スコットランドの首都エディンバラ注目の新興蒸溜所が手掛けるシングルグレーンウイスキー「テーブルウイスキー」新発売のご案内

注目の新興蒸留所「ポート・オブ・リース」が手掛ける、家族や友人と気軽に楽しめるウイスキー

株式会社都光

2025年7月3日 12時00分

株式会社都光(東京都台東区)は、スコットランドの首都エディンバラ北部の港町リースに新たに設立された今注目の新興蒸溜所「ポート・オブ・リース」が手掛けるシングルグレーンウイスキー「テーブルウイスキー」を、2025年7月3日(木)より発売いたします。

◆ テーブルウイスキーシングルグレーン

ALC.：43%

容量：700ml

希望小売価格：4,500円+税

日本入荷総数：480本

スコットランドの首都エディンバラ北部の港町リースを拠点とする『ポート・オブ・リース』が手掛けるシングルグレーンウイスキー「テーブルウイスキー」。自社蒸留のウイスキーが完成するまで自社ショップで販売するために造ったウイスキーで、その名の通り家族や友達と食卓で気軽に楽しんでほしいという思いが込められています。

エディンバラ市内の蒸溜所で蒸留され、アメリカンオークの新樽とシェリー樽で5年から8年熟成させた原酒をブレンドし、シャンパーニュボトルを模したエレガントなボトルにノンチルフィルター・ノンカラーでボトリング。トフィーや焼いたメレンゲ、ポップコーンの香ばしい甘味。ジンジャーやシナモンのスパイスを効かせたラズベリークリームケーキのような味わい。

ポート・オブ・リースとは

エディンバラのリース港に新たなランドマークとして建設された高さ40mの都市型蒸溜所「ポート・オブ・リース」。建物の上階から製造工程が進むにつれて下の階に降りるように設備を配置した “グラビティ―フロー” を採用する世界でも数少ない蒸溜所で、最上階には港からエディンバラ城まで見渡せる素晴らしい景観を誇るバーが併設され、すでに新たな観光地として人気を博しています。2024年より蒸留を開始しており、将来的にリリースされるシングルモルトに期待が高まります。