【福島県郡山市】郡山駅前に賑わいをもたらすクラフトビアレストランのオープンにクラウドファンディングで挑戦！［福島県郡山市役所］

郡山市では、こおりやま広域圏の事業アイデア実現を応援する「産業クラウドファンディング事業」を展開しています。

郡山市

2024年3月22日 12時56分

株式会社ホップジャパンは、クラウドファンディングサービス「Readyfor」にて郡山駅前でのクラフトビアレストランのオープンに挑戦しています。

＜Readyforプロジェクトページ＞
URL：https://readyfor.jp/projects/hopjapankoriyama

内　容

「福島県でクラフトビールを軸にして、産業の循環を作り、人×もの×ことを繋ぎ人々を笑顔にする」をビジョンに、クラフトビールの製造、販売を行っている株式会社ホップジャパン(福島県田村市)が、郡山駅前にクラフトビアレストランのオープンを目指し、クラウドファンディングに挑戦中です。
同社は、福島県田村市でホップの製造からクラフトビールの醸造までを行っています。また、醸造過程で出るモルト粕やホップ粕をホップ栽培の肥料化をはじめ、近隣の畜産農家への飼料提供、福島県内の特産品を生かした商品の開発など、自然の循環や産業の連携に積極的に取り組んでいます。
2023年4月にオープンした「Taproomいわき」に続き、多くの人が集まり、行き交う郡山市で２店舗目となる直営店「Beer Restaurant 郡山」を開店します。オープン予定は2024年7月で、生ホップをふんだんに使用したクラフトビールと、福島県の新鮮な野菜や魚介類を使った「ぺスカタリアン料理」で、福島県の魅力だけでなく、自然の大きな循環にも思いを馳せられるレストランを目指します。

ペスカタリアン料理イメージ

【株式会社ホップジャパン】
田村市都路町のアウトドア施設「グリーンパーク都路」に醸造所を設け、地域の農家と連携した循環型のホップ栽培、地域の特産品との積極的なコラボレーションなど、単なるクラフトビールの醸造所ではなく、地域の人、もの、ことを積極的に繋げている。
ウェブサイト：https://hopjapan.com/
Instagram:https://www.instagram.com/hop_japan?igsh=MTY1MTdrNnB6bDc1dg==

ホップジャパンの活動に関わる仲間たち

クラウドファンディングの概要

≪募集期間≫
2024年4月30日（火）まで
≪目標金額≫
3,500,000円
≪返礼品一例≫
(1)お店で使えるお食事券1,000円×10枚【支援金額：10,000円】
(2)ホップジャパン定番クラフトビール８本セット【支援金額:10,000円】
(3)レストランで乾杯！ビール無料券×10枚【支援金額：15,000円】
(4)ビール無料券2枚＆ホップガーデンブルワリーの施設見学【支援金額：20,000円】
(5)オリジナルビアグラス×２＆Tシャツ×２など【支援金額：25,000円】
(6)ビール無料券×10枚＆メンバーズカード（10％割引特典）など【支援金額：60,000円】
(7)〈団体向け〉店内の広告掲示＆団体様ロゴ入りコースター＆プレオープンご招待など【支援金額：100,000円】

※この他、様々な返礼品をご用意しております。

Beer Restaurant 郡山の完成イメージ