【新刊】チャート図でわかりやすい、自炊初心者に向けた料理本『ひとり暮らしのおうちごはん』4/17（木）発売！

株式会社新星出版社

2025年4月17日 00時00分

みんなの“難しい”を“カンタン”に。をモットーに数多くの実用書を手がける出版社、株式会社新星出版社（本社：東京都台東区、代表取締役社長：富永靖弘）は、『ひとり暮らしのおうちごはん』を2025年4月17日（木）に発売いたしました。

★HIRO’S KITCHENのひろさん初著書！★

節約したい！料理がつくれるようになりたい！など自炊をしたい理由はさまざま。そうはいっても「面倒くさい」が勝って、自炊を続けるのは結構大変。

この「面倒くさい」の理由のひとつは、スタートからゴールまでの作業内容を把握できていないこと。

そこで、本書は料理をつくる人が考えている頭の中をチャート図で見せ、全体の作業内容を理解できるようにしました。つまずきがちな表現「きつね色」「焼き目」「透き通った」など、どんな状態かを写真でわかりやすくします。

人気インスタグラマーHIRO’S KITCHENのひろさんオリジナルのレシピは、何度でもつくりたくなる一品ばかり。これから自炊をする人、自炊をさぼりがちな人こそ、はじめは簡単なレシピをつくってみて、自炊のおいしさと簡単さを実感してください！

■著者情報

ひろ

春生まれ。料理ブロガー、会社員。小学生の頃から母親の料理を手伝いはじめ、料理歴は15年以上。おいしく、幸せな気分になれるおうちごはん、料理関係の情報をインスタで発信中。レシピ・献立のコンセプトは「ごはんによく合う・簡単・アレンジ」。

■書誌情報

『ひとり暮らしのおうちごはん』

著者：ひろ

出版社：株式会社新星出版社

定価：1,650円（税込）

発売日：2025年4月17日

仕様：B5判／160ページ

【Amazon】 https://www.amazon.co.jp/gp/product/4405094624

◆ホームページ

◆毎日の暮らしをより豊かにする新星出版社のライフマガジン『Fun-Life！』

◆X（旧Twitter）

◆Instagram

【リリースに関するお問い合わせ】

（株）新星出版社　編集部

TEL　03-3831-0743　/　Fax　03-3831-0758

E-mail　editor@shin-sei.co.jp

〒110-0016　東京都台東区台東2-24-10

すべての画像

会社概要