【ラベイユ】横浜ランドマークタワーに11月19日（木）新店オープン

みなとみらいエリア初出店！限定商品やギフトも登場

L'ABEILLE株式会社

2026年10月28日 10時00分

L’ABEILLE 株式会社（本社：東京都港区南青山／代表取締役社長白仁田雄二）は、世界12 か国80 種類以上のプレミアムなはちみつを揃えるはちみつ専門店「ラベイユランドマークプラザ」を2026 年11 月19 日（木）に横浜ランドマークタワー内ランドマークプラザにオープンいたします。

■神奈川で最大級の品揃え

自社養蜂場のはちみつと世界の養蜂場を訪ねて買付けたはちみつ、はちみつで作った食品や菓子、ミツバチ由来の健康食品など幅広く取り揃え、神奈川県で最も多彩なラインナップを誇ります。はちみつソムリエである販売スタッフは、お客様にぴったりの商品をご提案。トレーサビリティの確かなはちみつは蜜源となる花ごとにずらりと陳列され、テイスティングカウンターで全種類のご試食が可能です。

■店舗限定モカコーヒーのはちみつ

エチオピア最大規模のオーガニックコーヒー農園で採れる稀少な「エチオピアモカコーヒー」はちみつが店舗限定で登場。コーヒーを思わせるほろ苦さ、ドライプルーンのようなフルーティーな酸味が特長。モカコーヒーのはちみつと砂糖を使わずはちみつを贅沢に使用した焼き菓子とのセットも発売いたします。横浜観光のお土産にもおすすめです。

■クリスマスにおすすめ季節限定商品

“はちみつの香水”とも呼ばれるレザーウッドのはちみつでラズベリーを煮詰めた「はちみつコンフィチュールラズベリー」や、5 種類のスパイスとアッサムの茶葉、ラベイユハニーをブレンドしたラベイユ特製チャイの素「はちみつドリンクチャイ」もクリスマスシーズン限定で発売いたします。大切な方に贈るクリスマスギフトに。

ラベイユコーポレートサイト：https://labeille.jp/

店舗概要

○世界12 か国80 種類以上のはちみつ

自社養蜂場のはちみつと世界の養蜂場を訪ねて買付けた世界12 か国80 種類以上のはちみつ、はちみつ食品などの商品を販売しています。はちみつには、蜜源となる花に由来する風味があり、採れる花によって風味が異なります。フルーツの花、ハーブの花、ナッツの花など蜜源によってはちみつを8 つに分類し、ご紹介しています。ラベイユは生産者としての歴史や経験で培った独自の品質基準を元に生産・仕入から販売までを一貫して行い、採れ立てのはちみつの風味を大切にお届けしています。

〇店装コンセプト

コンセプトはパリの老舗専門店。壁面にはミツバチが採取した花ごとにはちみつを陳列しています。シックな木製什器にはちみつの穏やかな色調が映え、自然の恵みの素晴らしさを感じながら、世界各地の厳選されたはちみつをお楽しみいただくことができます。

〇世界各国のはちみつを食べ比べできるテイスティングカウンター

世界12 か国80 種類以上のはちみつの食べ比べができるテイスティングカウンターをご用意しております。はちみつの知識が豊富なスタッフが味わいや食べ合わせなどご案内いたします。全く味わいの異なるはちみつの奥深い世界をご堪能ください。

〇環境に配慮した量り売りサービス

店頭に空瓶をご持参いただくと、量り売り対象のはちみつを200g 以上お好きな分だけご購入することができます。容器ごみを減らし、地球環境を守ることへの一歩に。また通常の瓶よりもお得な価格になっています。

