横浜発のクラフトチョコレート専門店「VANILLABEANSテラスモール湘南店」2024年4月17日(水)オープン！新作焼き菓子は”地産地消”コンセプト、板チョコは約20種類を販売！

横浜発のクラフトチョコレート専門店VANILLABEANS（バニラビーンズ）を運営するチョコレートデザイン株式会社（代表取締役：大槻昌弘、本社所在地：横浜市）は、2024年4月17日(水)に新店舗「VANILLABEANS テラスモール湘南店」をオープンいたします。

当店はJR辻堂駅北口直結の大規模商業施設「テラスモール湘南」の新店としてオープン。店舗限定の焼き菓子のほか、クラフトチョコレート専門店として長年カカオ豆の焙煎からこだわり続けてきた板チョコレートの「タブレットショコラ」も約20種類を常時販売、毎日通いたくなるような個性豊かなラインナップをご用意します。

(参考)

「VANILLABEANSテラスモール湘南店」プレスリリース第一弾

 https://www.vanillabeans.yokohama/view/news/20240228101231

VANILLABEANSブランドサイト

https://gigaplus.makeshop.jp/cdcom/brand.html

店舗限定＆新作商品「マル・シトロン」

テラスモール湘南店限定、「地産地消」をコンセプトに神奈川県産レモンを使用した焼き菓子ギフトです。表面はほろほろと砕ける優しい香りのレモンクッキー、中には当店のシグネチャー「ショーコラ」と同じミルクチョコレートのガナッシュをたっぷりと忍ばせ、手のひらサイズに平たく焼き上げました。

商品名：「マル・シトロン」

数量：４個入 / ８個入 / 12個入

税込価格：４個入1,188円 / ８個入2,160円 / 12個入3,240円

販売店舗：VANILLABEANS テラスモール湘南店限定

毎日を彩る約20種類のクラフトチョコレート「タブレットショコラ」

2014年にオープンした旗艦店「バニラビーンズみなとみらい本店」での販売開始以降、世界各国からカカオ豆を取り寄せ、焙煎からチョコレートに加工するまで１枚１枚丁寧に作る板チョコレート「タブレットショコラ」。世界を旅するようにカカオの違いを楽しめるシングルオリジン(単一産地)のほか、マイルドな味わいのオリジナルブレンドや、「抹茶」「ほうじ茶」「ゆず」など日本ブランドならではの素材を活かしたフレーバーなどテラスモール湘南店では常時約20種類をご用意します。１枚あたり約35g、シェアしても楽しめるサイズ感のタブレットショコラは、毎日通いたくなるような鮮やかなパッケージデザインと個性豊かな味わいのラインナップです。

【販売一覧】※ラインナップは時期によって変更する可能性がございます。

シングルオリジン(7種)…

コロンビア55 /ドミニカ60 / ブラジル65 / ベリーズ70 / トリニダード77 / ガーナ80 / ハイカカオミルク

ブレンド(1種)…

みなとみらいブレンド

フレーバー(11種)…

ベリーベリー / キャラメル / チャイ / クッキー&ニブ / ほうじ茶 / ルビー / ソルト / ミックスナッツ / バニラビーンズ / 抹茶 / ゆず

おすすめフレーバー「タブレットショコラ・みなとみらいブレンド」

第一号店「バニラビーンズみなとみらい本店」の工房で生まれた、複数の産地のカカオ豆を使ショコラティエが気まぐれにブレンドした特別なタブレットショコラです。カカオ65%前後で、食べやすいように調整しており、エイジング(熟成)することでよりマイルドな味わいに。どのような味になっているか想像する楽しさも含めて手にとっていただきたい1枚です。

価格：1枚648円(税込)

店舗概要

店舗名：VANILLABEANSテラスモール湘南店

所在地：〒251-0041 神奈川県藤沢市辻堂神台１丁目３−１

テラスモール湘南1階湘南マルシェ内

（１階”湘南マルシェ”エリア、駅側入り口すぐ）

電話番号：0466-90-5150（※4月17日開通）

取扱商品：ショーコラ＆パリトロ4個入、8個入、16個入 / マル・シトロン4個入、8個入、12個入 / タブレットショコラ各種 / ショーコラに寄り添うオリジナルコーヒー / オープン記念セット

店舗責任者からのコメント

みなさまこんにちは、バニラビーンズの田口です。

この度、テラスモール湘南店に出店する事になりました。

湘南エリアには店舗がないので、チョコレートを通して、新たな土地でみなさまとお会いするのがとても楽しみです。先日店舗内でオープン前の準備を進めている際に、『ここにバニラビーンズができるの？嬉しい！』とのお声も頂くことがあり、早く商品をお届けしたい気持ちでいっぱいです。テラスモール湘南店限定商品や、オープンを記念した限定セットなどもご用意しておりますのでぜひ遊びにいらしてください。

これから、どうぞよろしくお願いいたします。

VANILLABEANS（バニラビーンズ）について

2000年に設立、オンラインショップでの販売からスタートし、現在は横浜みなとみらいを中心に実店舗カフェも展開する横浜発のクラフトチョコレート専門店です。2007年からフェアトレードチョコレートの使用を開始し、ガーナに小中一貫校を建設するなどチョコレートに関わる全ての人が笑顔になれるような仕組みづくりやプロジェクトを行っています。

2023年にはブランドメッセージ「チョコレートで、つながろう。」を新設。チョコレートで笑顔がつながり、幸せのサイクルがまわり続ける世界を目指しています。