菊正宗酒造×神戸芸術工科大学当社創業以来初の産学連携プロジェクトによる『菊正宗 ほろよい』リニューアル発売

右から菊正宗酒造㈱ 社長 嘉納治郎右衞門、神戸芸術工科大学 浜章浩准教授ゼミ生５名、菊正宗酒造㈱ ブランド推進室 室長 篠原進

　菊正宗酒造株式会社（本社 神戸市東灘区、社長 嘉納治郎右衞門）は、１０月５日（月）より『菊正宗 ほろよい』の酒質とパッケージデザインをリニューアルして発売します。

　本商品は、神戸芸術工科大学（神戸市西区、学長 松村秀一)との社会連携事業により、デザインリニューアルを実施いたしました。

「低アルコール」や「甘口・フルーティーな味わい」を求める若年層や女性を中心に、より親

しみやすく、共感を得られるデザインを創出することを目的に始動した今回の事業は、「若い世代の感性を取り入れたい」という菊正宗酒造の想いと、地域企業の課題解決にデザインで貢献することを目指す神戸芸術工科大学の理念が合致し、実現に至りました。

■デザインリニューアルのポイント

デザインは、学生自身がリラックスした時間に目にした風景から着想を得たもので、背景に広 がる滲みや流れの表現には、水面の揺らぎを抽象的に落とし込んでいます。 

また、夕暮れの空のやわらかな色彩と、商品の味わいのイメージ（爽やか・まろやか・すっきり）をグラデーションで表現。飲むにつれて心と身体がほぐれ、穏やかな時間へと導かれる様子を視覚的に表現しました。淡く心地よい色合いと、イラストから伝わるフルーティーな香りのイメージが、ターゲット層のライフスタイルに寄り添い、一日の終わりのリラックスタイムを彩ります。学生ならではの瑞々しい感性を活かしながら、日本酒の新たな魅力を発信する、親しみやすく洗練されたデザインに仕上がりました。

■味わい

自社開発のオリジナル酵母を使用し、口に含んだ瞬間にふわっと広がるプラムやライチのようなフルーティな香りと、杏仁豆腐を感じさせる優しい甘みが特長です。

今回のリニューアルでは、アルコール度数８％を感じさせない穏やかな味わいはそのままに、低アルコールでも奥行きと飲みごたえのある酒質を実現しました。

食中酒や一日の終わりのご褒美として、心地よいフルーティーな香りとほのかな甘さの「ほろよい」を、ぜひお愉しみください。

■商品概要

商品名　　　　　　：菊正宗　ほろよい

容量　　　　　　　：300ｍL、720ｍL

参考小売価格(税抜)：300mL 428円 、720mL 920円

アルコール分　　　： 8％ 　

日本酒度　　　　　： −１5．０

味わい　　　　　　： やや甘口/やや濃醇

販売地域　　　　　： 全国

発売日　　　　　　：2026年10月5日（月）（通年）