【期間限定】年末の食卓を華やかに演出！香る『トリュフ豆腐』手作りの五ケ山豆腐から

～美と健康をプロデュースする愛しとーとの五ケ山豆腐が『トリュフ豆腐』を販売開始～

株式会社愛しとーと(本社：福岡県那珂川市、代表取締役兼CEO岩本初恵)が運営する山の上のお豆腐屋さん「五ケ山豆腐」から2021年12月1日『トリュフ豆腐』が新発売。多様化する食の嗜好に応え、独自のバリエーションを提案します。高い香りとなめらかな食感はそのままでももちろん美味しく、お酒のおつまみにもぴったりの大人の味です。

100％佐賀県産フクユタカ大豆に、天然ミネラルのシリカが含まれる脊振山の湧き水、そして香り高い白トリュフを贅沢に使った“大人のおぼろ豆腐”です。フォアグラ、キャビアに並ぶ3大珍味の1つとして世界一のきのこと名高いトリュフ。豊かな香りを放つトリュフを使ったお豆腐は、しっとりと柔らかい舌触りと、トリュフの香りが芳醇に広がります。先ずは何もかけずにそのままお召し上がりいただき、お醤油はもちろん、塩、こしょう、オリーブオイルなどでお召し上がりください。 クリスマスや年末年始の食卓に華を添える一品としてもおすすめです。
 

•  商品概要

ワインにもあう大人の豆腐

商品名：トリュフ豆腐

販売期間：

2021年12月1日～2022年1月31日
販売形態：
五ケ山豆腐店頭、催事等(出店情報はＨＰ、Instagramに掲載)
内容量：270ｇ
価格：350円(税込)
賞味期限：製造から3日間
 

•  五ケ山豆腐とは

腐職人が作るこだわりの豆腐が人気佐賀県と福岡県の県境にある豆腐製造工場兼お豆腐料理レストラン。100％佐賀県産のフクユタカ大豆と脊振山の湧き水で作るこだわりの豆腐は、モンドセレクション最高金賞受賞。豆腐づくりに命を捧げた職人が毎日ひとつひとつ丁寧に作り上げ、シンプルな味から珍しい味まで、バラエティ豊富に取り揃えています。また併設するベーカリーショップでは、豆乳を使った焼き立てふわふわのパンの販売、レストランでは豆腐やパンの食べ放題、一番搾り豆乳の飲み放題が楽しめます。12月は冬の新メニュー「豆乳鍋御膳」1,250円(税込・バイキング付)が登場！ 

冬期限定　豆乳鍋御膳

 

住所：佐賀県神埼郡吉野ヶ里町松隈2418-1
TEL：[phone]
営業時間：毎日営業(年末年始は除きます）
【レストラン】11：00～15：00(最終入店)
【売店】9：00～17：00
五ケ山豆腐公式サイト：https://www.gokayamatofu.com/


コロナ禍のおうち時間を豊かに過ごす一つとして食の楽しみに焦点をあて、豆腐屋さんの開発ノウハウをいかした魅力的なラインアップを提案することで、お客様の健康と満足度向上を目指します。愛しとーとでは、今後も単なる通信販売だけではなく、口にする食や健康づくりを通して、よりよい生き方を総合的にプロデュースして参ります。 
 

• 株式会社 愛しとーと

 

⾷べるコラーゲン12年連続⽇本⼀(※)のコラーゲンゼリー「うるおい宣⾔」をはじめ、サプリメントや食品、化粧品の開発・製造・販売を⾏う通信販売会社。食品製造・五ケ山豆腐の運営などレストラン事業も展開中。
※1 ㈱富士経済「H・Bフーズマーケティング便覧2011～2022」明らか食品(本商品が該当するカテゴリ内において)2009～2020年企業シェアで12年連続で売上日本一

代表者 ：代表取締役兼CEO 岩本 初恵
本社所在地：福岡県那珂川市今光 6 丁⽬ 23 番地
設⽴：1998年10⽉
事業内容 ：基礎化粧品・下着・健康⾷品・食品の企画、製造、販売、レストラン、ｅスポーツ
会社⽅針 ：美と健康をサポートする、通信販売事業展開、社会貢献
コーポレートサイト：https://aishitoto.co.jp/

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株式会社愛しとーと 広報担当 高岡
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