に貢献しています。

9月24日（水）に神戸ポートタワーホテルにて開催された「こども食堂」では、カステラを使ったデコレーション体験を文明堂とコラボ開催

今回のイベントのメインコンテンツは、文明堂のカステラを使ったデコレーション体験です。子どもたちは、ホイップクリームや色とりどりのフルーツを使い、思い思いの発想でカステラを飾り付け。真剣な表情でデコレーションに取り組む姿や、完成した“世界に一つだけのカステラ”を嬉しそうに頬張る笑顔が会場にあふれ、保護者の皆様やスタッフも一体となってあたたかい時間が流れました。

カステラデコレーション体験

■当日参加された方のご感想

・ラーメンがとてもおいしかったです。デザートの種類が多かったこと、またクレープ作りも体験させてもらえてとてもうれしかったです。

・大変美味でした。家族皆大喜びでした。料理の数も多く、種類も補充も早く、十分です。

・とてもおいしくて種類もたくさんで子供も大人も楽しめました。子供参加のクレープとても良かったです！ありがとうございました。

・おいしかったです（豚丼、チーズなど）　ポテト等、子どもが好きな物があればより良かったです。

・ラクレットチーズがおいしかった。子どものおこさまプレートがあればうれしい。

■関係者コメント

・株式会社 文明堂神戸店　片山 智絵 様

地域の子どもたちと交流を深めながら、幅広い世代に日本独自の菓子文化であるカステラで何かできることはないかと考えていたところ、アベストコーポレーション様の「こども食堂」の取り組みを知り、松山様の心温まる活動に深く感銘を受けました。

私たち文明堂神戸店が作ったカステラが、子どもたちの笑顔と創造性、そして地域を明るくする機会となり、大変嬉しく思っております。またSDGｓにおいてフードロス削減・飢餓の撲滅・資源の無駄遣いを防ぐという観点からも意義のある本活動に、今後も協力していきたいと考えております。

・神戸ポートタワーホテル 支配人　薩摩 利幸

このたび、文明堂神戸店様のご厚意により、子ども食堂にカステラをご提供いただきましたことに深く感謝申し上げます。

地域を支える企業の一員として、子どもたちの笑顔を未来に繋ぐ活動を続けていくことは、私たちホテルの大切な使命と考えております。今後も地域の皆様と連携し、神戸の街に寄り添うホテルであり続けたいと願っております。

■9月開催概要

開催日時	2025年9月24日（水）
受付開始	17:30～18:00
実施時間	18:00～19:20
参加料金	無料
参加方法	予約・抽選制（定員12組、引率者含む最大40名様）
内容	バイキング形式のお食事、 レクリエーション（カステラを使ったデコレーション体験）
会場	バイキングレストラン「The HARBOR Buffet Dining」 （神戸ポートタワーホテル2階）
対象年齢	お一人歩きが可能な3歳以上、高校生以下のお客様 ※3歳未満のお子様は安全管理上、同伴でもご来店いただけません
引率者について	引率者1名様無料、引率者・お子様含め合計4名様まで参加可能 ※2名以上の保護者様がご来場の場合、追加1名につき2,000円を頂戴しております

※次回以降のお問い合わせやお申し込みについては、日程や条件、募集先が変更になる可能性があるため、お電話やメールでの対応はできかねます

※参加は予約・抽選制ですが、新規の方を優先させていただくことをご了承ください

株式会社文明堂神戸店について

明治33年創業。兵庫県神戸市兵庫区に本店を置くカステラの専門店。

100年以上の伝統を受け継ぎ、阪神姫路間を中心に名店街・デパート・各銘店ショップ等に店舗を展開、カステラ・三笠山・栗饅頭・カステラ巻等の和菓子を販売しております。

URL：https://www.bummeido.com/

「神戸ポートタワーホテル」について

神戸の中心に位置する「神戸ポートタワーホテル」は、神戸ポートタワーやハーバーランド、南京町など人気観光スポットからほど近く、立地の良さと充実のレジャースポットを併せ持った、神戸らしさが存分に味わえるホテルです。

ホテル内には、「なごみの湯宿」として、月替わりの湯や白湯など数種のお湯が楽しめる広々とした大浴場の他、サウナ、美肌・デトックス効果の高い「麦飯石」を使用したこだわりの岩盤浴などをご用意。日頃の喧騒から解放され、心も身体もリフレッシュすることができます。

また、昭和文化・レトロスナック体験ができるカラオケ付きスナック&バーや毎日夜に点灯するフォトジェニックなイルミネーションコーナーなど、夜のひとときを満喫できるスポットやサービスも充実しており、思い出深い神戸観光はもちろん、ビジネス利用にも最適な滞在をお約束いたします。

「神戸ポートタワーホテル」概要

住所：兵庫県神戸市中央区波止場町6-1

客室数：219室（13階建て）

ご予約・お問い合わせ先：078-371-8080

アクセス：JR・阪神「元町駅」から徒歩10分、神戸市営地下鉄海岸線「みなと元町駅」から徒歩4分

※JR三ノ宮駅から当ホテルまでの無料シャトルバスもご利用いただけます

詳しくは公式サイトをご覧ください

公式サイト：https://www.kobe-porttower-hotel.com/

株式会社アベストコーポレーションについて

株式会社アベストコーポレーションは、兵庫県神戸市に本社を構え、全国でホテル運営・管理を行う企業です。2003年の設立以来、独自の運営ノウハウと柔軟なサービスで、地域や施設ごとに最適なホテル経営を実現してきました。 当社では、地域の子どもたちや高齢者の方々と「食」を通じて繋がる取り組みとして、各地で「こども食堂」を継続的に実施しています。地域に根ざした場所として、誰もが安心して集えるあたたかな場を目指しています。またこのたび、兵庫県の「ひょうご産業SDGs推進宣言企業」として登録され、持続可能な社会に向けた取り組みにも注力しております。

・こども食堂：https://www.abest.jp/news/2024/news0925.html

・SDGs活動：https://www.abest.jp/sdgs.html

・ひょうご産業SDGs推進宣言企業：https://www.abest.jp/news/2024/news1024.html

〈会社概要〉

社名：株式会社アベストコーポレーション

代表者：代表取締役 松山みさお

設立：平成15年10月

本社：〒650-0042兵庫県神戸市中央区波止場町6-1

事業内容：ホテル運営事業・シニアビジネス関連事業など

URL：https://www.abest.jp/