「Big Apple」をイメージしたデザートプレートとニューヨークのブレッド「バブカ」を販売

ザ・プリンス パークタワー東京（所在地：東京都港区芝公園4-8-1  総支配人：石川学）は、「ニューヨーク」をテーマに、リンゴをイメージしたデザートプレート「Apple bijou（アップル ビジュー）」と、ニューヨークのブレッド「バブカ」を2017年2月17日（金）～3月15日（水）まで販売いたします。

ニューヨークが「Big Apple（ビッグアップル）」の愛称で親しまれることをヒントに、直径約7㎝、高さ約6㎝のリンゴを模ったリンゴムースのケーキの中に、ヘーゼルナッツとリンゴのソテーを忍ばせ、真っ赤なグラサージュで宝石のように輝く一品に仕あげました。傍らにはチョコレートの「ペン」を添えユーモアをお楽しみいただきます。
また、ニューヨークで話題のブリオッシュのような生地のブレッド「バブカ」をご用意し、チョコレートやシナモンを あわせた「バブカ」と、春にあわせてドライフレーズをあしらった「いちごのバブカ」の2種類をご用意いたしました。ニューヨークスタイルのスイーツとブレッドで春の味覚を提供いたします。

 

「Big Apple」をイメージしたデザートプレート「Apple bijou」

​◆「Apple bijou （アップルビジュー）」販売概要

【販売場所】　ロビーラウンジ　（1F）

【料金】　単品　￥1,350　ドリンクセット　￥2,150　※料金には消費税が含まれております。別途10％サービス料を頂戴いたします。

【販売期間】　2017年2月17日（金）～3月15日（水）

【お客さまからのお問合せ】　ザ・プリンス パークタワー東京　ロビーラウンジ　TEL:　[phone]　（代表）

 

「いちごのバブカ」

◆「バブカ」販売概要

【販売場所】　ホテルショップ（1F）

【料金】　￥700　※料金には消費税が含まれております。テイクアウト商品として販売しております。

【販売期間】　通年販売しております。

【お客さまからのお問合せ】　ザ・プリンス パークタワー東京　TEL:　[phone]　（8:00A.M.～10:00P.M.）


※食材によるアレルギーなどがございましたら、あらかじめ係へお申しつけください。仕入れの状況により食材・メニューに変更がある場合がございます。