【かっぱ寿司】25cmの重箱から“はみ出す”圧巻の大うなぎ！「至極の大桶シリーズ夏うな重」限定販売！6月17日予約受付開始／7月13日販売開始

～国産ブランド魚「鹿児島県産大うなぎ」を贅沢に使用～

カッパ・クリエイト株式会社

2017年6月7日 14時00分

前回即完売！至極の大桶シリーズ第二弾
25cmの重箱から“はみ出す”圧巻の大うなぎ！
「至極の大桶シリーズ夏うな重」限定販売
～国産ブランド魚「鹿児島県産大うなぎ」を贅沢に使用～
2017年6月17日予約受付開始／7月13日販売開始

　かっぱ寿司（カッパ・クリエイト㈱本社：神奈川県横浜市代表取締役社長大野健一）では、昨年度、瞬く間に完売御礼となった「至極の大桶SUSHI CAKE」に続き、「至極の大桶シリーズ夏うな重」（以下、うな重）を、2017年６月17日(土)より予約受付、7月13日（木）より販売開始いたします。

　「うな重」で使用する素材は、かっぱ寿司で力を入れている『国産ブランド魚』である「鹿児島県産大うなぎ」です。鹿児島県はうなぎの名産地として知られ、国内の水揚げ量第1位を誇っています。中でも今回は、平成の名水百選に選ばれた普現堂湧水源（ふげんどうゆうすいげん）付近に位置する、広大な養殖池で育てられたうなぎのみを使用いたします。密飼をなくしストレスの少ない環境で育てたうなぎは、臭みがなく濃厚な旨みが特徴で、備長炭を使用して香ばしく仕上げました。
　こだわりの製法で作り上げられた「うな重」は、味はもちろんのこと、大うなぎをおろしたそのままの姿で、贅沢に3尾使用いたしました。25cmの重箱からはみ出す姿が圧巻です。目にも美味しい贅沢な逸品に、特製ダレ・山椒・しゃもじをお付けして、税込10,000円。オリジナル風呂敷に包んでお渡しいたします。さらに、各店舗先着10名様には華やかに金粉を散らせてご提供いたします。

　土用の丑の日やご家族・ご友人との華やかな席のおともに、ぜひかっぱのこだわりの逸品をご賞味下さい。