【和栗専門紗織】「天然氷 × 和栗の贅沢な出会い。夏限定『氷菓』新登場」木屋町本店／ジェイアール京都伊勢丹
発売日：２０２５年６月１日（日） ＠和栗専門紗織
この度、エイム・エンタープライズ株式会社（エイムグループ本社：愛知県岡崎市、代表取締役社長：志賀栄太郎）の運営する『和栗専門 紗織』は、「氷菓～国産苺～」「氷菓～宇治抹茶～」「氷菓～山形県産ブルーベリー～」を 2025年6月1日（日）〜9月30日（火）の期間限定で販売いたします。
天然氷を贅沢に使用したふわふわのかき氷に、自家製シロップのやさしい甘さと、濃厚な和栗クリームの豊かな風味を重ねました。口に運ぶたびに広がる、繊細で奥深い味わいをお楽しみください。
かき氷の中には上品な甘さの和栗餡を忍ばせております。一口ごとに変わる味わいのハーモニーを、最後のひとさじまでじっくりとお楽しみください。
◆商品詳細
氷菓〜国産苺〜
¥1760（税込）
甘酸っぱい国産の苺をたっぷりと使用した特製のシロップと練乳、和栗の組み合わせをお愉しみください。
氷菓〜宇治抹茶〜
¥1540（税込）
京都は宇治、丸久小山園さんのお抹茶を使用した一品。
香り高いお抹茶と和栗の組み合わせをお愉しみください。
氷菓〜山形県産ブルーベリー〜
¥1650（税込）
酸味が少なく濃厚な甘味が特徴の山形県産ブルーベリーを使用した一品。
旬の果物と和栗の組み合わせをお愉しみください。
■ブランドストーリー
和栗専門 紗織のモンブランの要である丹波くりを、我が子のように大切に育ててくださった栗農家の方々、京都木屋町を愛する地域の方々、丹波くりの素晴らしさを「錦糸モンブラン」や珠玉のスイーツを通してたくさんの方々に知っていただきたいという想い、すべての想いを一本一本の糸を紡ぐような、そんな想いから和栗専門 紗織は、はじまりました。
■店舗概要
店名：和栗専門 紗織 ジェイアール京都伊勢丹
住所：京都府京都市下京区東塩小路町
ジェイアール京都伊勢丹 B1F
アクセス：京都駅直結
提供：京都スイーツ、京都カフェ
営業時間：10時〜20時(l.o. 19:00)
定休日：不定休
店名：和栗専門 紗織 本店
住所：京都府京都市下京区木屋町通松原上る和泉屋町２丁目１７０−１
アクセス：阪急京都線 京都河原町駅より徒歩5分
提 供：京都スイーツ、京都カフェ
営業時間：10時〜20時(l.o. 19:00)
定休日：不定休
■会社紹介
・aim development
エイムグループは、
「愛する家族や恋人、友人をもてなすような気持ちと志でお客さまと接することを心“種”とする会社で在る」を、経営理念とし誕生した飲食に出自のある会社です。
最近では、愛知で6店舗目となる『SAN』ブランドや京都でいぶし鳥をメインとしたお食事処を新ブランドをとして出店しております。
２０２５年には個々のブランドを強化、愛知県のみならず、日本全国、世界に進出に発展させてまいります。
・グループ会社
会社名：エイム・エンタープライズ株式会社
会社名：エイムマーケティングエージェンシー株式会社
会社名：エイムクリエーションズ株式会社
会社名：エイムインターセクション株式会社
会社名：エイムズワークス株式会社
※本社機能・エリア・ブランドによって分社しています。
代表者：代表取締役社長 志賀栄太郎
所在地：愛知県岡崎市康生通南2丁目36 殿橋ビル3F
・代表ブランドの公式Instagram
「GARIGUETTE」 ： https://www.instagram.com/mille_feuille.gariguette/
「和栗専門 紗織」 ： https://www.instagram.com/wagurisenmon.saori/
「DISHES and TART SAN」 ： https://www.instagram.com/san_dishesandtart/
「SILVA」 ： https://www.instagram.com/meieki_silva/
「京都四条 くをん」 ： https://www.instagram.com/kuon_kyoto/
■本リリースに関するお問い合わせ
会社名：エイム・エンタープライズ株式会社（エイムグループ）
担当者：田中
TEL：0564-83-5667
e-mail：info@aim-e.com
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