【そごう千葉店】銚子の入梅いわしフェア　協力：銚子市水産課　銚子うめぇもん研究会

1年の中で最も美味しい！脂が乗った銚子産いわしをPR

千葉県の魅力あふれる「食」「技」「楽」の再発見・新発見をご提案するディスカバーちばウイークス。
「千産千消＝食」をテーマにしたイベントや、惣菜・菓子・レストランメニューをご提案しております。今回初の企画として「銚子の入梅いわしフェア」を銚子市水産課、銚子うめぇもん研究会の協力により開催いたします。

梅雨期に水揚げされる真いわしは「入梅いわし」と呼ばれ、1年の中で最も脂が乗って美味しくなります。
真いわしを使ったレシピのご紹介・試食、銚子市公認キャラクター「ちょっぴー」によるPR活動で、美味しい銚子産いわしをご紹介いたします。
■日時：6月15日(金)・16日(土) 各日午後2時～4時　
■会場：地階＝鮮魚売場 山金

・野菜ソムリエによる、地場野菜と真いわしのレシピ紹介と試食。
・銚子市水産課、銚子うめぇもん研究会によるPR
・銚子市公認キャラクター「ちょーぴー」来店　記念撮影をお楽しみください。
　各日午後2時／3時(各回約30分)

※天候や交通事情などにより販売開始が遅れる場合や、中止となる場合がございます。