SESSiON × Masumi 新酒祭

— 冬を告げる “あらばしり” と味わう、特別な一夜 —

株式会社ブルーノート・ジャパン

2025年11月21日 15時02分

（株）ブルーノート・ジャパンが運営する

日本橋浜町の「HAMACHO DINING＆BAR SESSiON」では、

日本酒ブランド真澄／宮坂醸造の「あらばしり」解禁を祝い、

食 × 日本酒 × 音楽が交差する一夜限りの特別イベントを開催します。

季節の訪れを知らせる “あらばしり” は、

しぼりたてならではの鮮烈で荒々しいフレッシュさが魅力の生原酒。

冬の始まりに漂う静かな空気を一瞬で揺らすような、

躍動感あふれる味わいを心ゆくまでお楽しみください。

SESSiONが大切にしている

和の食材 × フレンチ技法の料理との相性も抜群。

繊細さの中に力強さを秘めたペアリングが、この夜のテーマです。

ゲストには、

真澄／宮坂醸造の宮坂勝彦氏、

そして長野のルーツを持ち、日本酒を愛するシンガーソングライターヒグチアイ氏を迎え、

料理・日本酒・音楽をめぐるストーリーをフランクかつ深く語り合います。

ぜひ、シェフスペシャルのおつまみ盛り合わせとともに新酒を味わいながら、

冬の夜にそっと灯るような温もりの中で、

ここでしか体験できないひとときをお過ごしください。

<開催日時>

2025 12.5 FRIDAY

浜町ダイニングバー SESSiON

東京都中央区日本橋浜町３丁目２０−２

＜タイムテーブル＞

18:00　DOOR OPEN / DJ START(Azumi（wyolica）)

19:00–19:30　TALK SESSION（宮坂勝彦（真澄）X ヒグチアイ）（30min）

19:30–21:30　DJ TIME(Azumi（wyolica）)

21:30　L.O.

22:00　CLOSE

＜日本酒ラインナップ（予定）＞

真澄あらばしり

真澄 Origarami スパークリング

真澄山花

MIYASAKA 愛山

MIYASAKA 美山錦

※当日追加でご注文いただけます。

＜参加費＞
5,000円（税込）

※5品程度のおつまみ盛り合わせ＋真澄「あらばしり」1杯付き

＜ご予約について＞

TableCheckにて事前予約を承ります（現地決済）。

★ご予約はこちらより

https://www.tablecheck.com/shops/session-hamacho/reserve

＜ゲストプロフィール＞

宮坂勝彦（真澄）

宮坂醸造株式会社社長室長代表

1985年長野県諏訪市生まれ。株式会社伊勢丹（現在の三越伊勢丹）勤務、欧州でのバックパッカー経験を経て、家業である宮坂醸造株式会社へ入社。清酒の製造を現場で学び、「真澄」の米国と英国における販売代理店である「World Sake Imports」にて出向研修。2013年に帰国後は、宮坂醸造株式会社の企画部にて、商品・イベント・販売戦略・PR の企画などにたずさわる。

ヒグチアイ

シンガーソングライター。

2歳のころからクラシックピアノを習い、18歳より鍵盤弾き語りをメインとして活動を開始。2016年に「百六十度」でメジャーデビュー。2022年、TVアニメ「進撃の巨人」のエンディングテーマ『悪魔の子』が大きな反響を呼び、世界のチャートを席巻。作家活動も行い、香取慎吾・のん・ChroNoiRといったアーティストへの楽曲提供や、アニメ「ぼっち・ざ・ろっく!」の主題歌含む多数曲の作詞も手掛ける。圧倒的な説得力を持って迫るアルトヴォイスとピアノの旋律、本質的な音楽性の高さで国内外から注目を集めている。日本酒にも造詣が深く、音楽と食の関係を独自の視点で語るトークも魅力。