和牛のうまみを手軽に堪能「和牛焼きしゃぶ女子 会プラン」販売
札幌東急REI ホテル（北海道札幌市 総支配人：江口光彦）では、2020年1月7日（火）から3月31日（火）までの期間、1階レストラン「サウスウエスト」にて「和牛焼きしゃぶ女子会プラン」を提供します。
当レストランではトレンドや季節に合わせたリーズナブルな女子会プランを提供しています。今回は寒い冬にぴったりの2種の鍋料理「和牛の焼きしゃぶ」「ブイヤベースポットパイ」など全5品を提供します。
「和牛の焼きしゃぶ～発酵バターとお好みのソースで～」は和牛の薄切り肉を軽く炙って食べるシンプルな料理で、和牛本来のうまみを楽しめます。発酵バターの芳醇な香りが食欲をそそる一品です。お好みであごつゆや柚子胡椒、食べるラー油などを合わせて味の変化をお楽しみください。
また、大きなお鍋の「ブイヤベースポットパイ」はサクサクのパイを割ると具だくさんのブイヤベースが現れる、見た目も楽しい一品です。
その他に「スモーク仕立てのチョップドサラダ」「カマンベールおにぎり」などを用意します。
リンゴとくるみのガトー～フランベ仕立て～
次回は2020年4月より、春の食材を使用した女子会プランを提供予定です。
《概要》
【名称】和牛焼きしゃぶ女子会プラン
【期間】2020年1月7日（火）～3月31日（火）※除外日有り
【時間】17：00～22：00の間で2時間
【料金】お一人さま3,307円（4,000円）
※男性のお客さまは+827円（1,000円）にて承ります。
※カッコ内の料金にはサービス料10％・消費税10％が含まれております。
【メニュー】
・トリュフ香るエッグスラット
・スモーク仕立てのチョップドサラダ
・ブイヤベースポットパイ
・和牛の焼きしゃぶ～発酵バターとお好みのソースで～
・カマンベールおにぎり
《公式WEBサイトからの予約で「リンゴとくるみのガトー～フランベ仕立て」をサービス。（お一人さま1品）》
飲み放題：
・サッポロクラシック生
・スパークリングワイン
・ワイン2種
・カクテル20種
・サワー10種
・ノンアルコールカクテル6種
・オレンジジュース
・黒ウーロン茶
・コーヒー
・紅茶 など
■レストラン「サウスウエスト」概要
週替わりメニューで人気のランチバイキングをはじめ、ディナータイムには女子会プランやパーティープラン、和食御膳料理、お酒に合う小皿料理など種類豊富なメニューをご用意。お客様の様々な機会にご利用いただけるレストランです。
【お客さまのお問い合わせは】
TEL：011-531-1065（直通）
■札幌東急REIホテル 概要
所在地：〒064-8509 札幌市中央区南4 条西5-1
TEL：011-531-0109（代表）
部屋数575室、レストラン1ヶ所、
宴会場7ヶ所
※2015年4月1日、株式会社東急ホテルズのブランド再編に伴い、札幌東急インから名称変更
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