台湾の伝統食材「からすみ」を、もっと身近に、もっと自由に。合同会社BOLA JAPANが提案する新しい楽しみ方

伝統の味わいから、新感覚の商品まで。台湾産からすみの新たな可能性を日本市場へ

　合同会社BOLA JAPAN（本社：東京都港区、代表社員：岡田 泉、以下「BOLA JAPAN」）は、台湾産からすみを中心とした食品の輸入・販売を通じて、台湾の食文化の魅力を日本に届けています。

　本ブランドの企画や実施や広報などは、株式会社トモトモ（本社：東京都杉並区）が担当しています。同社は、台湾から日本への輸出事業を全般的にサポートしています。

BOLA JAPAN

　台湾の伝統的な製法で作られた本格からすみをはじめ、一口サイズの商品、ドライフルーツと組み合わせた商品、料理に活用できるからすみパウダーなど、多彩な商品を展開しています。さらに、からすみの旨味を新しい形で楽しめる「からすみXO醤」や「からすみポップコーン」など、従来の食べ方にとらわれない商品も提案しています。

　また、食品の適正な輸入・通関手続きを行うとともに、冷凍商品の温度管理にも配慮し、品質を大切にした商品提供に取り組んでいます。

【伝統と革新を楽しむ、注目の商品ラインアップ】

本格からすみ

台湾の伝統を味わう「本格からすみ」

台湾産からすみならではの凝縮された旨味と豊かな風味が特徴です。お酒のおつまみや前菜としてはもちろん、和食や創作料理など、幅広いメニューに活用できます。

一口からすみ

手軽に楽しめる「一口からすみ」

食べやすい一口サイズに仕上げた、手軽に楽しめるからすみです。日常のおつまみから飲食店の前菜まで、さまざまなシーンで活用できます。

ドライフルーツからすみ

甘みと旨味が出会う「ドライフルーツからすみ」

からすみの濃厚な旨味と、マンゴー・みかん・パイナップルの甘みや酸味を組み合わせた新感覚の商品です。お酒のお供やギフト、レストランの創作メニューなど、新しい味わいの提案につながります。

からすみパウダー

 料理の幅を広げる「からすみパウダー」

からすみの豊かな風味を、パスタ、チャーハン、ポテト料理、ドレッシングなど、さまざまな料理に活用できます。家庭での料理はもちろん、飲食店のメニュー開発やオリジナル料理の提案にも適した商品です。

からすみXO醤

からすみの旨味を調味料に「からすみXO醤」

からすみの旨味を調味料として楽しめる「からすみXO醤」。炒め物や麺料理、チャーハンなど、日常の料理から飲食店のオリジナルメニューまで、幅広い用途を提案します。

伝統食材であるからすみを、そのまま味わうだけでなく、料理の味わいを引き立てる調味料として楽しめる商品です。

からすみポップコーン

からすみをスナックに「からすみポップコーン」

からすみの風味とポップコーンを組み合わせた、ユニークな発想の商品です。

高級食材として知られるからすみを、気軽に楽しめるスナックへ。従来のからすみのイメージに新たな可能性を加え、台湾食品に関心のある方から、新しい味わいを求める方まで、幅広い消費者に向けて提案していきます。

【BOLA JAPANが大切にする品質と取り組み】

　BOLA JAPANは、台湾の伝統的な食材と日本の食文化をつなぐにあたり、食品衛生関係法令に基づく必要な輸入手続き・通関手続きを適切に行い、商品の品質管理に取り組んでいます。

　また、冷凍商品については、輸送・保管時の温度管理に配慮し、品質の維持に努めています。

　食品卸売業者、飲食店、ホテル、小売店などとの連携を通じて、業務用食材から一般消費者向けの商品まで、幅広いニーズに応えてまいります。

【日本の食卓をより豊かに】

　BOLA JAPANが目指すのは、台湾の伝統食材を日本に届けるだけでなく、その魅力を新しい形で発信することです。

　そのまま味わう伝統的なからすみから、ドライフルーツとの組み合わせ、調味料、スナックまで、この想いを大切に、台湾の食文化と新しい食の楽しみ方を日本市場へ提案していきます。

【主な商品ラインアップ】

• からすみ一腹

• 一口からすみ

• ドライフルーツからすみ（マンゴー・みかん・パイナップル）

• からすみパウダー

• からすみXO醤

• からすみポップコーン

• その他、からすみの加工食品

※商品ラインアップや仕様は変更となる場合があります。

【法人のお客様へ】

BOLA JAPANでは、食品卸売業者、飲食店、ホテル、小売店などとの取引・業務提携に関するお問い合わせを受け付けています。

業務用食材の商品導入、メニュー開発、新商品の取り扱いなど、お気軽にご相談ください。

メール：[e-mail]

【会社概要】

会社名：合同会社BOLA JAPAN

英文名：BOLA JAPAN LLC.

代表社員：岡田 泉

所在地：東京都港区東麻布2丁目35番1号 KCビル321号室

事業内容：台湾産からすみを中心とした食品の輸入・販売、加工食品の企画・販売

公式オンラインショップ：https://bolajapan.base.shop/

Instagram：@bolajapan_official