今年のクリスマスは手作りケーキに挑戦♪簡単＆本格レシピでとっておきケーキを作ろう

　製菓・製パン用の材料・レシピなど2万点以上取り扱う日本最大級のECサイト「cotta（コッタ）」（https://www.cotta.jp/）を展開する株式会社cotta（所在地：大分県津久見市、代表取締役社長：黒須 綾希子）は、2023年11月1日（水）から12月25日(月)まで、バリエーション豊富なクリスマスケーキを紹介する特設ページを公開しています。

「簡単＆本格的！クリスマスケーキの手作りレシピ」特設サイトURL：
https://www.cotta.jp/special/event/christmas/

　今年はクリスマスイブが日曜日にあたることもあり、手作りのクリスマスケーキに挑戦しようと考えている方も多いのではないでしょうか。特設サイトでは、ケーキ作り初心者の方でも挑戦しやすい簡単レシピから、中級・上級者の方におすすめの本格的なパティシエレシピまで、バリエーション豊富なクリスマスケーキレシピを掲載。定番の苺ショートケーキやチョコレートケーキ、ブッシュ・ド・ノエルなど、見ているだけでワクワクするクリスマスケーキレシピが満載です。
　その他、物価高騰が止まらない昨今でも、これまで通りお菓子やケーキ作りを楽しんでいただきたいという思いから、使い切りやすい人気食材もご紹介しています。また、米粉を使ったグルテンフリーのレシピや、アレルギー対応レシピ、さらには糖質オフのレシピなど、体にやさしい cotta tomorrow のレシピも見逃せません。
好きな材料を使用したり、お子様と一緒にデコレーションを楽しみながら、自分だけのオリジナルケーキを作れるのが手作りの良いところ。クリスマスアイテムの早割キャンペーンや、プロ愛用の製菓道具やラッピング方法もご紹介していますので、ぜひご覧ください。

■クリスマスアイテム早割キャンペーン情報
期間：2023年11月1日（水）～2023年11月22日（水）
内容：定番のものから今年の新作まで、クリスマスアイテムがお得な価格でお買い求めいただける早割キャンペーンを実施します。
早割キャンペーン詳細URL：https://www.cotta.jp/special/sale/christmas_item.php
 
■おすすめレシピ
・ピスタチオタルトとショートケーキの欲張りクリスマスケーキ　

ピスタチオのタルトと、クリスマスの定番苺のショートケーキの2種類の味が楽しめる欲張りレシピです。ピスタチオクリームはアーモンドパウダーを使用することで、軽やかな食感に仕上がります。甘酸っぱい苺と、濃厚なピスタチオのバランスが絶妙です。

レシピ詳細URL：https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00024835
YouTube動画URL：https://www.youtube.com/shorts/xRi1q_TBKno

・チョコレートクリームのブッシュドノエル　

ココア入りの生地でチョコレートクリームを巻いた、クリスマスの定番ブッシュ・ド・ノエルです。チョコレートの濃厚な味わいを残しながらも、太白ごま油を使うことで重たくなく、軽い食感に仕上がります。

レシピ詳細URL：https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00010619

・生食パンミックスで小さなシュトーレン

難しいイメージのシュトーレンも、生食パンミックスを使うことでお手軽に仕上がります。小さく成形することで、切り分ける手間もなく、お子様のおやつや朝食にもぴったり。

レシピ詳細URL：https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00024755

■おすすめアイテム
・cotta　垂直マフィン型 中(6個取）

生地を流し込む部分が垂直に立ち上がり、かわいいきのこ型に焼き上がる垂直マフィン型。新たに中サイズが加わったことで、パンやスイーツなどマフィン型レシピのバリエーションをこれまで以上にお楽しみいただけます。
商品詳細URL：https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=099973

・cotta　サンタさんの贈り物　

プレゼント袋を抱えた姿がかわいいメレンゲドールです。シンプルなケーキもクリスマス仕様に早変わり。「えんとつサンタ」や「ツリーサンタ」など、全11種のメレンゲドールはどれも迷ってしまうかわいさです。
商品詳細URL：https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=032572

・cotta　デコ箱 クリスマスのおたのしみ 5号（トレーなし）　

おいしいイラストレーションを描く砂糖ゆきさんとcottaによるコラボ商品です。ブッシュ・ド・ノエルやクッキーにシュトーレン、サンタさんとツリーなどクリスマスの楽しみが詰まった優しいデザインは、クリスマスを盛り上げます。
商品詳細URL：https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=099866

・シュトーレンのラッピングアイテム各種　

使いやすいサイズの4種のギフト箱や帯シール、紐付きタグなどシュトーレンをかわいく仕上げるラッピングアイテムを豊富に取り揃えています。
商品詳細URL：https://www.cotta.jp/special/wrapping/stollen-goods.php


■「cotta」とは
「cotta」は国内最大級のお菓子・パン作りのための専門サイトです。 運営元の株式会社cottaは、全国の和洋菓子・パン製造販売店に向け、ラッピング資材と製菓・製パン材料を販売する卸事業を行っており、cottaはそのB to Cサイトとして 2007年に開設されました。 cottaの魅力は幅広いアイテム数と、旬なトレンドの提案力です。有名パティシエや、お菓子研究家、カリスマブロガー、インスタグラマーなどを起用したレシピ系コンテンツも豊富で、製菓製パン業界最大のプラットフォームとなっております。
https://www.cotta.jp

■会社概要
商号 ：株式会社ｃｏｔｔａ（東証・福証3359）
事業内容 ：製菓食材及び食品包装資材の販売
企業HP ：https://www.cotta.co.jp/
Facebook ：https://www.facebook.com/cotta.jp/
Instagram ：https://www.instagram.com/cotta_corecle/
X（旧:Twitter） ：https://twitter.com/cotta_corecle
YouTube ：https://www.youtube.com/user/cottaweb
TikTok：https://www.tiktok.com/@cotta_corecle