【店舗概要】

■店舗名：ラベイユランドマークプラザ

■オープン予定日：2026 年11 月19 日（木）

■住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ3F

■営業時間：11:00～20:00

ランドマークプラザ限定商品

ランドマークプラザ限定

■商品名：【はちみつ】エチオピアモカコーヒー

■価格：125g 2,808 円、250g 5,184 円（税込）

■販売期間：通年

■養蜂家：ゲタフン・シタ氏

■商品説明：エチオピア最大規模のオーガニックコーヒー農園で採れる、モカコーヒーの花のはちみつ。コーヒーを思わせるほろ苦さと、ドライプルーンのようなフルーティーな酸味が特長です。酸味のあるコーヒーと合わせると互いの香りが引き立ちます。クロワッサンにかければ、ビターでフルーティーな味わいに。マスカルポーネを添えると、まるでティラミスのようなマリアージュを楽しめます。

ランドマークプラザ限定

■商品名：フロランタンギフト

■価格：4,860 円（税込）

■販売期間：通年

■商品説明：店舗限定のはちみつと、砂糖を使わずはちみつを贅沢に使用した焼き菓子をセットに。ご自宅でのカフェタイムにお楽しみください。

・はちみつエチオピアモカコーヒー 125g

・フロランタンオミエル 6 枚

ランドマークプラザ限定

■商品名：はちみつギフトデュオ

■価格：5,184 円（税込）

■販売期間：通年

■商品説明：店舗限定のはちみつと定番人気のアカシアはちみつをセットに。

・はちみつエチオピアモカコーヒー 125g

・はちみつハンガリーアカシア 125g

季節限定商品

クリスマス限定

■商品名：はちみつコンフィチュールラズベリー

■価格：115g 1,728 円（税込）

■販売期間：11 月19 日（木）～1 月頃※数量限定のため無くなり次第終了

■商品説明：「はちみつの香水」とも呼ばれるレザーウッドのはちみつでラズベリーを煮詰めた贅沢なレシピ。フルーティーで甘酸っぱい風味と上品で華やかな余韻が魅力です。パンケーキやトースト、フレンチトーストに添えると、ラズベリーのフルーティーさと華やかな香りがプラスされ、リッチな味わいが楽しめます。紅茶のスコーンやチョコレートケーキにソースのようにかけても。

クリスマス限定

■商品名：はちみつドリンクチャイジンジャースパイス

■価格：350ml 3,348 円（税込）

■販売期間：11 月19 日（木）～1 月頃※数量限定のため無くなり次第終了

■商品説明：生姜、シナモン、クローブ、カルダモン、ブラックペッパーの5 種類のスパイスとアッサムの茶葉、ラベイユハニーをブレンドしたラベイユ特製チャイの素。牛乳で3 倍に割れば簡単に“はちみつチャイ”のできあがり。温かい牛乳でも冷たい牛乳でもおいしくお召し上がりいただけます。生姜とスパイスが効いていて、身体がぽかぽかと温まります。

クリスマス限定

■商品名：クリスマスはちみつコンフィチュールギフトデュオ

■価格：4,860 円（税込）

■販売期間：11 月19 日（木）～12 月25 日（金）※数量限定

■商品説明：シャンパンで有名なフランス・シャンパーニュ地方の花々から採れる百花蜜「フランスミエルシャンパーニュ」。こちらの季節限定はちみつとコンフィチュールをギフトボックスに詰め合わせ

ました。クリスマスのギフトにおすすめです。

・はちみつフランスミエルシャンパーニュ 125g

・はちみつコンフィチュールラズベリー 115g

ブランド紹介

■ラベイユブランド紹介

1946 年創業の蜂蜜ブランド。自社養蜂場の蜂蜜と世界の養蜂場を訪ねて買付けた世界12 か国80 種類以上の蜂蜜、蜂蜜食品などの商品を国内20 店舗とオンラインショップで販売しています。全国の店舗では、蜂蜜のソムリエである販売スタッフがお客様にぴったりの蜂蜜をご提案します。蜂蜜には、蜜源となる花に由来する風味があり、採れる花によって風味が異なります。ラベイユは生産者としての歴史や経験で培った独自の品質基準を元に生産・仕入から販売までを一貫して行い、採れ立ての蜂蜜の風味を大切にお届けしています。

