朝食を食べるために泊まりたい「極上の朝食 ~スーパー“LIVE”ブッフェ~」

夏に向けてスタミナ満点の新メニューが登場 提供開始:2022年6月1日(水)

京王プラザホテル(東京:西新宿、社長:若林克昌)は、2022年1月より開始した“朝食を食べるために泊まりたいホテル”として旅の目的となる「極上の朝食~スーパー“LIVE”ブッフェ~」が好評であることを受け、6月1日(水)より夏に向けた新メニューを提供いたします。リピーターのお客様にもお楽しみいただけるように新たな味をお届けいたします。

 

詳細はこちら:https://www.keioplaza.co.jp/event/glasscourt-breakfast/

夏に向けた新たなメニューには、暑い季節に食欲がわき、スタミナがつくようにお肉や夏野菜を使用した品々をご用意。国産牛のステーキを特製タレでからめ、野菜のナムルと一緒にホテルメイドのバンズで挟んだ「国産牛スライダーバーガー」や、400℃以上の石窯で焼き上げて美味しさを引き立たせた夏野菜をグリルしたソーセージや厚切りベーコンとともにパン・ド・カンパーニュにのせ、「タルティーヌ」スタイルでお楽しみいただけます。さらに、暑い夏にぴったりな爽やかな「冷製カッペリーニ」もご用意いたします。

ライブキッチンで仕上げる人気のスペシャルたまご料理も新たなラインナップとなります。一番人気のクラブケーキには夏らしくさっぱりとしたトマトソースをそえ、目の前で焼き上げるオムレツにはチーズホワイトソースをたっぷりとかけてお召し上がりいただけます。丁寧に仕上げた“ウフブルイエ”(スクランブルエッグ)は京王プラザホテル特製の牛フィレ肉のストロガノフとともにお楽しみください。

開業50周年記念オリジナルシャンパンを期間を延長してご用意しているので、スモークサーモンやチーズなどオードヴルとともに、朝からのんびりと優雅な時間をお過ごしいただくのもおすすめです。お客様の目の前でシェフが出来立て熱々の料理を提供するライブキッチンで、多彩なメニューとライブ感溢れる食体験の楽しさをご堪能いただけます。
 
  • 【極上の朝食 ~スーパー“LIVE”ブッフェ~のコンセプト】

1.     圧倒的なライブ感
お客様の目の前で調理するメインの「ライブキッチン」では料理長のスペシャルたまご料理を提供するほか、各ブッフェコーナーではシェフやパティシエが料理をご用意し、お客様と会話をしながらお好みに合わせた仕上げや味のカスタマイズをご案内いたします。 

 

2.     和・洋・中のスペシャリテ
種類豊富な洋食メニューに加え、和食には新潟・南魚沼産こしひかりの土鍋炊き上げご飯、そのお供には佐賀・唐津の自然薯とろろや目の前で焼き上げるだし巻き玉子をお楽しみいただけます。中国料理<南園>で人気の干し貝柱入りの中華粥に、トッピングとしてかけるふかひれ餡もご用意いたします。
 

3.     ホテルメイドのブレッド&スイーツ
ホテル内ベーカリーで焼き上げたホテルメイドのデニッシュはサクサクの食感が絶品です。季節のフルーツを添えてご提供いたします。その他、数種類のホテルメイドのブレッドをご用意し、お料理との組み合わせやオリジナルのキャラメル・サレやフルーツのコンフィチュールと一緒にお楽しみください。また、お客様の声から生まれた人気の低糖質スイーツもラインナップ。
 

4.     お好きにカスタマイズ
多彩なメニューをお好みに合わせてカスタマイズをして召し上がっていただくのもおすすめです。サーモンなどお好きな具材をお選びいただき、パン・ド・カンパーニュに盛り付けるオープンサンドや、12種類以上の彩り豊かな野菜に、自家製ドレッシング、キヌアやチアシードなどのスーパーフード、アボカドオイルやエゴマオイルなどのトッピングを揃えた彩り菜園サラダをご用意。豊富な食材を自由にカスタマイズしてお楽しみください。
 
  • 宿泊プラン「プラザステイ(極上の朝食付き)」


料金:スタンダードルーム 他 2名様1室 1名様 12,400円~
(ご朝食、サービス料・税金込)
 
  • 【極上の朝食 ~スーパー“LIVE”ブッフェ~】
・場所:2階/スーパーブッフェ<グラスコート>
・営業時間:6:30~10:00

※出来立てのお料理を楽しんでいただくため、3つの入店時間よりご希望のお時間をお選びいただきます。
※本朝食は、対象宿泊プランでご宿泊のお客様のみご利用いただけます。
※上記以外にも、デイユースプランやお得なキャンペーンプランもございます。

宿泊プランページURL:https://www.keioplaza.co.jp/event/glasscourt-breakfast/
お問合せ・ご予約:(03)5322-8000【宿泊予約直通】


※写真はイメージです。季節・天候、仕入れ状況によりメニュー内容、器等が変更になる場合がございます。
※新型コロナウイルス感染症の状況により、予告なく内容を変更させていただく場合がございます。最新の情報はホームページをご確認ください。 

【京王プラザホテルの新型コロナウイルス感染症への取組み】
公式ホームページ:https://www.keioplaza.co.jp/news/safety/
YouTube:https://www.youtube.com/watch?v=5Gp7ax9O7Ik
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