厳選素材のうまみを最大限に活かした南仏料理の数々を楽しむ「プロヴァンサルフェア」開催

ブッフェレストラン「ミケーラ」にて

浦和ロイヤルパインズホテル(さいたま市浦和区仲町 2-5-1 総支配人:小賀 与敬)1 Fのブッフェレストラン「ミケーラ」にて “プロヴァンサルフェア”を開催いたします。

　

港町ならではのブイヤベースなどの魚介料理をはじめ、トマトやにんにく、オリーブオイル、ハーブなどを使用した南フランスを代表する料理、伝統料理の数々をブッフェスタイルでご用意いたします。また、ドリンクバーでは“ワインブッフェ”と称し、通常のアイテムに加え、フランス産を含むおすすめワイン5種もご用意いたします。
3日間限定のフェアをお楽しみください。

【期間】　2017年6月16日(金)～18日(日)まで
【会場】　ブッフェレストラン「ミケーラ」（1Ｆ）
【時間】　17:00～21:00(最終入店 20:30)　16日(金)のみ17:30～
【料金】　おとな 6,000円、シニア 5,500円、こども(小学生）3,000円、こども(3-6才）1,500円
　　　　　ワインブッフェ 2,500円  ※各料金は、税金込み

 【おすすめメニュー】
魚介の軽いブイヤベース／魚介のパイ包み焼き トマトアメリカンソース／トマトのファルス／
鮪といかのタルタル　プロヴァンサル風／プロヴァンサル風キッシュ／夏野菜のパイ／
ハーブでマリネしたグリルチキン　ラタトゥイユ添え ジュ ド ヴォライユ／パテドカンパーニュ／
エスカルゴとつぶ貝のブルギ二オンバター　ココット焼き／魚介のトマトソースパスタ
ずわい蟹をのせたコンソメゼリー　ビシソワーズ／
ローストビーフカッティングサービス　シャンピ二オンとトマトのソース／
フョンダンショコラ バニラアイスクリーム添え
＊この他にも、魚料理、肉料理、パスタなどバラエティー豊かな料理をご用意しております。

 お問合せは：
浦和ロイヤルパインズホテル
ブッフェレストラン「ミケーラ」（1Ｆ）　TEL. [phone]
http://www.royalpines.co.jp/urawa/


■浦和ロイヤルパインズホテル　概要

JR浦和駅（東京駅からJR上野東京ライン高崎線・宇都宮線で24分、

池袋駅から湘南新宿ラインで18分）より徒歩7分の高層ホテル。
晴れた日は富士山や筑波山、夜景が楽しめます。「鉄道博物館」や「さいたまスーパーアリーナ」、「埼玉スタジアム2002」、「さいたま市大宮盆栽美術館」へも近く、埼玉観光の拠点としても便利です。

運営会社：　株式会社 浦和ロイヤルパインズ

開業日： 　 1999年（平成11年）10月7日
所在地：     さいたま市浦和区仲町2-5-1
主要施設：  客室196室、レストラン&バー8店舗、宴会場13室、
                チャペル、神殿、写真室、美粧室、衣裳室、駐車場、他