【新潟】【らーめん風伯 万代店】限定"美味さに溺れる"感覚！『溺れる 超濃厚豚骨らーめん』7月1日新発売

豚骨の旨みが覚醒する、滋味深さMAXの没入型らーめん‼

 　株式会社キタカタ（本社：新潟県新潟市）が展開する「らーめん風伯　万代店（新潟市中央区万代1-1-32 ）」では、濃厚豚骨の常識を覆す没入型らーめん『溺れる 超濃厚豚骨らーめん』を、2025年7月1日より期間限定で発売いたします。その名の通り、一口目から全身が「美味さに溺れる」ほどの衝撃。濃厚で滋味深く、香り高くも後味はしつこくない。らーめん風伯の技と情熱を凝縮した一杯です。1日限定15食のご提供となりますので、豚骨好き、ドロドロスープ愛好家はお見逃しなく！

『溺れる 超濃厚豚骨らーめん』商品特長　　　　

① スープ：濃度と旨味と滋味深さ、すべてが「MAX」！

国産豚の「げんこつ」のみを使用し、強火で長時間炊き上げた、旨味たっぷりの超濃厚乳化スープ。
ドロドロのスープには、コラーゲンやグルコサミンなど、関節や美容にも良い栄養素がたっぷり。
臭みを徹底的に抑えた仕上がりで、濃厚なのにくどくない、まさに「飲み干せる豚骨」です。

② 麺：唯一無二のモチモチ食感「柿渋麺」

新潟・佐渡産の「おけさ柿」の柿渋を練り込んだ特許製法の「柿渋麺（かきしぶめん）」を使用。
独特のつるつるモチモチ食感で、スープとの絡みが抜群よく、唯一無二の食感を楽しめます。

③ タレ：煮干しの深みでバランスを極める

醤油ベースに煮干しを加えた「かえし」は、豚骨に負けない存在感を放ちます。
香り高く、余韻まで旨い一杯に仕上げています。

④ 具材：濃厚スープを活かすためのシンプルな構成

特製炙りチャーシューや味玉、ボイルキャベツ、玉ねぎ（アーリーレッド）をトッピング。

あえてシンプルに設計された具材構成は、スープと麺を味わい尽くすための最適解です。

商品名   ：『溺れる 超濃厚豚骨らーめん』

価   格 　: 1,100円（税込）

発売日   ： 2025年7月1日（火）　※期間限定商品

販売店舗： らーめん風伯　万代店（女池店では販売いたしません）　

販売数量： 1日限定15杯のご提供となります

店舗のご案内

らーめん風伯　万代店

住所 　　　:新潟県新潟市中央区万代1-1-32

アクセス　:JR新潟駅万代口より徒歩10分

席数   　　 :テーブル4席 / カウンター8席

駐車場　　 :無（近隣にコインパーキングあり）

営業時間　 :11:00～22:00（ラストオーダー 21:30）

定休日　    :無（元日のみお休み）

▶公式サイト　　https://ramen-fuhaku.com/

▶Instagram　   https://www.instagram.com/ramen_fuhaku/

▶X　　　　　 　https://twitter.com/ramen_fuhaku

毎月2.8.9の付く日は「風伯の日」　麺大盛り無料サービス実施中！

毎月2・8・9の付く日は「風伯の日」として、麺大盛り無料サービスを実施中！

この機会に、つるつるモチモチ食感の「柿渋麺（かきしぶめん）」をお試しください。

 柿渋麺とは：新潟のブランド柿「佐渡おけさ柿」の渋柿から特許技術により抽出したポリフェノールの作用で、独特のつるつるモチモチ食感を実現しました。「平打ち太麺」と「細麺」の2種類を、スープの絡み方や喉越しなどを考え、最高の味でご提供するために、メニューに応じて使い分けています。

■株式会社キタカタ（キタカタグループ）

キタカタグループは創業45周年！

新潟市を中心に『新潟らーめん　無尽蔵』『らーめん風伯』のほか、デニッシュ食パンが人気の『ブーランジェリー リリッカ』、コシヒカリを使用した釜めし専門店『五頭の山茂登』などを展開。様々なジャンルのお店でライフスタイルに合わせた”食”の提案を行っています。

 

＜会社概要＞

名称      株式会社キタカタ

所在地   〒950-0945　新潟県 新潟市中央区女池上山1丁目5番17号

代表者   代表取締役社長　坂井 貴之

創業      1980年 3月

ホームページ　：http://www.kitakata.co.jp