「Big Apple」をイメージしたデザートプレートとニューヨークのブレッド「バブカ」を販売

ザ・プリンス パークタワー東京(所在地:東京都港区芝公園4-8-1 総支配人:石川学)は、「ニューヨーク」をテーマに、リンゴをイメージしたデザートプレート「Apple bijou(アップル ビジュー)」と、ニューヨークのブレッド「バブカ」を2017年2月17日(金)~3月15日(水)まで販売いたします。
ニューヨークが「Big Apple(ビッグアップル)」の愛称で親しまれることをヒントに、直径約7㎝、高さ約6㎝のリンゴを模ったリンゴムースのケーキの中に、ヘーゼルナッツとリンゴのソテーを忍ばせ、真っ赤なグラサージュで宝石のように輝く一品に仕あげました。傍らにはチョコレートの「ペン」を添えユーモアをお楽しみいただきます。
また、ニューヨークで話題のブリオッシュのような生地のブレッド「バブカ」をご用意し、チョコレートやシナモンを あわせた「バブカ」と、春にあわせてドライフレーズをあしらった「いちごのバブカ」の2種類をご用意いたしました。ニューヨークスタイルのスイーツとブレッドで春の味覚を提供いたします。

 

「Big Apple」をイメージしたデザートプレート「Apple bijou」「Big Apple」をイメージしたデザートプレート「Apple bijou」



​◆「Apple bijou (アップルビジュー)」販売概要

【販売場所】 ロビーラウンジ (1F)

【料金】 単品 ¥1,350 ドリンクセット ¥2,150 ※料金には消費税が含まれております。別途10%サービス料を頂戴いたします。

【販売期間】 2017年2月17日(金)~3月15日(水)

【お客さまからのお問合せ】 ザ・プリンス パークタワー東京 ロビーラウンジ TEL: 03-5400-1111 (代表)

 

「いちごのバブカ」「いちごのバブカ」



◆「バブカ」販売概要

【販売場所】 ホテルショップ(1F)

【料金】 ¥700 ※料金には消費税が含まれております。テイクアウト商品として販売しております。

【販売期間】 通年販売しております。

【お客さまからのお問合せ】 ザ・プリンス パークタワー東京 TEL: 03-5400-1146 (8:00A.M.~10:00P.M.)


※食材によるアレルギーなどがございましたら、あらかじめ係へお申しつけください。仕入れの状況により食材・メニューに変更がある場合がございます。
 
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