【チャイナテラス五軒】五十嵐美幸シェフのお料理サロン＆秋の味覚たっぷりの期間限定メニューの販売

ご家庭で作れる『誰でも簡単に真似できるプロの技』～見学スタイルのお料理サロンを9月22日(木)に開催～

五十嵐美幸シェフ監修の本格中国料理を提供する『チャイナテラス五軒(茨城県水戸市)』は、五十嵐シェフによるお料理サロンの開催と、旬の食材をたっぷり使用した秋の収穫祭メニューを販売いたします。

2022年９月22日(木)15：00よりチャイナテラス五軒にて、リニューアル後初めてのお料理サロンを開催いたします。最初に五十嵐シェフによるお料理3種のデモンストレーションをご覧いただきます。お料理のコツや味付けなど、ご家庭でお手軽に美味しく作れる秘訣などマンツーマンでお気軽にご質問ください。デモンストレーションの後は楽しいご試食タイムとなります。

• お料理サロン

ニラ玉スープ ／サケ蒸しの葱生姜風味 ／牛肉の炒め焼きそば

■日時
9月22日 (木)／15:00～16:30
五十嵐シェフによるお料理のデモンストレーション＆試食会
■献立3品
・ニラ玉スープ
・サケ蒸しの葱生姜風味
・牛肉の炒め焼きそば
※レシピ付き
デモンストレーションの後は上記３品をお召し上がりいただきます。
お一人様：4,000円 (税サ込)
＜ご予約・お問い合わせ＞
​TEL：[phone]
※定員制ですのでお早目のご予約をお勧めいたします。

• 秋の収穫祭・お勧めメニュー

「秋の収穫祭 ～実りの秋～ 」いよいよ食欲の秋到来！この時期にしか味わえない旬のサバ、ウナギ、キノコ類などの食材を使った献立をはじめ、なぜか秋に食べるといつもよりおいしく感じるお料理の数々をご用意いたします。五十嵐シェフ監修の多彩なメニューで秋野菜や素材そのもののおいしさをご堪能ください。
販売期間：9月27日(火)～11月13日(日)

■秋の収穫祭メニュー
サバ麺／きのこの油淋鶏／きのこの餡かけチャーハン／かぼちゃ担々麺／鰆チャーシュー／梨の和え物／かぼちゃプリン／ウナギ麻婆豆腐／その他
※写真はイメージです。当日の仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

• 五十嵐美幸シェフ

『中国料理 美虎(MIYU)』オーナシェフ
フジテレビの「料理の鉄人」に最年少挑戦者として22歳で出演。中国料理界の新生として脚光を浴びる。2008年、独立し東京都渋谷区幡ヶ谷に『中国料理美虎』をオープン。現在、数々のテレビ番組に出演しながら、商品・レシピ開発、料理教室を開催。2014年8月パートナーの生まれ故郷でもある静岡県熱海で期間限定レストランを開店。2021年7月満を持して『熱海美虎本店』をオープン。
▼五十嵐美幸オフィシャルウェブサイト
https://www.miyuki-igarashi.info

• チャイナテラス五軒（CHINA TERRACE GOKEN）

水戸市民から愛される『水戸芸術館』の敷地内、高さ100mのタワーを臨む中国料理レストラン『チャイナテラス五軒（CHINA TERRACE GOKEN）』。料理は中国料理店『美虎（MIYU）』のオーナーシェフ、五十嵐美幸氏による完全監修。“医食同源”の思想、食の大切さにこだわり、油を極力使わず食材本来の旨味を生かした健康的で美味しい料理の数々を提案いたします。
営業時間：11:00～20:00 (月曜定休日）
住所：〒310-0063 茨城県水戸市五軒町1-6-8（水戸芸術館敷地内）
​電話番号：029-297-3110
公式HP：https://www.hotel-terrace.com/china_terrace

■新型コロナウイルス感染拡大防止のための取り組みについて
株式会社長寿荘では衛生ガイドラインに基づき、新型コロナウイルスによる感染症予防として、すべてのお客様にご安心してご利用いただけるよう、ご来館時の検温、マスクの着用、そしてご入館時の手指の消毒をお願いしております。
感染症対策に関する取り組みはこちらをご覧ください。
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■SNSにて最新情報配信中
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• 株式会社長寿荘（CHOJUSO GROUP）

株式会社長寿荘（本社：茨城県ひたちなか市／代表取締役：海野泰司）は、創業70年以上を誇る経験と実績を元に、茨城県内に5つのホテルを展開するグループ企業です。「SMILE EXEPERIENCE－関わるすべての人を笑顔に－」というグループミッションを掲げ、地域そして県外・海外からのお客様、グループスタッフと、すべての関わる人を笑顔にするために何が出来るかを考え、新しい感動体験を提供してまいります。
CHOJUSO GROUP ファクトシート
https://bit.ly/3FAgE0N

《株式会社長寿荘グループホテル一覧》
ホテルクリスタルパレス（副総支配人：大薗達也 客室数：100）
住所：茨城県ひたちなか市大平1-22-1 TEL：[phone]
公式HP：https://www.hotel-crystal.co.jp/
ホテルテラスザガーデン水戸（総支配人：海野勝人  客室数：164）
住所：茨城県水戸市宮町1-7-20（水戸駅南口直結）TEL：[phone]
公式HP：https://www.hotel-terrace.com/
ホテルテラスザスクエア日立（副総支配人：城戸康 客室数：121）
住所：茨城県日立市幸町1-20-3 TEL [phone]
公式HP：https://www.square-hitachi.jp/
テラスイン勝田（支配人：水越政和 客室数：101）
住所：茨城県ひたちなか市勝田中央1-3（JR常磐線勝田駅東口ロータリー横）
TEL [phone] HP：https://www.terrace-inn.com/
ホテルクリスタルプラザ（支配人：井川勉 客室数：59）
住所：茨城県ひたちなか市勝田中央3-4 1Ｆ TEL [phone]
公式HP：https://www.crystal-plaza.co.jp/

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株式会社長寿荘 デジタルマーケティング室
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