■ラベイユショップリスト

＜首都圏エリア＞

荻窪本店、日本橋三越本店、新丸の内ビルディング、GINZA SIX、松屋銀座、麻布台ヒルズ、渋谷ヒカリエ内ShinQs 店、小田急百貨店新宿店、東武百貨店池袋店、荻窪店（LUMINE 荻窪）、ランドマークプラザ、そごう横浜店

＜中部・東海エリア＞

松坂屋名古屋店、HAERA、ジェイアール名古屋タカシマヤ

＜関西エリア＞

阪神梅田本店、大丸心斎橋店、高島屋大阪店、大丸神戸店

＜九州エリア＞

福岡三越

■ミエラティエブランド紹介

蜂蜜ブランドラベイユから誕生した世界初の蜂蜜パティスリー。ミエラティエとはMIEL（蜂蜜）とPATISSIER（パティシエ）を組み合わせ、「蜂蜜菓子職人」という意味で名付けました。ブランドロゴには、蜂蜜スイーツが世界に広がり、花から採れる蜂蜜が人の生活に必要とされるようになり、地球が花であふれてほしいという想いを描いています。全ての商品には砂糖を一切使わず、ラベイユハニーを贅沢に使い、個々の蜂蜜の風味が感じられるオリジナルスイーツです。

■ミエラティエショップ概要

営業時間 11:00～19:00

定休日火・水曜（祝日の場合は営業）

所在地東京都杉並区天沼3-6-25

連絡先 TEL:03-3392-8022

アクセス方法荻窪駅北口より徒歩6 分

＜そのほか＞

ラベイユオンラインショップ https://shop.labeille.jp/

ラベイユコーポレートサイト https://labeille.jp/

※予告なく、価格・販売期間が変更になる場合がございます。

参考資料：ラベイユの蜂蜜について

■品質

ラベイユの蜂蜜は、全て養蜂場の場所、養蜂家の顔と名前が分かります。取引を開始する前に、世界中の養蜂場を訪ね、自然環境や養蜂家の技術、工場の衛生管理などいくつもの項目を審査します。養蜂家やその家族と長い時間を共に過ごして互いの理解を深め、信頼関係を結びます。養蜂家のひととなりや信念が蜂蜜の安全性や品質に影響するためです。仕入れた蜂蜜は蜂蜜先進国であるフランスやイタリアに学んだ蜂蜜の風味を損なわない技術と独自の品質管理基準で管理し、蜂蜜本来の豊かな風味をお客様にお届けしています。

■品揃え

蜂蜜には蜜源となる花に由来する風味があり、採れる花によって風味が異なります。ラベイユは70 年にわたる養蜂家としての知識と経験、世界の買付で培った独自の品質基準を元に、蜜源となる花や果実の風味が生きた個性豊かな単花蜜を仕入れ、品揃えしています。そのため、フルーツの花から採れた蜂蜜はフルーツの果実を思わせる風味、ハーブの花から採れた蜂蜜はハーブの花々の香りを感じることができます。ラベイユでは自社養蜂場の蜂蜜と、世界12 か国から仕入れた80 種類以上の蜂蜜を品揃えしています。珍しい花から採れた蜂蜜や、厳しい自然環境で採れた蜂蜜、オーガニックの蜂蜜など、専門店ならではの品揃えも楽しめます。

■サービス

蜂蜜は採れる蜜源によって様々な個性があり、その風味によって合わせる食材が異なります。どんなに美味しい蜂蜜であっても、食材との組み合わせを間違えると、残念ながらその美味しさは十分に味わうことができません。ラベイユのお店では蜂蜜全てをご試食いただき、味を確かめたうえでご購入いただくことができます。また、スタッフが蜂蜜ソムリエとして、世界12 か国80 種類以上の品揃えの中からお客様の好みや用途にあう蜂蜜をご提案します。それぞれの蜂蜜をとびきり美味しく召し上がれるマリアージュもご紹介します。